Du côté de chez Ma'

20 octobre 2008

Le retour des plats du terroir

Le retour de la fraicheur hivernale marque aussi le retour de bons plats du terroir : pot au feu, poule au pot, tartiflette, raclette, fondue, ou comme samedi soir choucroute garnie... Version "paresseuse" pour cette fois car j'avais acheté la choucroute...

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Tags: hiver

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20 septembre 2008

Du côté des épices...

A la maison, nous apprécions une cuisine parfumée alors c'est tout naturellement que nous avons commencé à accumuler différentes épices... Aujourd'hui, nous sommes parfois obligés de nous freiner un peu et de devoir attendre qu'un pot se libère pour acheter...

Posté par ma_flv à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices

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7 septembre 2008

Il parait que les verrines sont à la mode...

... Et cela tombe rudement bien pour récupérer mon rattage du jour... Ayant pas mal de cassis et mûres dont je ne savais trop que faire, plusieurs petites voix par chez moi m'ont suggéré de faire des muffins... Après tout, pourquoi pas... j'avais assez...

Posté par ma_flv à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau

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20 août 2008

Un four... enfin !

Cela faisait plusieurs semaines ( que dis-je mois ! ) que mon précedent four avait décidé de se mettre en grève de la chauffe ! Il a donc été limogé et remplacé par un modèle flambant neuf acheté fin juillet... sauf que le nouveau n'avait pas le même...

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27 juillet 2008

Un dessert presque trop simple

Tellement simple que je ne suis même pas certaine que l'on puisse parler de cuisine... ce qui ne l'empêche pas d'être apprécié par petits et moins petits à la maison... Il s'agit donc d'un "bête" gateau de semoule de millet presque tout prêt de marque...

Posté par ma_flv à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau

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23 juin 2008

Essai... sans four...

Mon four étant en panne, j'ai fait un essai de cake au chocolat à la machine à pain car j'ai promis un gateau maison pour la fête de la crèche cette semaine. Le résultat me semble un peu plat ? Par contre, au goût, cela est tout à fait convenable.

Posté par ma_flv à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau

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3 mai 2008

Enfin le printemps...

Le soleil nous montre enfin un bout de printemps... et les petits légumes nouveaux du marché ce matin m'ont vraiment fait envie... Ce soir, ils seront en jardinière dans nos assiettes... plat simple et savoureux, légumes croquants et fondants en même...

Posté par ma_flv à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

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30 mars 2008

En prévision du goûter

En ce dimanche pluvieux, un bon thé accompagné de financiers sera le bienvenu... Recette tirée de CVF n°120 février-mars 2008

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Tags: gâteau

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23 mars 2008

Atelier Chocolat

A l'occasion d'une journée spécial Pâques chez Mercedes ce matin, les garçons ont participé à un atelier chocolat : une chocolatière mettait le chocolat liquide dans les moules (moule préalablement choisi par les enfants), les enfants tapaient pour faire...

Posté par ma_flv à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Pâques

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23 mars 2008

Joyeuses Pâques

Ce matin, les cloches sont passées dans l'appartement... et n'ont déjà pas bien été raisonnables...C'était sans compter leur passage chez Mercedes (la marque de voitures, chez qui une grande chasse aux oeufs était organisée) d'où nous avons ramené l'équivalent...

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Tags: chocolat, Pâques

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