13 février 2015

[pause sucrée] les gaufres

  Pour ceux à qui cela aurait échappé, Mardi-Gras, c'est mardi prochain ! Et si à Mardi-Gras, chez moi, on fait des crêpes... il est aussi possible de faire des bugnes, ou donc des gaufres ! Les ingrédients de base sont peu ou prou les mêmes, une pâte à gaufres reste une pâte à crêpes en plus épais... Après c'est la technique de cuisson qui est différente. Ingrédients : - 300 g de farine - 2 oeufs - 1/2 litre de lait - 75 g de sucre en poudre - 100 g de beurre fondu - un petit peu de... [Lire la suite]
Posté par ma_flv à 06:33 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
Tags : , , ,

12 février 2015

[Drôme] les gravières d'Eurre

A Eurre, on trouve deux gravières, exploitées d'une part lors de la construction de la déviation de Crest et d'autre part lors de la construction de la LGV Paris/Méditerranée. Elles forment aujourd'hui deux petits lacs alimentés par la nappe phréatique. Le synclinal de Saoû se distingue nettement à l'horizon... Alors que le soleil décline, les couleurs du ciel prennent des teintes rosées et orangées...    Gravières - Eurre - Drôme - décembre 2014 (*) L'accès au petit lac formé par cette ancienne gravière se fait... [Lire la suite]
Posté par ma_flv à 07:36 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , ,
11 février 2015

[Lyon] la rue Auguste Comte

Je continue à explorer les rues de Lyon avec le nez en l'air. Après la rue du Président Herriot, on reste dans le 2e arrondissement pour parcourir la rue Auguste Comte.  Je suis partie de la place Carnot, remarquant au passage quelques façades et portes un peu plus ouvragées que les autres...    Arrivée au numéro 35 de la rue Auguste Comte, une cour d'immeuble ouverte attire le regard : elle est organisée autour d'un puits central et traboule vers la rue des Remparts d'Ainay.   Un peu plus loin, je... [Lire la suite]
Posté par ma_flv à 07:02 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
10 février 2015

[Drôme] le château de Grignan

  Au départ, il s'agissait d'une forteresse du Moyen-Âge dont on retrouve la trace dans les tours rondes de la grande façade. A la Renaissance, la famille des Adhémar le transforme en château d'agrément. François Ier s'y arrêtera d'ailleurs en 1533.Au XVIIe siècle, c'est la fille de Madame de Sévigné qui est Comtesse de Grignan et demeure au château. Elle entretiendra une longue correspondance avec sa mère restée à Paris et à Versailles, aujourd'hui précieux témoignage sur la vie mondaine de l'époque. L'épistolière fera... [Lire la suite]
Posté par ma_flv à 06:42 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
09 février 2015

[Drôme] Font d'Urle - Chaud Clapier

  Même si hier la météo n'était pas parfaite (il était annoncé beaucoup de vent... il y en a eu vraiment beaucoup !), c'était le premier dimanche de l'année sans que le temps prévu ne soit exécrable, qu'un enfant ne soit blessé ou qu'autre chose soit prévu : c'était donc le jour parfait pour monter à Font d'Urle... Au programme ski/snowboard pour les enfants et test de mon cadeau de Noël pour moi : j'ai en effet eu une paire de raquettes à neige (trop fort le Père Noël, ça faisait un moment que j'en avais envie... depuis que... [Lire la suite]
Posté par ma_flv à 06:29 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
08 février 2015

[fourre-tout du dimanche] 8 février 2015

Cette semaine, il y a eu mon anniversaire... ce qui m'a valu de recevoir un magnifique bouquet de roses...    Mais aussi de manger un gâteau abricot/nougat... qui cette fois, vient d'une boulangerie pas très loin de la maison, faute de pouvoir aller en chercher un à LA pâtisserie en ville...    ************* Mercredi, partir au travail dans la blancheur des paysages au petit matin... Être la première à passer sur le chemin au fond du parking de la gare... Entendre la neige crisser sous ses pas... ... [Lire la suite]
Posté par ma_flv à 07:41 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

07 février 2015

[projet 52-2015] Semaine 6 - Pain

Pour cette 6e semaine du projet 52, je vous ai donné Pain comme thème. Un thème aux multiples facettes : pain de campagne, pain au lait, pain aux céréales, pain noir, pain de seigle, pain blanc, pain de maïs, pain de chataigne, pain au chocolat, pain viennois, pain de mie... mais aussi pain de glace ou pain de sucre. Il y en a pour tous les goûts !  Sauf que bien sûr j'ai attendu un peu le dernier moment pour faire ma photo... que bien sûr je n'ai pas pu passer à la boulangerie... J'aurais pu dire que c'est la faute à la... [Lire la suite]
Posté par ma_flv à 10:11 - - Commentaires [56] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
06 février 2015

[pause sucrée] le gâteau de semoule au caramel

   Un classique parmi les classiques, parfait en dessert ou au goûter...  Ingrédients :  - 100 g de semoule fine- 1/2 l de lait- 4 cuillères à soupe de sucre- 2 sachets de sucre vanillé- 2 oeufsPour le caramel :    - 10 morceaux de sucre de taille standard ou l'équivalent en sucre en poudre   - quelques gouttes de jus de citron Et après ?  Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé.Ajouter la semoule en pluie et laisser cuire environ 10 min à petite ébullition en remuant.Hors du... [Lire la suite]
Posté par ma_flv à 06:15 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : , , ,
05 février 2015

[Drôme] Grignan, village à l'ombre de son château

  Situé en Drôme Provençale, le village de Grignan est blotti au pied de son château. Il se développe bien à l'abri de ses murailles au départ, et en déborde au XVIe siècle, époque où le château-forteresse devient palais et où est édifiée la collégiale Saint Sauveur. Les ruelles ou calades se faufilent entre les maisons, montant vers l'entrée du château...    La collégiale Saint Sauveur est accolée au coteau et se trouve sous la terrasse du château qui en forme le toit ! Ainsi "coincée", elle semble bien... [Lire la suite]
Posté par ma_flv à 06:55 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : , , ,
04 février 2015

[Lyon] le comptoir des fées

Il y a quelques temps, j'ai eu l'occasion de rencontrer Chocoladdict. Nous nous étions données rendez-vous dans un salon de thé lyonnais, Le Comptoir des Fées,  pour déjeuner ensemble : une belle rencontre dans un lieu agréable où je n'ai pas vu le temps passer ! Elle était arrivée un peu avant moi et la météo très fraîche nous a poussées à ne pas nous attarder à l'extérieur... découvrant ainsi une petite salle bien chaleureuse !  J'ai beaucoup aimé la déco shabby chic du salon de thé, sa vaisselle dépareillée et son tapis... [Lire la suite]
Posté par ma_flv à 07:39 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
Tags : , , ,