22 octobre 2018

[en cuisine] un repas aux saveurs... forestières

La semaine dernière, Valence Romans Agglo organisait les journées Terres Animées sur le thème "Vive la forêt !". L'objet principal était de découvrir les richesses de nos forêts locales et leurs multiples usages. Ainsi plusieurs événements étaient au programme : randonnées, visites de scierie ou de chantier forestier, ateliers, débats, échanges... et cela se terminait hier par une grande journée festive dans le parc de la MFR de Mondy. J'avais repéré un atelier "cuisine" hier matin sur le programme, mais j'ai un peu tardé à partir... [Lire la suite]
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24 septembre 2018

[en cuisine] idées gourmandes - septembre 2018

Ayant trouvé de jolis poivrons et piments doux au marché, j'ai eu envie d'une piperade. J'ai utilisé la recette du blog de La p'tite cuisine de Pauline. Et avec les restes de piperade, j'ai fait des toasts piperade/chèvre ! ****************** Une belle courgette, un oignon, quelques tomates, un peu de lardons, des épices Spigol.. et voilà une belle poêlée de courgettes ! ****************** C'est Céline qui m'a donné envie de tarte rustique aux prunes !    ******************  Encore des poivrons mais... [Lire la suite]
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30 juillet 2018

[en cuisine] idées gourmandes - juillet 2018

Le bread-pudding est un grand classique à la maison pour utiliser les restes de pain et de brioches. Dans celui-ci, j'ai ajouté une tablette de chocolat au lait au caramel cassée en gros morceaux...   ****************************** J'ai fait pour la première fois du pesto maison en utilisant la recette du blog de Châtaigne ! Cela a nettement plus de saveur que ceux industriels..   ******************************* J'ai aussi testé le clafoutis au sarrasin proposé par Chocoladdict. Je l'ai fait avec des pêches et... [Lire la suite]
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08 juillet 2018

[fourre-tout du dimanche] 8 juillet 2018

Ce chat essaie de nous faire croire qu'il a été mis au coin, alors qu'il y est allé tout seul...   **************************** J'ai profité de la chaleur pour préparer des confitures, parce qu'un peu plus chaud ou un peu moins, au point où on en était le week-end dernier... **************************
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25 juin 2018

[en cuisine] idées gourmandes - juin 2018

Les fruits et légumes locaux et de saison sont à l'honneur ce mois-ci ! ********************** Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de crumble... Je l'ai fait à la rhubarbe et aux fraises, et pour changer je n'ai pas mis de flocons d'avoine dans la pâte. J'ai fait un mélange 150g de farine / 150g de sucre en poudre / 130g de beurre à température ambiante que j'ai mélangé jusqu'à avoir une pâte dont j'ai aplati des morceaux entre mes mains avant de les poser sur les fruits. Et hop, 30 minutes au four à 200°C ! ... [Lire la suite]
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16 juin 2018

[projet 52-2018] semaine 24 - marché

Pour cette 24e semaine du projet 52, nous partons au marché... J'aime aller au marché... mais en ce moment, je suis un peu trop prise par le travail pour avoir le temps de faire un saut à celui de mon village le mardi matin. Il y a bien ceux de Valence ou de Crest le samedi matin, mais avec les activités des enfants, c'est une matinée très chronométrée ! Et j'avoue ne jamais être allée à celui de Romans qui a pourtant été élu plus beau marché de France 2017. Par contre, je vais faire mon marché chez les producteurs.. et à la... [Lire la suite]
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03 juin 2018

[fourre-tout du dimanche] 3 juin 2018

Il y a eu des petits pois à écosser... ... et des cerises à picorer.... ********************   Il y a eu un bouquet coloré... ***************** Il y a eu un passage par Pont-en-Royans en fin de journée... ... et un retour via Beauregard-Baret.... ************************  
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30 avril 2018

[en cuisine] idées gourmandes - avril 2018

Cela commence à faire un moment que je n'ai pas publié de recette par ici... Je continue pourtant à cuisiner, mais ce sont souvent des choses très simples ou classiques. Je refais aussi régulièrement des recettes déjà faites et qui ont plu... Toutefois, il m'a été fait la remarque que c'était dommage de ne pas partager un peu plus que les photos que je mets dans mes stories sur Instagram, et où bien souvent je ne précise pas la recette... Chaque idée n'étant pas assez consistante pour en faire un billet complet, voici donc quelques... [Lire la suite]
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14 novembre 2017

[Drôme] autour de La Motte Fanjas...

Le soleil jouait au timide ce matin-là tandis que le vent, lui, était bien présent... J'étais plusieurs fois passée devant La Motte Fanjas, en particulier en allant vers Font d'Urle mais n'avais jamais pris le temps de m'y arrêter. C'était sans doute l'occasion ! La petite église romane trône au centre du village d'où partent plusieurs chemins, la plupart suivant les petites routes à cet endroit. J'avais repéré une petite boucle sur le cartoguide Gervanne-Royans Drôme. L'itinéraire traverse les noyeraies, et permet de jolies vues... [Lire la suite]
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19 octobre 2017

[Isère] Saint Romans, au coeur des noyeraies...

Dans la vallée de l'Isère, je me suis arrêtée dans le village de Saint Romans. Construit à flanc de coteau, le village est entouré de noyeraies. En cette période de l'année, les fruits commencent à être mûrs et à tomber. J'attrappe une noix sur le sol au bord de la route, l'ouvre : elle est délicieuse ! Grimpant le long des ruelles, je passe devant le lavoir et sa source, puis devant la petite église romane (malheureusement fermée...) et continue vers le cimetière. En effet, l'une des curiosités de Saint Romans est son calvaire,... [Lire la suite]
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