07 mai 2018

[de ferme en ferme] la ferme des Marais et la ferme des Routes

Lors de la dernière édition de De Ferme en Ferme, je suis allée en voir deux. La première, la ferme des Marais à Charpey, est une exploitation céréalière familiale qui a lancé depuis peu une activité de production de pâtes sèches. En complément des explications sur le blé, le tri des grains, leur mouture puis leur transformation en pâtes, il était possible de voir les différents engins qui ont permis de travailler les 30 hectares de la ferme depuis 4 générations. Ferme des Marais - Charpey ****************** La seconde... [Lire la suite]
Posté par ma_flv à 06:15 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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