13 avril 2017

[Bourgogne] le long du canal de la Cent-Fonts...

Une éclaircie dans une journée de pluie, l'envie d'être un peu dehors... Etant à proximité de l'abbaye de Citeaux quand le soleil s'est enfin décidé à se montrer un peu, nous sommes partis le long du canal de la Cent-Fonts depuis l'abbaye. Ce canal a été construit par les moines de l'abbaye au XIIIe siècle pour dévier le cours de la Cent-Fonts afin de répondre à leurs besoins en eau. Sur 11 km, le canal avec sa faible pente, dérive la rivière et au début du XXe siècle permet même d'alimenter une usine de production électrique via... [Lire la suite]
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29 mars 2017

[Bourgogne] une promenade urbaine à Beaune

  Il ne serait pas correct de résumer Beaune aux seuls Hospices, même s'ils demeurent le point d'orgue d'une visite dans la ville. Toutefois, profitant de l'absence de pluie, nous avons commencé par une longue promenade dans les rues chargées d'histoire, réservant la visite de l'Hôtel-Dieu pour le lendemain matin... Les jolis bâtiments se succèdent : hôtels particuliers plus ou moins anciens, cours charmantes, lavoir discret... et puis la collégiale Notre Dame, majestueuse. Nous la découvrons par son chevet avant d'en faire le... [Lire la suite]
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28 mars 2017

[Bourgogne] dans les vignes d'Aloxe-Corton...

Aloxe-Corton a été le premier arrêt lors de mon dernier séjour bourguignon... Un nom qui évoque forcément les grands vins de Bourgogne ! Après un pique-nique sur la place de l'église, nous avons pris la direction des vignes afin de profiter de ce qui s'annonçait comme la plus belle journée du séjour... Nous sommes partis vers Ladoix par les petites routes et les chemins... Dans les parcelles, les vignerons s'activaient pour préparer les pieds à l'arrivée du printemps. Cela a été l'occasion d'observer mais aussi d'échanger sur la... [Lire la suite]
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