Pause sucrée #3 - pommes au four

Une demande expresse de Monsieur Premier, directement liée à l'arrivée de l'automne : des pommes au four "avec du pain dessous"...

Pommes au four - octobre 2013

Ingrédients : des pommes, du pain ou de la brioche (ici, j'ai passé le reste d'une pogne et complété avec du pain), du sucre roux

Et après ?

Pour ma part, je pèle les pommes et les ouvre pour enlever le trognon mais il est aussi possible de conserver le trognon et/ou la peau.
Je dispose le pain/la brioche au fond d'un plat à four.
Je pose les pommes dessus, je mouille bien le pain et je saupoudre largement de sucre.
Puis j'enfourne pour 30 à 45 minutes à 200°C.

A déguster tiède ou froid... 

Les pauses sucrées se passent chez Chocoladdict !

Comments

[Lise]

et hop, tu es sur mon mur de Facebook ! MERCIIIII IIIIiiiiii iiiii sais-tu que le fruit de mon état, c'est la pomme ? ( tu sais, the Big Apple ? ) donc, je suis "descendue" vers NY city et j'en ai achete des boisseaux plein dans un verger.

Maintenant, faut les manger ... et ta recette tombe à pic. Bonne occasion de manger de la brioche torsadée, aussi. Avant.

[chocoladdict]

une surprise pour toi ici : http://www.chocoladdict.fr/2013/10/la-rentree-litteraire-special-patisserie-un-livre-a-gagner/

[chocoladdict]

c'est super bon les pommes au four !

merci pour ta participation et très bon week-end à toi )

[Madame ZàP]

Dessert familial par excellence, mais nous les laissons entières en creusant juste le haut en forme de cratère pour mettre un petit morceau de beurre et du sucre avant d'enfourner.

[Anne-Lysette]

Hum voilà un petit goûter fort sympathique ma foi. simple à réaliser et idéal pour terminer les restes de pain. Merci pour cette recette qui nous changera du crumble.

Bonne journée

Bises