14 février 2014

Pause sucrée #20 - les scones

Pour les besoins d'une présentation pour son cours d'anglais européen, Monsieur Premier a testé "ma" recette de scones. Elle me vient d'une amie qui, au temps du lycée, était allée passer un été au pair outre-Manche.  Les scones par Monsieur Premier - février 2014 Ingrédients : 225 g de farine2 cuillères à soupe de sucre en poudre50 g de raisins secs1 gros oeuf (ou 2 petits)2 cuillères à soupe de lait25 g de fruits confits coupés75 g de beurre (toujours demi-sel pour ma part)de la levure Et après ? Couper grossièrement le... [Lire la suite]
Posté par ma_flv à 08:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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