Du côté de chez Ma'

23 mai 2014

[Pause sucrée] la semoule au "lait végétal" vanille/chocolat

Après avoir essayé le haché végétal de Sojasun, et toujours dans le cadre du test proposé par trnd, j'ai choisi de cuisiner avec la boisson de soja Sojasun. Celle-ci peut remplacer le lait dans toutes les préparations culinaires. Toutefois, elle est légèrement...

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Tags: chocolat, recette, pause sucrée, partenariat

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21 mai 2014

Haché Végétal Sojasun et boulgour "à l'indienne"

Lorsque trnd m'a proposé de tester les produits Sojasun, je me suis dit pourquoi pas... Car s'il n'est pas dans mes habitudes d'utiliser des produits à base de soja en remplacement du lait ou de la viande, je prends mon Chai Latte au soja plutôt qu'au...

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Tags: épices, recette, salé, partenariat

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25 avril 2014

Pause sucrée #30 - le brownie chocolat au lait

Pour mes petits gourmands qui ne sont pas tous fans de chocolat noir, j'ai fait un brownie au chocolat au lait, variante de la recette du brownie que je fais habituellement. Ingrédients : - 2 oeufs - 200 g de sucre en poudre - 125 g de beurre - 50 g de...

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Tags: gâteau, chocolat, recette, comment fait-on, pause sucrée

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5 avril 2014

Pause sucrée #27 - le cheesecake au Fromage Fouetté Madame Loïk

Quand trnd m'a proposé de participer avec Paysan Breton à un projet autour des Fromages Fouettés Madame Loïk, j'ai immédiatement pensé que je pourrais l'utiliser en cheesecake ! La semaine dernière, j'ai reçu mon kit avec un livre de recettes autour de...

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Tags: gâteau, fromage, recette, comment fait-on, pause sucrée, partenariat

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21 mars 2014

Pause sucrée #25 - un gâteau aux noix

Gâteau aux noix - mars 2014 Ingrédients : 3 verres de farine 3 oeufs 2 verres de sucre 1 tasse de noix 1 sachet de sucre vanillé un peu de beurre Et après ? Mélanger les oeufs, le sucre et le sucre vanillé. Ajouter la farine et les noix. Verser la pâte...

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Tags: gâteau, recette, comment fait-on, pause sucrée

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14 mars 2014

Pause sucrée #24 - confiture d'agrumes

Quelques oranges amères, un pamplemousse, un pomelos, quelques oranges à jus.... 3 pots de confiture d'agrumes ! Confiture d'agrumes - mars 2014 Ceci constitue ma pause sucrée de la semaine avec Chocoladdict.

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Tags: fruits, confiture, pause sucrée

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14 février 2014

Pause sucrée #20 - les scones

Pour les besoins d'une présentation pour son cours d'anglais européen, Monsieur Premier a testé "ma" recette de scones. Elle me vient d'une amie qui, au temps du lycée, était allée passer un été au pair outre-Manche. Les scones par Monsieur Premier -...

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Tags: gâteau, Travail scolaire, recette, comment fait-on, pause sucrée

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6 janvier 2014

Fleur de thé

Si j'avais déjà vu des fleurs de thé dans des boutiques, je n'en avais jamais acheté ni n'en avais reçu en cadeau... Du moins, jusqu'au numéro 24 de mon Calendrier des Thés... Et là : suprise ! Une fleur de thé ! Bien sûr, je n'ai pas pensé à prendre...

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Tags: thé

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17 novembre 2013

Douceurs d'automne #8 - Retour du marché

Hier matin, nous sommes allés au marché à Valence. Il faisait beau et nous avons flané entre les étals après avoir pris l'"indispensable" chez nos producteurs habituels.... Et quand on flâne ainsi, on fait parfois des découvertes telles ce fromage tout...

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Tags: fromage, légumes, douceur d'automne

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15 novembre 2013

Pause sucrée #7

La pause sucrée de cette semaine, ce sont les deux gâteaux faits ce week-end pour l'anniversaire de Monsieur Premier avec ses copains, deux gâteaux tous simples au yaourt : l'un nature avec des vermicelles en chocolat dessus et l'autre aux pépites de...

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Tags: gâteau, pause sucrée

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