05 août 2012

Confiture d'abricots

Après les tomates vertes et les pommes+coings, j'ai tenté la confiture d'abricots avec l'aide de Mademoiselle Troisième ! Nous sommes donc allées toutes les deux dans la baraque à fruits d'un producteur chercher un colis d'abricots à confiture. Et nous voici parties à laver et dénoyauter les 5 kilos de fruits, puis à mettre cela à confiturer dans une marmite en fonte avec à peine 2 kg de sucre spécial confiture (les abricots étaient déjà naturellement très sucrés, j'ai volontairement ajouté "peu" de sucre et j'ai bien fait en ce qui... [Lire la suite]
Posté par ma_flv à 08:06 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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