18 janvier 2018

[fourre-tout des vacances] un week-end à Bruxelles - janvier 2018

Ceux qui me suivent sur Instagram ont sans doute remarqué que j'avais passé le week-end dernier à Bruxelles. Un séjour avec une copine, parti d'une idée lancée comme ça, avec quelques noms de villes facilement accessibles pour l'une et l'autre en train... Un week-end assez court compte-tenu des contraintes de transport, mais un week-end intense et riche de découvertes... Comme chaque fois, je commence par un fourre-tout et je reviendrai avec plus de détails sur certains lieux... ***************** Un peu partout en ville, on peut... [Lire la suite]

24 décembre 2017

[fourre-tout du dimanche] 24 décembre 2017

Ca a été Noël en avance à plusieurs reprises.. J'ai en effet reçu : - une belle boîte de chocolats Jean-Paul Hévin - un gros courrier de l'Office de Tourisme du Pays Diois contenant de jolies cartes panoramiques, des entrées pour le Muséobulles de la cave Jaillance, et des magnets - un joli paquet de la part de Zenopia   ********************* J'ai goûté la bûche de Noël d'Anne-Sophie Pic dans sa version 2017 : un délice gourmand aux saveurs de chocolat et d'agrumes épicés... *********************** A Valence,... [Lire la suite]
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27 novembre 2017

[masterclass] quand Frédéric Bau nous emmène plus haut...

Tout a commencé dans la newsletter de la Cité du Chocolat... Frédéric Bau, le directeur de la création, allait faire des démonstrations à Tain l'Hermitage, accessibles même sans visiter la Cité du Chocolat, à la fin de la semaine dernière... Un petit coup d'oeil aux dates et heures et je réserve pour la démonstration du dimanche après-midi, avec Monsieur Premier... Puis, un temps de réflexion plus tard, je me rends compte que rien ne m'assure que nous pourrons y être à l'heure (le correspondant italien doit repartir dimanche en début... [Lire la suite]
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04 novembre 2017

[projet 52-2017] semaine 44 - chocolat

Cette semaine, dans le projet 52, je vous propose d'illustrer le mot Chocolat... Si je vous dis que je n'avais pas prêté attention au thème de cette semaine quand j'ai décidé d'honorer la promesse faite aux enfants de les ramener visiter la Cité du Chocolat Valrhona, j'ai bien peur de ne pas être prise au sérieux ! Et pourtant, c'est l'entière vérité... C'est en triant mes photos après la visite que j'ai réalisé que cela irait parfaitement avec ce sujet... Voici donc une coupelle d'Etincelles Altaïr, praliné noisettes et éclats de... [Lire la suite]
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23 octobre 2017

[pause sucrée] le moelleux chocolat / châtaigne

Alors que j'adore les châtaignes, je n'apprécie pas particulièrement la crème de marrons... Pourtant, petit à petit, j'apprends à l'apprivoiser. Il faut dire que je ne suis pas loin de l'Ardèche, où c'est un incontournable. C'est chez Carrie que j'ai trouvé une recette de gâteau alliant chocolat et crème de marrons. Elle l'avait trouvé sur le site de la châtaigne d'Ardèche, qui est une vraie mine de recettes... J'ai fait quelques ajustements par rapport à la recette initiale. Ingrédients : - 3 gros oeufs- 500 g de crème de... [Lire la suite]
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06 octobre 2017

[les états d'esprit du vendredi] 6 octobre 2017

Les états d'esprit du vendredi sont un exercice de style lancé par Zenopia et The Postman. La règle est simple : on répond aux questions dans l'ordre et le vendredi. Ceux qui veulent participer doivent ensuite laisser un petit commentaire sur les 2 blogs des gentils instigateurs. [Vendredi 6 octobre 2017] - [début xx.xx] [rédigé jeudi 5 octobre tard... et programmé] Fatigue : correcte Humeur : bonne, malgré tout... Estomac : il va falloir que je rachète un paquet de bonbons de secours pour le tiroir de mon bureau... ... [Lire la suite]
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04 septembre 2017

[Drôme] un après-midi gourmand à Tain l'Hermitage

En août, j'ai enfin rencontré Carrie en vrai ! Le lieu de rendez-vous a été fixé à la Cité du Chocolat - Valrhona à Tain l'Hermitage, un endroit parfait pour les deux gourmandes que nous sommes... Sur le chemin, je n'ai pas pu résister à m'arrêter dans les vignes où les raisins finissent de se gorger de soleil en attendant la future vendange.... Nous nous sommes retrouvées devant l'entrée de la Cité du Chocolat. J'y étais déjà allée peu de temps après son ouverture mais je n'avais pas encore découvert les espaces inaugurés de... [Lire la suite]
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11 août 2017

[les états d'esprit du vendredi] 11 août 2017

Les états d'esprit du vendredi sont un exercice de style lancé par Zenopia et The Postman. La règle est simple : on répond aux questions dans l'ordre et le vendredi. Ceux qui veulent participer doivent ensuite laisser un petit commentaire sur les 2 blogs des gentils instigateurs. [Vendredi 11 août 2017] - [début xx.xx] [rédigé jeudi 10 août tard... et programmé] Fatigue : toujours absente Humeur : excellente Estomac : j'ai tenté la courgette crue dans une salade sur le conseil d'une collègue et c'est plutôt pas mal en plus de... [Lire la suite]
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23 juillet 2017

[fourre-tout du dimanche] 23 juillet 2017

Il y a eu des balades dans le Vercors... Porche de la grotte de La Luire, hôpital de campagne de la Résistance attaqué par l'armée allemande le 27 juillet 1944 Grotte de La Luire Avant d'entrer dans la grotte de La Luire, plus grosse résurgence vauclusienne temporaire du monde, il faut fabriquer sa bougie pour s'éclairer ! Vassieux-en-Vercors Drôme ********************** Il y a eu des gourmandises.... Croustillon - Maison Guillet - Romans **************** Il y a eu un bouquet de lavande... *************** ... [Lire la suite]
23 avril 2017

[fourre-tout du dimanche] 23 avril 2017

Il y a eu le passage des Cloches de Pâques...  ******************* Il y a eu les premières fraises achetées à un producteur au bord de la route... *********************** Il y a eu un goûter avec une tarte aux griottes de La Fabrique... (*) La Fabrique, 1082 Chemin de Devienne, 26100 Romans-sur-Isère ***************** Il y a eu un anniversaire dignement fêté... ******************* Il y a eu un passage express à Valence tôt un dimanche matin... ******************* Il y a eu l'entremets de Pâques de la maison... [Lire la suite]