Une demande expresse de Monsieur Premier, directement liée à l'arrivée de l'automne : des pommes au four "avec du pain dessous"...

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Pommes au four - octobre 2013

Ingrédients : des pommes, du pain ou de la brioche (ici, j'ai passé le reste d'une pogne et complété avec du pain), du sucre roux

Et après ?

Pour ma part, je pèle les pommes et les ouvre pour enlever le trognon mais il est aussi possible de conserver le trognon et/ou la peau.
Je dispose le pain/la brioche au fond d'un plat à four.
Je pose les pommes dessus, je mouille bien le pain et je saupoudre largement de sucre.
Puis j'enfourne pour 30 à 45 minutes à 200°C.

A déguster tiède ou froid... 

Les pauses sucrées se passent chez Chocoladdict !