22 mai 2015

[dans le jardin X en cuisine] et les oeufs, on en fait quoi ?

    Il ne vous aura sans doute pas échappé que, depuis un an, une paire de poules a pris ses quartiers dans mon jardin... Mais qui dit poules, dit oeufs ! L'été dernier, je récupérais ainsi 14 oeufs par semaine... Depuis cet hiver, le rythme a faibli et je n'ai plus "que" 7 oeufs par semaine, chacune des poules pondant un jour sur deux... Cela fait beaucoup d'oeufs et je manque parfois d'idées pour les accomoder... Alors, forcément, quand Terre Vivante m'a proposé de découvrir le nouveau livre de recettes d'Amandine... [Lire la suite]
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21 mai 2015

[Provence] la chapelle Notre-Dame de Pépiole

  C'est un peu par hasard que j'ai trouvé la chapelle Notre-Dame de Pépiole, située sur la commune de Six-Fours. Un panneau au bord de la rue, une inspiration et c'était parti sur la petite route qui y conduit... Je traverse champs de vigne et d'oliviers jusqu'à arriver à un petit parking puis je m'engage à pied sur le petit chemin... Et je découvre un petit bijou pré-roman !  Cette chapelle date en effet de la période mérovingienne et est un des plus anciens édifices paléo-chrétiens de France...  Elle était fermée... [Lire la suite]
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20 mai 2015

[Bretagne] Paramé, de Rochebonne à la Hoguette

S'il y a une chose que les anciens malouins ne faisaient pas, c'était se mélanger aux paraméens... Une promenade sur la digue en partant de Saint Malo pour eux s'arrêtaient nécessairement à la Hoguette, dont la pointe marque la limite entre les deux anciennes communes qui ont fusionné en 1967. Il était d'ailleurs amusant de voir le dimanche les uns et les autres faisant demi-tour au niveau de l'épi...   C'est donc la partie paraméenne de la digue que j'ai parcouru cette fois : partant de Rochebonne, je... [Lire la suite]
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19 mai 2015

[Côte d'Azur] autour de la batterie du Cap Nègre

  Entre la baie de Sanary et la rade du Brusc, le Cap Nègre se dresse avec à son extrêmité une ancienne batterie.  La batterie, construite au milieu du XIXe siècle pour la défense côtière, est depuis devenue galerie d'art contemporain. La pointe du Cap Nègre est maintenant un lieu de promenade, partiellement occupée par un parc paysager, le parc de la Méditerranée. Mais la plus grande partie du cap offre des sentiers de randonnée permettant d'en faire le tour, entre figuiers de barbarie et falaises basaltiques... Une... [Lire la suite]
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18 mai 2015

[dans le jardin] l'été au printemps

La semaine dernière, nous avons quelques journées franchement estivales (avant de perdre presque 20° entre jeudi et vendredi pour se retrouver avec une journée de fin d'automne... )... J'en ai profité pour faire des photos dans le jardin, non pas que les sujets varient énormément mais j'avoue une vraie passion photographique pour les butineuses !  Et par le plus grand des hasards, j'ai vu un chrysomèle de la menthe avec ses jolies couleurs métalliques !    Dans le jardin - Drôme - mai 2015
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17 mai 2015

[fourre-tout du dimanche] 17 mai 2015

C'était le premier repas estival de l'année : des tomates, de la charcuterie, du fromage, des fraises... Le tout produit localement et acheté directement aux producteurs !     ************ J'ai trouvé des jus de pommes aromatisés assez originaux... Tout n'a pas encore été goûté mais ça promet de jolies découvertes gustatives !   **************** J'ai trié les herbes fraîchement ramassées pour refaire du sirop de menthe !    ************************* Avec le soleil, il était très tenant de... [Lire la suite]
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16 mai 2015

[projet 52-2015] semaine 20 - chemin

Pour cette 20e semaine du projet 52, le thème est : Chemin... Un thème qui invite au voyage, à la découverte... Des chemins, il y en a plein tout autour de chez moi, plus ou moins grands... Il y a ceux que je parcours dans la montagne aussi, ou bien au bord de la mer... Il y a aussi tous ceux que je n'ai pas foulés... Il y a les chemins physiques et les chemins non matériels... Le chemin d'aujourd'hui est un petit chemin, il se trouve dans un petit bois qui chapeaute la colline de la Gontarde à Chabeuil, un chemin de ville... [Lire la suite]
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15 mai 2015

[pause sucrée] la tarte rustique à la rhubarbe

  La rhubarbe, c'est une des stars de la saison ! Qu'on l'apprécie ou pas, avec son petit goût acidulé, elle ne laisse pas indifférent. Pour changer des crumbles, j'ai eu envie de la tenter en tarte cette année... un certain challenge quand on sait que la rhubarbe rend beaucoup d'eau ! Ingrédients : - de la rhubarbe- du sucre (quantité à ajuster selon la quantité de rhubarbe, et selon le goût de chacun)- une pâte sablée- un verre de semoule fine Et après ? Eplucher les tiges de rhubarbe et les débiter en rondelles. Mettre... [Lire la suite]
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14 mai 2015

[Drôme] les Iris du Grand Barbu

  Un an après ma première visite, je suis retournée voir les Iris du Grand Barbu. J'étais accompagnée de Monsieur Deuxième et Mademoiselle Troisième et nous étions chacun armé de notre appareil photo ! La sortie était donc clairement une sortie photographique ! Avec le soleil, il y avait de nombreux visiteurs dans le jardin mais l'accueil y est toujours aussi agréable et le plaisir visuel et olfactif toujours aussi grand... Nous avons donc mitraillé les quelque 400 sortes d'iris que l'on trouve dans ce jardin de... [Lire la suite]
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13 mai 2015

[festival] Rencontres entre les mondes 2015

  Le festival Rencontres entre les mondes a eu lieu à Chabeuil le week-end dernier. Au programme : des spectacles, des entresorts, mais surtout du partage, de la bonne humeur, de la convivialité... Le tout dans une scénographie absolument fantastique ! Déjà en 2012, j'avais été épatée par la scénographie du village... mais cette année, j'ai l'impression que l'association Déviation qui organise le festival a fait encore plus fort ! Le thème est cette fois lié au monde de la mer... Alors, au pied du Vercors, on a vu surgir une... [Lire la suite]
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