12 janvier 2019

[projet 52-2019] semaine 2 - pause sucrée

Pour cette 2e semaine de l'année, je vous ai proposé un thème que j'explore régulièrement : la pause sucrée ! Mais justement, je manquais un peu d'idée (et d'occasions cette semaine !) pour proposer quelque chose d'un peu original... alors, j'ai pioché dans mes photos de la dernière masterclass de Frédéric Bau à laquelle j'ai assisté pour trouver un geste... un geste qui conduira à une jolie rosace de chocolat, une rosace qui a pris forme juste devant mes yeux ! *********************** Pour voir les pauses sucrées des autres... [Lire la suite]
Posté par ma_flv à 06:30 - - Commentaires [90] - Permalien [#]
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