Du côté de chez Ma'

22 mars 2017

[Drôme] sur les traces du printemps dans la campagne chabeuilloise..

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Nul besoin d'aller loin pour faire une sortie agréable... Je disposais d'assez peu de temps ce jour-là. Je suis donc partie dans la campagne, sans chercher à gagner un point précis. Sur la route entre Chabeuil et Barcelonne, l'endroit semblait agréable. Je me suis stationnée et suis partie à pied sur les chemins de terre qui bordent les champs...

La vue sur la Raye était somptueuse. Les violettes pointaient discrètement leurs pétales sur les talus, tandis que les euphorbes faisaient claquer leur vert vif au milieu des champs... Une coupe venait d'être faite dans un bois et les rondins s'entassaient dans un coin...

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Chabeuil - Drôme - février 2017

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21 mars 2017

[Drôme] en boucle autour d'Ourches...

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Cela faisait bien longtemps que j'avais noté qu'il faudrait que je revienne faire un tour à Ourches... Le village situé au pied de la Raye n'est pas bien grand, mais les paysages environnants ne manquent pas de charme.

Pour une fois, c'est une boucle que j'ai faite. Partant du village, j'ai rejoint le pont d'Ourches (au pied du château des Cornillans, à La Baume Cornillane) en passant par un sentier à travers champs et bois avant de revenir par la route et le lieu-dit Les Perriers.

A la sortie du village, peu après avoir traversé le ruisseau, le chemin (balisage jaune) bifurque complètement à gauche le long d'un jardin. Il passe au travers d'un petit bois avant de déboucher au milieu des champs. Il suffit alors de suivre l'unique chemin, même si le balisage à cet endroit laisse à désirer et si par endroits, le chemin est partiellement envahi par les broussailles...

Je finis par traverser un joli ruisseau à gué. J'aime les passages à gué qui gardent un goût d'enfance pour moi ! Les primevères ont envahi le sous-bois. Les bourgeons commencent à pointer sur les branches. Les mousses sont en fleurs... Le printemps est en marche !

Le château des Cornillans et les roches de la Pangée se dressent face à moi... Je passe devant le chemin menant à la grotte de la Dame et rejoint le pont d'Ourches que je traverse pour rejoindre la route du village.

Arrivée aux Perriers, je suis le balisage qui part à gauche... Le chemin longe rapidement un joli ruisseau qui cascade... Je trouve quelques perce-neige mais surtout, je croise ma première orchidée sauvage de l'année (un orchis géant) ...

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Ourches / La Baume Cornillane - Drôme - février 2017

(*) La boucle effectuée fait environ 5.5 km, le dénivellé est assez peu important.

 

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20 mars 2017

[pause sucrée] A Partager, les cours de pâtisserie par Luc Guillet

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Le Père Noël avait déposé de jolis petits sacs de la Maison Guillet dans le sapin.... Point de chocolat dans ces sacs mais des bons pour des cours de pâtisserie à destination de Mr 1er et Melle 3e... Deux formules différentes liées à leurs âges respectifs : un cours "adulte" pour Mr 1er et un cours en duo parent/enfant pour Melle 3e. Toutefois, Mr 1er tenait aussi à ce que nous partagions ce moment alors je l'ai également accompagné !

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Acte 1 : le cours adulte

Le choix de Mr 1er s'est porté sur le mille-feuilles. Le cours ayant lieu un samedi matin à 9.00, le rendez-vous est à 8.45 à l'atelier A Partager, à côté du Champ de Mars à Valence. Café et macarons sont là pour nous accueillir et surtout la pétillante Julie Haubourdin qui anime les cours. Nous faisons connaissance, et c'est parti pour la réalisation de la pâte feuilletée. Tout s'enchaine dans la bonne humeur. Julie donne des astuces, montre les gestes, explique avec pédagogie sans jamais rien compliquer... La farine vole un peu, le sucre se vanille avec les gousses épuisées... Pendant les temps de réfrigération de la pâte, on continue à s'activer : réalisation d'une crème montée et incorporation de celle-ci dans la délicieuse crème vanillée provenant du laboratoire, réalisation de palmiers avec des plaques de pâte feuilletée issues du laboratoire, puis montage des mille-feuilles (pour des questions de timing, nous emporterons les pâtons de notre pâte feuilletée et procédons au montage des mille-feuilles avec de la pâte feuilletée cuite du matin). Monsieur Guillet passe également nous dire bonjour, avec sourire et gentillesse et donne quelques conseils. On sent qu'il a à coeur de partager sa passion !

