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  A force de voir des cookies XXL un peu partout sur internet, j'ai eu envie d'essayer. Je suis repartie d'une recette de cookies que j'avais déjà expérimentée, je l'ai un peu modifiée et c'était parti ! Ingrédients : - 3 oeufs- 200 g de farine (ici, j'ai mélangé petit épeautre et blé)- 170 g de beurre- 200 g de cassonade- 100 g de flocons d'avoine- 100 g de noix de coco rapée- une cuillère à moka de cannelle Et après ? Mélanger les oeufs et la cassonade.Ajouter le beurre fondu, la farine, la noix de coco rapée, les flocons... [Lire la suite]

  J'avais une fin d'après-midi à passer à Paris... Mon hôtel était dans le 9e arrondissement, que je connais assez peu.. Alors je me suis baladée, le nez en l'air, profitant de mille et un détails architecturaux, admirant les façades tantôt XIXe siècle tantôt Art Déco. Mes pas m'ont menée devant les Folies Bergère, devant le siège du Comptoir National d'Escompte qui a donné naissance à la BNP, dans des cités de la Restauration et du Second Empire, dans des ruelles où je ne pouvais même pas étendre mes bras sans toucher les... [Lire la suite]

  La floraison des vergers fait partie des plaisirs visuels éphémères du printemps drômois. Elle ne dure guère et il ne faut pas tarder si l'on veut capturer les arbres fleuris. Alors, même si le temps le week-end dernier était parfois maussade, j'ai profité d'un moment entre deux averses pour aller du côté de Chateauneuf jeter un oeil aux pêchers, cerisiers et autres fruitiers en fleurs !     Chateauneuf-sur-Isère - Drôme - avril 2015

  Après ma promenade le long du canal du Grand Charran, j'avais très envie de découvrir d'autres canaux valentinois. Un dimanche après-midi où le temps était incertain et ne permettait pas de s'aventurer sans risque trop loin ni pour une trop longue sortie, j'ai décidé d'aller explorer les berges des canaux du quartier de Chateauvert.  Les premières mentions des canaux de Valence remontent au XIe siècle. Ils sont alors utilisés par les abbayes pour alimenter des moulins. D'autres canaux seront utilisés pour d'autres fins :... [Lire la suite]

Hier, c'était Pâques, alors forcément, il y a eu une chasse aux oeufs dans le jardin ! Le mistral soufflait fort alors, il n'a pas été question de s'attarder plus que de raison... Mais j'ai quand même eu le temps de voir que de nouvelles variétés de fleurs se sont épanouies et que les butineuses ont commencé à sortir...     Dans le jardin - avril 2015

Pour des questions d'organisation, le goûter PIC s'est fait à la maison cette semaine : cet entremets citron/litchi était très équilibré, l'acidité du citron contrebalançant la douceur du litchi...     *************** En passant dans le centre historique de Valence, l'arrêt dans la cour de la Maison des Têtes est un quasi-incontournable !    ******************** De passage à Paris, j'ai mangé un délicieux Fish Burger au cabillaud frais et sauce tartare faite maison chez Big Sur Kitchen (6 rue du... [Lire la suite]

Pour cette 14e semaine du projet 52, je vous ai proposé de choisir entre thé ou café.... Je n'ai pas de préférence entre l'un ou l'autre, je change en fonction de l'humeur et du moment de la journée... Je bois aussi des tisanes et autres infusions. Mais comme il a bien fallu choisir pour la photo, voici un café ! Il m'a été servi au restaurant de burgers Big Sur Kitchen à Paris et j'ai craqué sur la présentation du sucre....     ************************* Et pour vous, c'est plutôt thé ou café ? souvenirs chez... [Lire la suite]

  J'ai découvert ce gâteau sur le blog de Chocoladdict, qui elle-même l'a tiré d'un livre de Jeanne B. Il m'a intrigué car il a des airs de ressemblance avec le gâteau aux fruits de ma grand-mère ! Il n'en fallait pas plus pour me convaincre d'essayer ! Ingrédients : 7 cuillères à soupe de beurre (soit 80 g)7 cuillères à soupe bombées de farine de riz7 cuillères à soupe bombées de cassonade1/2 sachet de levure chimique (sans gluten)4 oeufs3 pommes 2 cuillères à café de cannelle en poudre Et après ? Faire fondre le beurre... [Lire la suite]

  Les boulevards de Valence ont été percés au XIXe siècle sur le tracé des anciens remparts de la ville. Ils sont par conséquent bordés de nombreux immeubles de cette époque.  On remarque en particulier les cariatides sur quelques façades du boulevard Bancel.     La fontaine monumentale a été construite en 1848 et déplacée de quelques mètres lors de la rénovation des boulevards en 2005.   Face à la fontaine, le bâtiment des Galeries se dresse fièrement avec sa façade Art Déco de 1922, surtout depuis... [Lire la suite]