Du côté de chez Ma'

20 février 2017

[en cuisine] les shortbreads

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Si j'ai cherché à faire des shortbreads, c'est parce que Mr 2e doit réaliser une recette d'un pays anglophone pour son cours d'anglais européen.... Comme les scones n'avaient pas eu beaucoup de succès du temps de Mr 1er, nous avons cherché une autre idée... Les shortbreads sont vite ressortis comme une bonne option. Mais hors de question de se louper, alors on a fait un essai préalable !

J'ai trouvé la recette chez Carrie. Et c'est à la fois très facile et délicieux !

Ingrédients :

  • 220g de beurre à température ambiante
  • 110g de sucre
  • 220g de farine
  • 110g de farine de riz (je la trouve maintenant au rayon bio du supermarché)
  • sel (comme j'utilise du beurre salé, je ne rajoute pas de sel pour ma part)

Et après ?

Mélanger le beurre avec le sucre. Ajouter ensuite la farine (et le sel). Former des boudins avec la pâte et les mettre au frais pour qu'ils durcissent. Couper des tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.

Préchauffer le four à 190ºC . Placer les disques de pâte sur une plaque en les espaçant et cuire 20-25min. A la sortie du four on peut saupoudrer de sucre blond.

Verdict :

Ces shortbreads n'ont pas duré longtemps, preuve de leur succès ! La recette est approuvée !

 

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19 février 2017

[fourre-tout du dimanche] 19 février 2017

Il y a eu des donuts achetés chez Dorodi Pastry...

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(*) Dorodi Pastry, 6 rue Paul Bert, 69003 Lyon

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Il y a eu un passage à Grenoble (sur lequel je reviendrai plus tard...) où j'ai par hasard trouvé un joli sol en carreaux de ciment et un collage street art qui m'a beaucoup plu....

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Oiseau par @trafyk01

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 Il y a eu un bouquet de tulipes...

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Il y a eu un éclair coco de la boulangerie....

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Il y a eu un amusant baromètre dans le village de Beauregard-Baret....

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Il y a eu les premières primevères sauvages au bord du chemin....

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Il y a eu une jolie fontaine à Beauregard-Baret...

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Il y a eu une tarte mojito...(hélas plus élégante visuellement que gustativement...)

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Il y a eu un chat dont les attitudes me font sourire....

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 Il y a eu la Saint Valentin, occasion pour moi de montrer des petits bouts de déco laissés par l'ancien propriétaire... 

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18 février 2017

[projet 52-2017] semaine 7 - froid

Le sujet de la semaine pour le projet 52 est Froid... pile la semaine où les températures sont printanières ! On ne peut pas dire que j'ai eu du flair sur ce coup-là !

Alors, du coup, j'avais plusieurs solutions : sortir quelques glaçons du congélateur, aller manger une glace en ville (idée qui m'a pas mal tentée, j'avoue.. mais de réunion en réunion, je n'ai pas pu la concrétiser !).. ou aller faire un tour dans les photos enneigées du mois de janvier !

J'ai donc opté pour cette dernière alternative... tout en ne voulant pas ressortir une photo que j'aurais déjà montrée ou qui serait déjà programmée dans un billet à venir.

Finalement, j'ai choisi une photo prise sur le plateau de Marquet, dans le Vercors, un matin enneigé. C'est la route (d'ailleurs avec de bons yeux, derrière les arbres à gauche, on distingue très vaguement ma voiture que j'avais stationnée là...), elle est blanche et je peux vous assurer qu'il y faisait vraiment froid ! Je n'ai pas eu besoin de chaîner car je suis restée sur la route principale où ça accrochait encore un peu.... mais ça s'est joué à pas grand chose... (et si je suis tout à fait capable de mettre les chaînes sur la voiture, j'avoue que ce n'est pas quelque chose qui m'amuse.. aussi moins j'ai à le faire, mieux c'est ! )

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Et chez vous, qu'est-ce-qui est froid ?

chez ...

 

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17 février 2017

[les états d'esprit du vendredi] 17 février 2017

Les états d'esprit du vendredi sont un exercice de style lancé par Zenopia et The Postman. La règle est simple : on répond aux questions dans l'ordre et le vendredi. Ceux qui veulent participer doivent ensuite laisser un petit commentaire sur les 2 blogs des gentils instigateurs.

[Vendredi 17 février 2017] - [début 10.21]

Fatigue : Commence à faire son come back....

Humeur :  Reste excellente !

Estomac : je crois que je vais aller me refaire un café...

