01 janvier 2009

2009 ... tout schuss

Aborder la nouvelle année "tout schuss", avec ce gâteau Montagne de mon patissier... Le principe est celui de la pièce montée, la forme est celle d'une montagne recouverte de nougatine avec un glacis blanc.
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01 janvier 2009

Heureuse année 2009

A tous, plein de bonheur, de joies et une excellente santé en 2009 ! Au-dessus d'une entrée de restaurantRennes - place Sainte AnneDécembre 2008
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