29 janvier 2016

[en cuisine] cuisiner sans lait !

  Marie Chioca, dont j'ai déjà eu l'occasion de vous dire combien j'aime le travail, a sorti un nouveau livre de recette chez Terre Vivante. Il s'agit cette fois de cuisiner sans lait. L'introduction a été écrite par une diététicienne, Brigitte Fichaux, qui explique les différents types d'allergies et d'intolérances au lait. Elle précise aussi qu'il ne faut pas remplacer le lait (de vache) par un seul type de "lait" végétal par exemple, et qu'on peut avoir envie de réduire sa consommation de produits laitiers même sans allergie... [Lire la suite]
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22 janvier 2016

[les états d'esprit du vendredi] 22 janvier 2016

Les états d'esprit du vendredi sont un exercice de style lancé par Fedora et The Postman. La règle est simple : on répond aux questions dans l'ordre et le vendredi. Ceux qui veulent participer doivent ensuite laisser un petit commentaire sur les 2 blogs des gentils instigateurs. [Vendredi 22 janvier 2016] - [début 10.48] Fatigue : 2 allers/retours à Paris dans la semaine, ça veut dire 2 fois à se lever beaucoup plus tôt... Le week-end sera bienvenu ! Humeur :  à l'approche du week-end.... Estomac : se prépare à l'atelier... [Lire la suite]
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10 janvier 2016

[fourre-tout du dimanche] 10 janvier 2016

J'ai assemblé l'éphéméride du dernier numéro de Flow Magazine, tout simplement en enfilant les petites cartes sur une ficelle brute : c'est parti pour 366 jours de douces pensées ! ******************** Cette semaine, il y a eu le début de la saison de la galette des Rois..   ***************** Après 2 semaines à la pension, Vador a apprécié retrouver le cocon de la maison... et les câlins du matin au soir !   ***************** Speedy Sand m'a décerné un Liebster Award,qui vise à promouvoir la découverte de... [Lire la suite]
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09 janvier 2016

[projet 52-2016] semaine 1 - livre

C'est donc reparti pour une nouvelle année de projet 52 ! Le thème de cette première semaine est : Livre. Ce thème était déjà dans la liste de 2015, vous pouvez trouver ici ma photo d'alors. Je ne vais donc pas refaire la même explication sur toutes les idées que j'avais eues autour de ce thème... mais j'ai une fois encore beaucoup hésité dans le choix de la photo ! Comme la dernière fois, j'avais montré un vieux livre, ce sera cette fois un roman.... avec une tasse de thé pour un agréable moment de lecture !   ... [Lire la suite]
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03 janvier 2016

[fourre-tout des vacances] la fin d'année 2015 en Bretagne

Me voilà de retour d'un séjour en Bretagne pour les fêtes de fin d'année... Au cours de ces presque 2 semaines de vacances, il y a eu des moments en famille, des sorties entre amis, de nombreuses balades... et même des incursions en Normandie ! ********************* Il y a eu des balades en bord de mer  Cancale - Ille-et-Vilaine  Saint Pair sur Mer - Manche  Granville - Manche  Cancale - Ille-et-Vilaine  Bord de Rance maritime - Quelmer - Ille-et-Vilaine  Saint Benoît des Ondes - Ille-et-Vilaine ... [Lire la suite]
29 novembre 2015

[fourre-tout du dimanche] 29 novembre 2015

Cette semaine, il y a eu les 12 ans de Monsieur Deuxième, dignement fêtés avec un gâteau fraise/fraise des bois de chez Guillet... *********************** Il y a aussi eu une matinée CSO pour Monsieur Premier (et donc pour moi au bord de la carrière...)... pile quand le froid a décidé de faire son apparition ! ****************** J'ai gagné un joli hors-série du Dauphiné sur l'Ardèche grâce à Ardèche Tourisme !   ***************** Flow, je l'ai acheté la semaine dernière dès le jour de sa sortie en fait... Je... [Lire la suite]

23 octobre 2015

[en cuisine] le "sa-pain" d'épices, essai de "La Cuisine Bio des Jours de Fête" de Marie Chioca

Il y a quelques jours, les éditions Terre Vivante m'ont envoyé le dernier livre de Marie Chioca : La Cuisine Bio des Jours de Fête. Marie Chioca (dont j'ai déjà dit combien j'aime le travail) nous propose 110 recettes de fête, à la fois saines et gourmandes. Ces recettes vraiment festives sont rangées par saison (et donc par fête-s- ! ) avec une section à part pour Noël, et une autre pour les gâteaux d'anniversaire. Mon premier souci a été de choisir une recette à essayer... Il me fallait une recette de saison, j'ai donc parcouru... [Lire la suite]
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16 octobre 2015

[lifestyle] fruits et légumes au fil des mois

J'en ai déjà parlé : j'ai de plus en plus tendance à favoriser les produits locaux et les circuits courts quand il s'agit d'alimentation. De plus, et c'est un sujet lié au précédent, je fais attention aux saisons des fruits et légumes. Ainsi, j'évite de consommer des tomates et des haricots verts en plein hiver, du raisin au printemps ou des châtaignes en été... Bien entendu, cela vaut pour les fruits et légumes frais : l'intérêt des conserves étant justement de mettre de côté ces fruits et légumes au moment où ils donnent le plus... [Lire la suite]
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11 octobre 2015

[fourre-tout du dimanche] 11 octobre 2015

De Paris en fin de semaine dernière, j'ai rapporté quelques macarons....   ******************* Après le Tea Brack, ce sont des muffins carotte/citron que j'ai achetés au magasin de producteurs !   ***************** Je suis allée faire un tour au Salon du Livre de La Baume Cornillane, pas loin de chez moi. Cette année, le thème était Voyageurs, ici et ailleurs... C'est un petit salon du livre où l'on croise mon super libraire, des petits éditeurs, des auteurs, où l'on voit des photos, des livres (très) anciens, où... [Lire la suite]
09 août 2015

[fourre-tout du dimanche] 9 août 2015

 Après ma journée de travail, j'ai pu profiter du soleil en fin de journée pour feuilleter des magazines.... **************** Au fond d'un tiroir, j'ai retrouvé un ticket de manège bon pour un voyage extraordinaire....   ******************* Durant mes vacances, j'ai été taguée par Géraldine qui a un blog plein de vie. Du coup, je me suis souvenue qu'il y a bien longtemps, Labinocline  (dont le blog regorge de jolies photos) m'avait aussi taguée et que je n'avais pas pris le temps de répondre... [Lire la suite]
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