Condition physique : Quand tu portes le sac à dos hyper chargé de livres et cahiers de ton fils sans en régler les bretelles à ta taille, il ne faut pas longtemps pour se bloquer les trapèzes...

Esprit : toujours vagabond...

Boulot : j'ai dû décaler mes congés en raison d'une réunion où "La présence de chacun est obligatoire"... La charge de travail des semaines à venir s'annonce très lourde... Plusieurs projets arrivent en phase finale (dont ma fameuse patate chaude... mais j'ai eu encore hier sur ce sujet une réunion hyper productive ! )... mais ça va le faire !

Culture : J'ai regardé plein de vieux sketches avec les enfants : Les Inconnus, Muriel Robin, Pierre Palmade... J'ai lu L'Evangile selon Pilate d'Eric-Emmanuel Schmitt, intéressant point de vue qui pose pas mal de questions : entre l'humanité et la divinité de Jésus, sur le fait de croire sans voir, sur le choix laissé à l'homme libre, sur l'acceptation par Jésus de son sort (ou pas...), sur le rôle de Judas aussi... Et j'ai acheté le nouveau numéro de Flow, sorti hier....

Penser à : choisir une destination de vacances....

Avis perso : Je partage complètement la dernière colère du jeudi de Pomdepin ! Sérieusement, pourquoi une fille ne pourrait-elle pas faire de maths et une carrière scientifique si elle le souhaite ?

Message perso : J'aimerais vraiment, sincèrement pouvoir t'aider plus....

Loulous : Samedi dernier, on est allés à des JPO avec Mr 1er.. on commence à préparer le post-bac ! L'entorse de Mr 2e est remise... jusqu'à la prochaine fois ! Melle 3e continue ses lectures sur les comportements félins, version félins domestiques...

Amitiés : On devrait tester ta recette de shortbreads durant le week-end !

Sorties : Carglass demain matin, ça compte ?

Divers : Ce matin, j'avais perdu le chat ! Habituellement, je l'aperçois sitôt que le réveil a sonné mais ce matin, rien ! Pas de chat ! Il était forcément dans la maison, puisque je l'avais vu au milieu de la nuit... Mais ce matin, personne ne savait où il était... Du coup, je l'ai cherché avant de partir, et heureusement : il s'était retrouvé enfermé dans une chambre !  

Courses : pas très envie d'y aller mais c'est indispensable...

Envie de : profiter de la vie !

Pic : On fait le plein de vitamines !

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[fin 10.50]

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16 février 2017

[Drôme] le plateau de Marquet sous la neige

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Un des avantages à habiter au pied du Vercors, c'est qu'on dispose de nombreuses jolies balades à peu de distance ! Ce week-end de janvier, il avait neigé et il n'était pas utile d'aller bien haut pour trouver des étendues blanchies par les flocons.

Je suis une nouvelle fois partie vers Combovin puis en direction du Col Jérôme Cavalli. Cette fois, je ne suis pas montée jusqu'au col et me suis arrêtée sur le plateau de Marquet, peu après le Pas de Boussière. Une petite route part sur la droite et il y a la place à stationner quelques voitures.

De là, je suis partie à pied le long de la route en direction de la ferme de Mourras où j'ai bifurqué pour rejoindre le Pas du Buis... qui porte très bien son nom vu la densité de la végétation à ses environs !

Sur la majeure partie du trajet, j'ai plus marché sur la glace que sur la neige, et si j'avais hésité à emporter les raquettes, elles ne m'auraient pas été utiles de toutes façons ! Le vent par contre, soufflait fort sur le plateau, et si au départ, le soleil jouait à cache-cache avec les nuages, bien vite ces derniers ont pris le dessus... J'avoue que j'étais contente de voir ma voiture car le retour s'est fait majoritairement face au vent et même si j'étais couverte, le froid piquait un peu !

Au final, un petit aller-retour d'environ 5 km, presque plat... Une balade tranquille pour un dimanche matin, parfaite pour profiter des paysages enneigés !

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Plateau de Marquet - Vercors - Drôme - janvier 2017

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15 février 2017

[Ardèche] la tour penchée de Soyons

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J'avais annoncé que ma seule résolution pour cette année 2017 serait d'aller plus souvent traîner mes chaussures du côté de l'Ardèche (Pour mémoire, j'y suis allée 2 fois en 2016, chaque fois pour une compétition d'équitation de Mr 1er : un week-end à St Lager Bressac et une journée à Saint Péray) ...  J'ai donc commencé à m'y mettre dès le mois de janvier ! J'ai débuté tranquillement (et pas trop loin) avec une petite sortie à Soyons avec Mr 2e...