Nous repartons les bras chargés de nos 2 mille-feuilles, nos 2 pâtons et quelques palmiers... Cela ne fera pas long feu une fois de retour à la maison !

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Acte 2 : le cours en duo parent/enfant

Le choix de Melle 3e s'est porté sur les choux. Nous voici donc toutes les 2 à l'atelier un samedi après-midi. Après un café d'accueil pour les parents et quelques macarons pour tous, Julie nous présente le contenu de l'atelier. Au programme : la réalisation de chouquettes et la garniture de choux chantilly et d'éclairs à la crème pâtissière. Nous commençons par la réalisation de la pâte à choux et ce sont les enfants qui font, sous la surveillance des parents... L'utilisation de la poche à douille est une première pour beaucoup et donne lieu à pas mal de conseils et rectifications de positionnement... Le dépôt du sucre perlé sur les chouquettes motive beaucoup les petites mains ! Une fois que tout cela est enfourné, Julie sort les choux craquelins et les mini-éclairs réalisés par les pâtissiers au laboratoire. Aux enfants maintenant de découper les chapeaux, puis mettre chantilly et crème dans les poches à douilles avant de garnir choux et éclairs. L'atelier suit un bon rythme, et touche presque à sa fin. Il reste à partager les chouquettes, les éclairs et les choux puis les mettre dans les boîtes et sachets.
Le temps a passé vite et si 1h30 sur le papier, cela peut sembler peu, je dois avouer qu'avec les enfants, c'est plus fatigant qu'un cours adulte de 3h ! Mais, je suis prête à recommencer ! (et ça tombe bien, car il semblerait que Melle 3e aussi ! )

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Pure gourmandise....

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A partager, les cours par Luc Guillet - Valence - Drôme - mars 2017

 

 

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19 mars 2017

[défi listes] les petits plaisirs du printemps

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Régulièrement, Zenopia propose de petits défis listes.. Si certains m'ont déjà tentée, je n'avais pas encore franchi le pas d'en publier un par ici...

Mais cette fois, le thème est vraiment tentant : les petits plaisirs du printemps...

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Voici donc (en exclusivité mondiale) mes petits plaisirs du printemps !

  • aller faire des photos dans les vergers en fleurs
  • observer les butineurs lors de leurs premières sorties
  • chercher les fleurs sauvages au bord des chemins : violettes, primevères, jonquilles, perce-neige, orchidées....
  • ranger les gros manteaux
  • profiter du soleil
  • enlever les collants
  • prendre un verre ou un café en terrasse
  • manger les premières glaces de l'année
  • entendre les oiseaux gazouiller
  • voir les bulbes plantés à l'automne sortir de terre et fleurir
  • déguster les chocolats de Pâques
  • admirer les nuances de vert dans les jeunes feuilles des arbres
  • laisser les fenêtres ouvertes

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Bien entendu, cette liste n'est pas exhaustive... et il y a sans doute de nombreux petits bonheurs qui ne me viennent pas à l'esprit au moment où je rédige ce billet mais dont je saurai profiter lorsqu'ils se présenteront !

Et si vous souhaitez vous aussi participer aux défis listes de Zenopia, n'hésitez pas à vous rendre sur son blog.

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photos prises le 17 mars 2017 - Saint Marcel lès Valence - Drôme

 

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[fourre-tout du dimanche] 19 mars 2017

Il y a eu des fleurs dans les jardinières de la cour... et dans les pelouses.... et dans les arbres....

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Crocus dans la cour

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Pissenlit au port de l'Epervière - Valence -Drôme

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Abeille sur une fleur de prunellier - La Baume Cornillane - Drôme

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Amandier du Japon - Jardin zen - Montvendre - Drôme

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Fleur de prunellier - La Baume Cornillane - Drôme

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Orchis géants - Montvendre - Drôme

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Il y a eu une chèvre croisée lors d'une sortie le long de l'Isère à Chateauneuf...

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Il y a eu des gourmandises achetées à la boulangerie La Fabrique à Romans....

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(*) La Fabrique, 1082 chemin du Devienne, 26100 Romans-sur-Isère

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Il y a eu un passage à côté de la centrale hydro-électrique de Beaumont-Monteux et son architecture...

