10 novembre 2009

Dahl

Cuisine indienne au programme du dernier week-end dont un excellent dahl que Mr B2 fait très bien ! Préparation 15 min Cuisson 1h Pour 4 à 6 personnes 200 g de lentilles orange 1 l d'eau (Mr B2 fait 1/3 jus d'oranges 2/3 eau pour parfumer plus)4 cm de gingembre frais émincé en 3 lamelles 1/2 cuillère à café de curcuma moulu 1/2 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de ghee ou d'huile 2 gousses d'ail écrasées 1 oignon moyen finement haché 1 pincée d'asa foetida (facultatif, c'est un condiment issu d'une plante qui pousse en... [Lire la suite]
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10 novembre 2009

Baie de Morlaix

Route de l'île Callod à Carantec - ria côté TrégorNovembre 2009
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