J'étais déjà allée visiter les grottes de Soyons il y a... longtemps ! C'était presqu'au début de mon installation en Drôme... J'avais alors repéré la tour penchée mais cela n'avait pas motivé toutes les personnes qui m'accompagnaient ce jour-là (et n'étaient pas forcément équipées pour marcher sur un sentier... ). J'avais gardé l'idée en mémoire mais n'avait pas encore eu l'occasion d'y retourner !

Après avoir laissé la voiture sur le parking des grottes, nous sommes partis en direction de la tour penchée. Le chemin débute par un escalier assez long puis se poursuit en sous-bois avant de bifurquer sur la butte où se trouve les restes de la tour. Nous montons jusqu'aux ruines et nous admirons la vue sur la vallée du Rhône, superbe en dépit de la brume (pollution...)...

Nous redescendons et décidons de poursuivre jusqu'au sommet du Serre de Guercy, point culminant du massif de Soyons avec ses 246 m d'altitude. De là-haut, la vue est encore plus belle et domine la tour penchée. 

Pour le retour, nous prenons la direction des grottes. Le chemin a tôt fait de devenir abrupt voire même très abrupt, obligeant à utiliser les mains pour assurer la descente par moments... mais nous laissant de drôles de souvenirs !

Après un passage devant l'entrée de la grotte de Néron, nous retournons à la voiture par l'escalier...

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Soyons - Ardèche - janvier 2017

(*) Je n'ai qu'une idée extrêmement approximative de la distance parcourue aussi je ne me risquerais pas à la donner ici... Les sentiers sont bien balisés (PR - balisage jaune simple) et les panneaux indicateurs, bien situés et très explicites.

 

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14 février 2017

[Drôme] autour de la grotte de la Dame, en hiver..

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Cela faisait un moment que nous parlions d'aller vers la grotte de la Dame à La Baume Cornillane... Après une semaine de températures bien froides, l'idée a germé d'aller voir si la cascade voisine de la grotte n'aurait pas gelé...

Cette fois, connaissant le chemin à prendre, nous sommes partis directement dans la bonne direction... Le chemin présente encore des traces de neige et longe un petit ruisseau... Plus nous avançons, plus le ruisseau semble se tarir. En effet, il est la continuité de la cascade du Rif et comme nous le pressentions, celle-ci est gelée !

Le froid a créé de jolies concrétions de glace dans lesquelles joue le peu de lumière de ce jour au ciel un peu terne... Je crois que j'aurais pu passer encore de longs moments à regarder la cascade et à la prendre en photo...

Nous continuons donc par l'ascension vers la grotte de la Dame à laquelle il est possible d'accéder par un escalier métallique aux marches qui semblent avoir vu passer nombre de pas !

Comme il ne fait pas trop froid, après être ressortis de la grotte, nous continuons à monter et contournons le rocher dans lequel la cavité s'est creusée. Nous parvenons alors jusqu'à son sommet... De là, la vue en particulier sur le château des Cornillans et les roches de la Pangée d'un côté et sur la Raye de l'autre est vraiment belle...

C'est sur ces images que nous rebrousserons chemin en direction d'un thé fumant à la maison...

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La Baume Cornillane - Drôme - janvier 2017

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12 février 2017

[fourre-tout du dimanche] 12 février 2017

Il y a eu un coucher de soleil fabuleux un soir en sortant de la gare...

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Il y a eu un gâteau d'anniversaire...

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Il y a eu du ciel bleu sur Valence et un bout de balade au bord des canaux de Chateauvert....

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Il y a eu les premières pâquerettes de l'année !

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 Il y a eu des gâteaux au chocolat pour des desserts improvisés...

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Tarte chocolat/praliné

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Succès Chocolat

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Il y a eu de la mousse sur les murets....

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11 février 2017

[projet 52-2017] semaine 6 - par terre

Pour cette 6e semaine du projet 52, je vous propose de regarder par terre...

Vous l'avez peut-être remarqué mais j'ai une passion pour les jolis sols : carreaux de ciment, mosaïques, parquets travaillés... mais, hélas, rien de tout cela chez moi ! . J'en ai aussi une pour les jolies plaques d'égoûts mais dernièrement, je n'en ai pas trouvé qui ait attiré mon attention...

