22 mai 2015

[dans le jardin X en cuisine] et les oeufs, on en fait quoi ?

    Il ne vous aura sans doute pas échappé que, depuis un an, une paire de poules a pris ses quartiers dans mon jardin... Mais qui dit poules, dit oeufs ! L'été dernier, je récupérais ainsi 14 oeufs par semaine... Depuis cet hiver, le rythme a faibli et je n'ai plus "que" 7 oeufs par semaine, chacune des poules pondant un jour sur deux... Cela fait beaucoup d'oeufs et je manque parfois d'idées pour les accomoder... Alors, forcément, quand Terre Vivante m'a proposé de découvrir le nouveau livre de recettes d'Amandine... [Lire la suite]
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24 avril 2015

[pause sucrée] le sirop de menthe

  Avec l'arrivée du printemps, les plantes poussent un peu partout, et en particulier les plantes sauvages. Parmi celles-ci un certain nombre sont comestibles, et le dernier-sorti des Editions Terre Vivante Je cuisine les plantes sauvages nous propose de partir à la découverte de ces saveurs. Quand Terre Vivante m'a offert de découvrir ce livre en avant-première, je dois bien avouer que je me suis posé pas mal de questions et en premier lieu, celle de l'identification de ces plantes sauvages. Un rapide coup d'oeil sur le... [Lire la suite]
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19 avril 2015

[fourre-tout du dimanche] 19 avril 2015

Le jardin a vraiment pris une allure printanière !   ********************* Au parc Jouvet aussi, les canetons sont de sortie !   Et les magnolias sont en fleurs !   *************** Valence est une ville étrange : on peut être à 2 pas du centre-ville et pourtant, se croire au beau milieu de la campagne !  1ère impasse de la Comète - Valence - Drôme ****************** Aliénor m'a envoyé un livre, un roman de Patrick Modiano, le dernier prix Nobel de littérature... comme ça, pour me faire plaisir...... [Lire la suite]
17 avril 2015

[en cuisine] le pain sans pétrissage

  La première fois que j'ai lu quelque chose au sujet de pain sans pétrissage, c'est chez Sophie.. et l'idée m'a tout de suite plue ! En effet, j'ai eu une machine à pain (enfin, je l'ai toujours mais elle est remisée au fond d'un placard) : elle servait quotidiennement, et puis après une période de vacances, je ne m'y suis pas remise... J'en avais marre du trou de la pale sous mon pain ! Alors, cette idée de pouvoir faire son pain soi-même sans machine spéciale m'a attirée ! Et puis, les éditions Terre Vivante ont eu la... [Lire la suite]
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12 avril 2015

[fourre-tout du dimanche] 12 avril 2015

La place Saint Jean à Valence avait des airs d'été ce matin-là....   Le numéro 2 de Flow est sorti... Le magazine est toujours aussi agréable à feuilleter, les illustrations et la mise en page sont soignées : un joli moment à passer en compagnie de ces pages !   *************************** Et si je vous envoyais un cadeau ? Petite Yaye a relayé une belle idée sur son blog cette semaine et j'ai récupéré (volontairement) le fil rouge : Les 5 premières personnes qui commenteront cet article recevront, au... [Lire la suite]
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25 mars 2015

[coin lecture] les vieux fourneaux

  Cette année encore, je participe à l'opération La BD fait son festival organisée par PriceMinister. C'est dans ce cadre que j'ai reçu le 1er tome des Vieux Fourneaux de Lupano et Cauuet.  Si mon choix s'est porté sur ce titre, c'est en grande partie parce qu'il m'avait été chaudement recommandé par une connaissance. Et je dois avouer que je n'ai pas été déçue du tout ! Que de trouvailles en si peu de pages !  Pierre, Antoine et Emile sont amis depuis l'enfance et se retrouvent le jour de la crémation de Lucette,... [Lire la suite]
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01 mars 2015

[fourre-tout du dimanche] 1er mars 2015

Je continue à regarder les oiseaux du jardin par la fenêtre... en particulier pendant que je fais couler mon café car la fenêtre de la cuisine est à côté de la machine à café et fait face au poulailler. J'ai l'impression que depuis que j'ai des poules, il y a encore plus d'oiseaux dans le jardin, du moins qu'ils se montrent plus car ils viennent picorer au bord du poulailler (voire à l'intérieur dans la petite porte est ouverte), là où je vide le fond de la gamelle des poules quand cela a trop pris l'eau et ressemble davantage à une... [Lire la suite]
28 février 2015

[Projet 52-2015] Semaine 9 - Rire

 Pour cette 9e semaine du projet 52, le thème est Rire...  J'ai eu beaucoup d'hésitations autour de ce thème... Allais-je montrer un rire ou quelque chose qui fait rire ? Serait-ce un rire franc ou un sourire qui s'installe et grandit ? Le rire serait-il un éclat ou complètement fou ?  Finalement prendre en photo une notion telle que le rire n'est pas simple : il y a tant de choses différentes qui me font rire... Je dois être globalement bon public, sans doute... Comme le dit Jean-Jacques Goldman :"et l'humour et... [Lire la suite]
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15 février 2015

[Fourre-tout du dimanche] 15 février 2015

J'ai voulu prendre les mésanges du jardin en photo... mais c'est petit et farouche, donc impossible de m'approcher trop près !    Alors, j'ai aussi pris en photo un volatile un peu plus gros et un peu moins farouche !     ****************** Je me suis laissée tenter par Flow, un tout nouveau magazine : slow life, pleine conscience, jolis papiers... Il est très beau, avec des illustrations de qualité. Il donne envie de le feuilleter... mais je n'ai pas encore eu assez le temps de le parcourir pour me faire... [Lire la suite]
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23 janvier 2015

[en cuisine] un pain d'épices au petit épeautre

  Ce pain d'épices au petit épeautre est une recette detox, mais une recette très gourmande quand même !  Vous devez vous demander ce que vient faire une recette detox chez moi... ça ne ressemble pas aux pauses sucrées habituelles ! Et pourtant... ce pain d'épices ne s'est pas retrouvé tout à fait par hasard dans ma cuisine...  Revenons en arrière de quelques mois : je vous montrai ce gâteau bicolore au limoncello tiré d'un livre de Marie Chioca... Je lis le blog de Marie très régulièrement et ses photos me donnent... [Lire la suite]
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