03 avril 2017

[en cuisine] la boulange sans gluten

Ma Boulange Sans Gluten, par Laurent Dran et Frédérique Barral, aux éditions Terre Vivante Cela fait quasiment 2 mois que le livre Ma Boulange Sans Gluten de Laurent Dran et Frédérique Barral, envoyé par les éditions Terre Vivante, traine sur mon bureau (oui, les livres de cuisine commencent leur parcours sur mon bureau ! )... et que je ne sais pas sous quel angle l'aborder ! Il n'y a pas chez moi de problème avec le gluten mais j'ai dans mon entourage des personnes qui sont contraintes de l'éliminer pour raisons médicales. Et... [Lire la suite]
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02 avril 2017

[coin lecture] La BD fait son festival 2017 - Tout plaquer et aller prendre un bain

Pour la troisième fois, je participe à l'opération La BD fait son festival organisée par Priceminister. Le principe reste le même : j'ai reçu une bande dessinée en échange d'une critique de celle-ci. Cette année, j'ai choisi de recevoir Tout plaquer et aller prendre un bain de Mathou. Je crois que j'avais besoin de légèreté ! Je connaissais déjà les dessins de Mathou par son blog, Crayon d'humeur. Alors, j'attendais avec une impatience mêlée d'inquiétude la découverte du livre ! Sous-titré "mes petits moments", Tout plaquer et... [Lire la suite]
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26 mars 2017

[fourre-tout du dimanche] 26 mars 2017

Il y a eu du ciel bleu sur Lyon...   ******************* Il y a eu la première tarte aux fraises de l'année... **************** Il y a eu des fleurs dans la cour et dans la maison... dans les champs aussi.... **************** Il y a eu une météo variable sur Valence... Eglise Sainte Catherine - rue Victor Hugo Champ de Mars ******************** Il y a eu le guide gourmand de la Destination Granville Terre & Mer dans ma boîte aux lettres.... car la découverte d'un territoire passe aussi par... [Lire la suite]
27 février 2017

[en cuisine] Je mange sain et bio, même au boulot !.... et avec l'aide de Marie Chioca...

Au bureau, je n'ai pas de cantine... Donc, j'ai le choix entre apporter ma gamelle, acheter un plat tout prêt ou aller au restaurant. Si j'aime bien certains des restaurants du quartier où je travaille, la tentation du dessert y est très importante (gourmande un jour, gourmande toujours...), avec comme corrélaire d'une part de ne pas être très diététique et d'autre part de faire monter l'addition en flèche. Je ne suis par ailleurs pas une grande fan des plats tout prêt, même si cela dépanne bien parfois... Alors, j'essaie d'emporter... [Lire la suite]
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18 décembre 2016

[fourre-tout du dimanche]18 décembre 2016

Le soleil a eu rendez-vous avec la lune... **************** Il y a eu un goûter chez Daily PIC : millefeuille chocolat/praliné pour Mr 2e et "club" poire/épices pour moi... (*) place Championnet, 26000 Valence ********************* Il y a eu le nouveau numéro de Flow... **************** Il y a eu un tour le long de la Véore à Chabeuil... **************** Il y a eu un passage dans l'église Saint Jean de Valence, en prenant enfin le temps de la regarder vraiment... *************** Au bureau, il y a eu le... [Lire la suite]
04 décembre 2016

[fourre-tout du dimanche] 4 décembre 2016

Il y a eu une jolie balade dans le Vercors (j'y reviendrai plus en détail un de ces jours), qui s'est terminée sur un joli point de vue et une rencontre inattendue.... Gigors - Drôme ******************** Il y a eu une matinée de CSO dans le brouillard.... ******************** Il y a eu un soir de fête.... (*) Le gâteau est un Rose Baiser de la Maison Guillet (place du Champ de Mars à Valence ou place Jean Jaurès à Romans) ************************* Il y a eu un dimanche après-midi tranquille... (et on me souffle que... [Lire la suite]

03 octobre 2016

[en cuisine] et si on mettait les enfants aux fourneaux ?

Je cuisine bio avec les enfants, c'est le titre du dernier livre de recettes de Marie Chioca que les éditions Terre Vivante m'ont proposé de chroniquer... Impossible pour moi de refuser quand on sait que d'une part, je suis fan du travail de Marie et que d'autre part, j'ai des enfants qui aiment cuisiner... Le livre est découpé en 3 catégories d'âges : les bouts de choux (4 à 7 ans), les petits chefs (8 à 11 ans) et les grands (12 à 18 ans)... Chaque fois, des recettes adaptées en terme de difficulté et de "typologie". Ainsi, les... [Lire la suite]
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19 septembre 2016

[en cuisine] Pommes ! Mes meilleures recettes, ou comment accommoder les pommes à toutes les sauces...

Je suis une fan de pommes... Ce fruit a la capacité de me ramener en enfance : quand il était mon goûter d'hiver, quand je le cueillais dans les pommiers du jardin, quand je le croquais dans les champs, ... Mais ce fruit est bien plus qu'un souvenir : c'est une constante dans mon alimentation depuis toujours, tant en sucré qu'en salé... Etudiante, j'étais celle qui achetait 5 ou 6 pommes d'autant de variétés différentes, parce que mélanger les variétés, c'est meilleur pour les compotes ! Quand les éditions Terre Vivante m'ont... [Lire la suite]
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23 août 2016

[Bretagne] Bécherel, cité du livre

Bécherel, c'est à la fois une petite cité de caractère et une cité du livre.... Cette petite bourgade d'Ille-et-Vilaine était en effet victime de l'exode rural, les commerces fermant les uns après les autres.... En 1986, sous l'impulsion d'une association, des animations culturelles sont lancées dans le village : concerts, expositions, ... afin de dynamiser la vie culturelle locale dans cette commune rurale. 3 ans plus tard, inspirés par deux autres villages du livre en Belgique et au Pays de Galles, c'est un marché du livre qui... [Lire la suite]
05 août 2016

[les états d'esprit du vendredi] 5 août 2016

Les états d'esprit du vendredi sont un exercice de style lancé par Zenopia et The Postman. La règle est simple : on répond aux questions dans l'ordre et le vendredi. Ceux qui veulent participer doivent ensuite laisser un petit commentaire sur les 2 blogs des gentils instigateurs. [Vendredi 5 août 2016] - [début 9.37] Fatigue : entre le fait de rentrer de vacances, de dormir bien et en quantité suffisante, aucun souci de fatigue ! Humeur : excellente ! Estomac : plusieurs départs en congés ce soir au bureau, du coup,... [Lire la suite]
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