Du coup, ce n'est pas cela que j'ai choisi pour illustrer ce thème ! En randonnée ou en balade, je photographie souvent les balisages, marques colorées reportées sur les éléments du paysage... Or, il arrive que certaines soient tracées directement sur des rochers au sol... Par terre, donc ! Celle-ci a été prise durant une sortie du mois de décembre à La Vacherie...

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Et chez vous, que trouve-t-on par terre ?

chez Soene
chez Le Rire des Anges
chez Missfujii
chez Olgayou
chez Géraldine
chez Miss Gleni
chez Loulou
chez Passiflore
chez Sandrine
chez Antiblues
chez Carrie
chez Risounel
chez Chantal
chez Récupbidouille
chez Eva
chez Pomdepin
chez Froggiesmum
chez PatiVore
chez George-Claude
chez Lilousoleil
chez Sylvie
chez Noctenbule
chez ...

 

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10 février 2017

[les états d'esprit du vendredi] 10 février 2017

Les états d'esprit du vendredi sont un exercice de style lancé par Zenopia et The Postman. La règle est simple : on répond aux questions dans l'ordre et le vendredi. Ceux qui veulent participer doivent ensuite laisser un petit commentaire sur les 2 blogs des gentils instigateurs.

[Vendredi 10 février 2017] - [début 11.43]

Fatigue : reste discrète... on ne lui en demande pas plus...

Humeur :  excellente...

Estomac : attend l'heure du déjeuner avec une relative impatience...

Condition physique : plutôt bonne.

Esprit : vagabond...

Boulot : ça devient compliqué.. On est en pleine ré-organisation, et c'est un peu tendu car certains font preuve d'une inertie que j'ai rarement constatée... Voire même, ce n'est plus de l'inertie, c'est du retour en arrière ! Bref, on a une grosse réunion de cadrage début mars, qui tombe pendant les jours où j'avais posé des congés ! Après, avoir laissé passer ma première réaction épidermique et réfléchi calmement, j'ai fini par décaler mes congés. Ce n'est pas la peine de jeter de l'huile sur le feu !
On passera sur le mail reçu l'autre midi d'un "collègue" envoyé à tous disant que je n'avais pas fait mon boulot du tout (ce qui était bien entendu faux) dans des termes peu sympathiques.. Pour le coup, je n'ai même pas eu besoin de répondre, j'ai un collègue qui s'en est chargé pour moi. Je me demande s'il n'était pas encore plus outré que je ne l'étais.

Culture : J'ai lu Le Passeur de Lois Lowry, une dystopie destinée à un public jeunesse. C'est Mr 2e qui, l'ayant étudié en classe, m'a demandé de le lire pour en discuter. C'est amusant car nous n'avons pas eu la même interprétation de la fin... Et visiblement, son prof de français avait plus ou moins la même que moi, tandis que ses camarades avaient la même que lui.. Du coup, je me demande si c'est une question de génération, de recul ou de culture littéraire plus conséquente (son prof et moi ayant visiblement cité la même référence ! )....

Penser à : aller chercher exceptionnellement Mr 1er au judo ce soir !

Avis perso : J'ai de chouettes enfants qui ont comploté pour aller m'acheter des livres pour mon anniversaire et se faire conseiller par un de mes supers libraires !

Message perso : Va falloir qu'on cale une date pour que je monte dans ta montagne ardéchoise !

Loulous : Mr 1er est satisfait de son résultat au bac blanc de français. S'il fait pareil en juin, ce sera parfait ! Mr 2e a eu une sortie ski de fond mercredi... et nous avons passé la soirée aux urgences suite à une chute sur le poignet. Pas de casse mais ça aurait pu... Avec Melle 3e, on a dû faire un choix de thèmes pour sa 6e...

Amitiés : Je pense bien à vous toutes qui en avez besoin, quelle qu'en soit la raison...

Sorties : Grenoble demain matin pour une JPO avec Mr 1er (youpi, en plein pendant les vacances d'hiver... j'espère passer entre les bouchons ! ). Rien de déterminé pour dimanche, une petite rando si la météo le permet sans doute.

Divers : Dimanche dernier, à la maison, comme il pleuvait, on a fait une partie de Trivial Pursuit avec les enfants.. à leur demande.. J'ai gagné comme prévu... facilement... mais ils n'ont pas démérité !

Courses : j'ai des livres à récupérer et d'autres à commander à la librairie.

Envie de : week-end !

Pic : Eclats... de rire, de bonheur, de vie !

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[fin 12.13]

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