01 août 2014
[Valence] le Daily PIC
Ouvert depuis peu, le Daily PIC, c'est le fast food version Anne-Sophie Pic. Pour ceux qui ne connaissent pas, la maison Pic est une institution gastronomique à Valence où plusieurs générations de grands chefs se sont déjà succédées. La dernière en date, c'est Anne-Sophie qui a repris en 1992 la destinée du restaurant et a su devenir la seule femme avec 3 étoiles au Guide Michelin, ces 3 étoiles que son grand-père et son père avant elle avaient déjà obtenues.
Avec elle, le restaurant Pic a fait des petits : un bistrot gastronomique,... [Lire la suite]
