[pause sucrée] "comme un financier" aux noisettes

 

Une recette inspirée d'une "galette des Rois" de Marie Chioca... revisitée avec les ingrédients du placard ! Simplicité et rapidité sont les mots d'ordre une nouvelle fois...

Ingrédients :

300 g de poudre de noisettes
5 oeufs
12 cl de sirop d'agave
100 g de beurre 1/2 sel
40 g de farine
2 cuillères à café d'extrait de framboise

Et après ?

Préchauffer le four à 210°C
Mélanger tous les ingrédients et verser le mélange dans un moule à manqué.
Enfourner pour 20 minutes
Servir froid

Verdict :

Le coeur est resté très moelleux, un peu à la façon d'un brownie. Texture et goût sont au top, avec des rappels de patisseries orientales....
Peut-être juste la framboise qui est trop discrète...

Comments

[carrie]

J'avoue que la noisette apporte toujours une touche plus prononcee au gout que l'amande.

Recette a tenter. Merci du partage ;)

[MarieB]

Oh un bon blan pâtisserie pour le weekend!

Et au fait, ma photo:

http://waterfordmaville.over-blog.com/2015/01/projet-52-2015-3-sucre.html

[Koalisa]

Une bonne idée, ça a l'air top !

[Céline]

Mmmmm ça a l'air bien bon tout ça ;-)



Et hop, le projet sur le même thème

https://celinetricotecoud.wordpress.com/2015/01/16/projet-52-de-ma-3-sucre/



Bisous

[CamilleB]

Hummm Voila une recette qui donne envie!