chocolat

Les états d'esprit du vendredi sont un exercice de style lancé par Zenopia et The Postman. La règle est simple : on répond aux questions dans l'ordre et le vendredi. Ceux qui veulent participer doivent ensuite laisser un petit commentaire sur les 2 blogs des gentils instigateurs. [Vendredi 13 avril 2018] - [début xx.xx] [rédigé jeudi 12 avril tard... et programmé] Fatigue : j'ai besoin de me coucher assez tôt en ce moment... indispensable car le réveil doit sonner plus tôt aussi ! Humeur : excellente Estomac : apprécie le... [Lire la suite]

Il y a eu la pogne de Pâques.... mais aussi la chasse aux oeufs... ... et un fabuleux dessert de Pâques signé de la Maison Guillet où framboise, pomme et vanille s'associaient dans un entremets frais et printanier... ********************** Il y a eu un passage au Musée de Valence...  ************************* Il y a eu un cake à myrtille dont la forme originale m'a attiré l'oeil... et qui s'est avéré très bon et très moelleux ! (*) Le Relais de la Pogne, 26 Alixan **************************** Il y a eu... [Lire la suite]

 JOYEUSES PAQUES ! (enfin, ici, on dit juste "Bonnes fêtes"... oui, comme en fin d'année ! La première fois, ça m'a surpris ! Mais je me rends compte que cette année, je l'ai aussi beaucoup dit, spontanément ! )   *********************** Ils ont un petit côté "Guerre des clones", ces lapins, non ?       ******************************** Il y a eu la fête foraine... .. et des churros... ******************************** Il y a eu un succès au chocolat de la Maison Guillet... ... et un... [Lire la suite]

Ceux qui me suivent sur Instagram ont sans doute remarqué que j'avais passé le week-end dernier à Bruxelles. Un séjour avec une copine, parti d'une idée lancée comme ça, avec quelques noms de villes facilement accessibles pour l'une et l'autre en train... Un week-end assez court compte-tenu des contraintes de transport, mais un week-end intense et riche de découvertes... Comme chaque fois, je commence par un fourre-tout et je reviendrai avec plus de détails sur certains lieux... ***************** Un peu partout en ville, on peut... [Lire la suite]

Ca a été Noël en avance à plusieurs reprises.. J'ai en effet reçu : - une belle boîte de chocolats Jean-Paul Hévin - un gros courrier de l'Office de Tourisme du Pays Diois contenant de jolies cartes panoramiques, des entrées pour le Muséobulles de la cave Jaillance, et des magnets - un joli paquet de la part de Zenopia   ********************* J'ai goûté la bûche de Noël d'Anne-Sophie Pic dans sa version 2017 : un délice gourmand aux saveurs de chocolat et d'agrumes épicés... *********************** A Valence,... [Lire la suite]

Tout a commencé dans la newsletter de la Cité du Chocolat... Frédéric Bau, le directeur de la création, allait faire des démonstrations à Tain l'Hermitage, accessibles même sans visiter la Cité du Chocolat, à la fin de la semaine dernière... Un petit coup d'oeil aux dates et heures et je réserve pour la démonstration du dimanche après-midi, avec Monsieur Premier... Puis, un temps de réflexion plus tard, je me rends compte que rien ne m'assure que nous pourrons y être à l'heure (le correspondant italien doit repartir dimanche en début... [Lire la suite]

Cette semaine, dans le projet 52, je vous propose d'illustrer le mot Chocolat... Si je vous dis que je n'avais pas prêté attention au thème de cette semaine quand j'ai décidé d'honorer la promesse faite aux enfants de les ramener visiter la Cité du Chocolat Valrhona, j'ai bien peur de ne pas être prise au sérieux ! Et pourtant, c'est l'entière vérité... C'est en triant mes photos après la visite que j'ai réalisé que cela irait parfaitement avec ce sujet... Voici donc une coupelle d'Etincelles Altaïr, praliné noisettes et éclats de... [Lire la suite]

Alors que j'adore les châtaignes, je n'apprécie pas particulièrement la crème de marrons... Pourtant, petit à petit, j'apprends à l'apprivoiser. Il faut dire que je ne suis pas loin de l'Ardèche, où c'est un incontournable. C'est chez Carrie que j'ai trouvé une recette de gâteau alliant chocolat et crème de marrons. Elle l'avait trouvé sur le site de la châtaigne d'Ardèche, qui est une vraie mine de recettes... J'ai fait quelques ajustements par rapport à la recette initiale. Ingrédients : - 3 gros oeufs- 500 g de crème de... [Lire la suite]

Les états d'esprit du vendredi sont un exercice de style lancé par Zenopia et The Postman. La règle est simple : on répond aux questions dans l'ordre et le vendredi. Ceux qui veulent participer doivent ensuite laisser un petit commentaire sur les 2 blogs des gentils instigateurs. [Vendredi 6 octobre 2017] - [début xx.xx] [rédigé jeudi 5 octobre tard... et programmé] Fatigue : correcte Humeur : bonne, malgré tout... Estomac : il va falloir que je rachète un paquet de bonbons de secours pour le tiroir de mon bureau... ... [Lire la suite]

En août, j'ai enfin rencontré Carrie en vrai ! Le lieu de rendez-vous a été fixé à la Cité du Chocolat - Valrhona à Tain l'Hermitage, un endroit parfait pour les deux gourmandes que nous sommes... Sur le chemin, je n'ai pas pu résister à m'arrêter dans les vignes où les raisins finissent de se gorger de soleil en attendant la future vendange.... Nous nous sommes retrouvées devant l'entrée de la Cité du Chocolat. J'y étais déjà allée peu de temps après son ouverture mais je n'avais pas encore découvert les espaces inaugurés de... [Lire la suite]