05 décembre 2013

J'ai testé... un hôtel design : le Hi Matic #2

Après une première nuit, j'ai eu l'occasion de séjourner à nouveau au Hi Matic. Ma deuxième expérience est plus positive que la première. La chambre était mieux agencée et puis, il n'y a plus cet effet de surprise, je sais exactement à quoi m'attendre. Cette fois, j'avais la place à poser ma valise sans passer par dessus le lit... Le couchage est toujours très confortable, et comme la chambre donnait sur la cour et non sur la rue comme la dernière fois, c'était aussi moins bruyant.  La salle de petit déjeuner  Le plateau... [Lire la suite]
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14 octobre 2013

J'ai testé... un hôtel design : le Hi Matic

A l'occasion d'un déplacement professionnel, j'ai dormi au Hi Matic à Paris, un hôtel design conçu par Matali Crasset. Plus qu'hôtel design, je le qualifierais de concept hôtelier : automatisation poussée au maximum, contacts avec le personnel réduits au strict nécessaire et au plus grand minimum, chambre de la taille d'un timbre poste (en même temps, c'est souvent le cas à Paris mais là, c'est vraiment petit)... Ou comment transformer un immeuble de rapport des années 1930 en hôtel "in" en rentabilisant le plus possible l'espace. ... [Lire la suite]
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13 octobre 2013

Douceurs d'automne #3 - le retour des soupes !

Soupe "Bloody Mary" (tomates, tabasco, céleri, épices) - soupe de potimarron - soupe de lentilles corail au curryLe Bar à Soupes - 33 rue de Charonne - Paris 11eOctobre 2013 Les autres douceurs d'automne sont à déguster chez Yoko
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01 mars 2008

L'Ange Bleu

Un matin tôt, nous sommes entrés à L'Ange Bleu dans St Malo intra-muros (place du marché aux légumes)... La décoration était très réussie, l'accueil chaleureux, le café bien servi (je n'avais jamais vu plus de 15 cm de chantilly maison au dessus d'une belle tasse de cappucino !)
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