27 avril 2019

Pour cette 17e semaine, juste après Pâques, le thème Chocolat m'a semblé une évidence ! Un thème de gourmandise, un thème de saison, de nombreuses possibilités tant l'inventivité des chocolatiers n'est plus à démontrer... De passage à Paris, j'ai croisé les vitrines de très belles maisons et j'ai failli craquer plus d'une fois... sauf que ma valise était déjà bien pleine et que faire voyager de jolis moulages sans casse n'est pas chose aisée ! C'est finalement chez mon pâtissier-chocolatier habituel que j'ai trouvé de quoi... [Lire la suite]