21 août 2015

[pause sucrée] le gratin de nectarine aux biscuits amaretti

  Un petit gratin tout simple avec le contenu du placard pour une nectarine qui commeçait à s'abîmer... Ingrédients : - 1 grosse nectarine (celles que j'achète chez le producteur font environ 200/250 g pièce)- 1 oeuf- 15 cl de crème fleurette- 1 grosse poignée de biscuits amaretti Et après ? - couper la nectarine en tranches et les disposer dans un plat à four- battre l'oeuf avec la crème fleurette- réduire les biscuits amaretti en poudre grossière et incorporer cette poudre au mélange oeuf/crème- verser l'appareil sur les... [Lire la suite]
Posté par ma_flv à 08:46 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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