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Il y a eu les premières asperges de l'année (bio & locales, en circuit court.. en plus !)...

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Il y a eu un panneau qui semble avoir été posé là il y a pas mal de temps....

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Il y a eu des primevères dans la maison....

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Il y a eu une balade en sous-bois....

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Il y a eu un temps de calme au Jardin Zen de Montvendre...

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(*) Jardin Zen, Combe Léorat, 26120 Montvendre

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Il y a eu des levers et des couchers de soleil...

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Il y a eu un vrai pain au chocolat....

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(*) boulangerie Le 9e pain, 10 grande rue de Vaise, 69009 Lyon

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18 mars 2017

[projet 52-2017] semaine 11 - poésie

Pour cette 11e semaine du projet 52, je vous ai proposé le thème Poésie....

Très honnêtement, cela me semblait une excellente idée au moment de faire la liste fin décembre... et une nettement moins bonne cette semaine !

J'ai dû pas mal réfléchir sur la façon de transcrire en photo ce genre littéraire. Certes, j'aurais pu prendre en photo un recueil de poésies.. mais je cherchais un angle différent...

Dimanche dernier, mes pas m'ont menée au jardin zen de Montvendre. C'est un lieu baigné de calme et de sérénité... un lieu qui invite à la méditation... un lieu plein de charme et de poésie !

Et, ces euphorbes dans un rayon de soleil avec le miroir en arrière-plan m'ont aussitôt fait penser à un haiku !

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Et vous, comment voyez-vous la poésie ?

chez ...

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17 mars 2017

[les états d'esprit du vendredi] 17 mars 2017

Les états d'esprit du vendredi sont un exercice de style lancé par Zenopia et The Postman. La règle est simple : on répond aux questions dans l'ordre et le vendredi. Ceux qui veulent participer doivent ensuite laisser un petit commentaire sur les 2 blogs des gentils instigateurs.

[Vendredi 17 mars 2017] - [début 10.08]

Fatigue : commence à se faire sentir car la semaine a été bien remplie...

Humeur : excellente

Estomac : le boulanger m'a choisi la plus grosse des brioches aux pralines ce matin, et m'a offert une baguette ! (je venais de lui dire que les enfants m'avaient demandé hier soir où j'avais acheté les petits pains au chorizo et aux olives car ils étaient meilleurs que ceux qu'on avait habituellement.... et aussi que je ne venais pas plus souvent car je n'habite pas à Lyon.. )

Condition physique : ça tire au niveau des articulations des gros orteils... je pense qu'il faut que je change de chaussures...

Esprit : toujours vagabond !

Boulot : une grosse journée à Paris mardi, beaucoup de travail globalement, des sujets qui n'avancent pas forcément aussi vite ni aussi bien que je ne le voudrais (et pas proportionnellement à l'énergie déployée... mais tout ne dépend pas de moi...)

Culture : j'ai profité du passage à Paris pour aller admirer quelques-unes des oeuvres du parcours Street Art 13... (je vous en reparlerai !).
Côté musique, j'ai ré-écouté tout Joy Division (en même temps, ça fait pas tant que ça...). Je crois que ça faisait plus de 20 ans que ça ne m'était pas arrivé... A l'époque, j'avais une cassette qui avait été enregistrée par un copain !

Penser à : faire le défi liste de Zenopia sur les plaisirs du printemps.

Avis perso : j'apprécie vraiment avoir un peu de temps après une grosse journée pour marcher un peu... Il faudrait que je prévois plus systématiquement du temps pour cela !

Message perso : je pense hyper fort à toi dans ces semaines mouvementées...

Loulous : Mr 1er a assuré au bac blanc de français : reste à faire pareil lors de l'épreuve de juin. Mr 2e était en départemental de course d'orientation mercredi dernier ; il semblerait qu'il y ait une possibilité de qualification en académique (à confirmer...). Melle 3e était en panique hier car elle avait perdu sa carte de transports en commun (et sa carte de sortie de l'école et son joli porte-cartes imprimé moutons) dans le bus le matin, mais tout s'est arrangé ce matin : le chauffeur l'avait récupérée et lui a rendue !

Amitiés : sont préoccupées... à juste titre !

Sorties : bénévolat demain matin et cours de patisserie avec Melle 3e demain après-midi...

Divers : hier midi, on a fait une dictée au bureau... et je n'ai fait que 4 fautes ! C'est moi qui en ai fait le moins parmi mes collègues...

Courses : indispensables (sauf si on part sur un régime pizza/kebab pour le week-end ceci dit..)

Envie de : sortir promener mon appareil photo....

Pic : un vieux coucher de soleil à Paramé... ce genre de moment qui s'étire dans le temps...

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[fin 10.51]

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16 mars 2017

[Drôme] du parc de Lorient à Beauvallon en longeant la Véore...

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Mi-février, les températures printanières poussaient à aller dehors, mais ce jour-là, j'avais aussi envie d'une promenade un peu tranquille... L'idée a germé de retourner au Parc de Lorient, à Montéléger.

Le parc en lui-même étant assez limité en terme de chemins, j'ai choisi de prolonger la sortie en descendant la Véore qui passe au bord du parc. Un chemin sur chaque rive permet en effet de la longer sans difficulté. Le trajet est globalement plat, la proximité de la rivière agréable.

C'est en longeant la rive droite que je suis parvenue à Beauvallon, où j'ai traversé le pont pour gagner la rive gauche. A la confluence de la Véore et du Pétochin, le chemin suit ce dernier. Au pont suivant, j'ai traversé le Pétochin pour revenir, toujours le long de la rivière, jusqu'à la rive gauche de la Véore et retrouver mon point de départ.

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Montéléger / Beauvallon - Drôme - février 2017

(*) Si j'ai bien compté, la boucle effectué faisait entre 5 et 6 km, sans aucune difficulté...

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15 mars 2017

[Drôme] le cimetière Saint Lazare de Valence

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Si je suis retournée au cimetière Saint Lazare de Valence, c'est parce que j'avais à faire réparer le pare-brise de ma voiture au centre de réparation situé juste en face, qu'il faisait beau ce matin-là et que la lumière du soleil qui venait de se lever était très agréable... Alors, entre attendre la réparation sur une chaise inconfortable ou faire un tour dans le cimetière, le choix a vite était fait !

A cette heure matinale, le calme était absolu... J'ai juste croisé un chat qui s'amusait à sauter d'un monument à l'autre, faisant tinter le grelot de son collier !

Ce sont surtout les jeux d'ombres et de lumière qui ont attiré mon oeil... ainsi que les vitraux de la chapelle-ossuaire...

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Cimetière Saint Lazare - Valence - Drôme - février 2017

(*) Les horaires d'ouverture sont disponibles sur le site internet de la ville de Valence.

 

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14 mars 2017

[Lyon] sur la colline de Fourvière...

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Avec le retour d'une météo printanière mi-février, j'ai eu envie de recommencer à profiter de mes pauses déjeuner pour marcher un peu... Ce jour-là, mon point de départ sera une nouvelle fois Saint Jean. Il faut dire que les possibilités de balades sont nombreuses en partant de la cathédrale.

Je pars avec l'idée monter la colline de Fourvière de ce côté et de la redescendre de l'autre.... Direction donc la montée du Gourguillon pour commencer. Elle mène jusqu'au lycée Saint Just et offre quelques jolis aperçus sur la ville... Bordée de maisons Renaissance, on a un peu l'impression de se retrouver dans un autre temps...

Je me dirige ensuite vers les théâtres antiques (en fait, un théâtre et un odéon) de Fourvière. J'hésite à continuer jusqu'à la basilique et emprunter la passerelle des 4 vents mais opte finalement pour traverser le parc archéologique. Le théâtre vu d'en haut est sans doute encore plus impressionnant que d'en bas ! Et j'aime beaucoup les bulles des fenêtres du musée galo-romain qui dépasse de la colline...

De là, je gagne le jardin de la Visitation... Situé dans l'ancien couvent des visitandines, il est une petite bulle de verdure dans le quartier. Une partie des bâtiments du couvent, après avoir servie aux archives des HCL, est maintenant devenue un hôtel de luxe.

Il ne me reste plus qu'à descendre la colline de l'autre côté, en longeant le cimetière de Loyasse, puis le fort (où je ferai un détour pour jeter un oeil à la façade), et continuer à descendre de l'Observance jusqu'à Vaise.

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Lyon - février 2017

(*) La balade fait environ 4 km : une première partie toute en montée, un petit peu de plat au niveau du jardin puis une longue descente en S. J'ai mis un peu moins d'une heure, sans me presser...

 

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