23 août 2009

Dans notre jardin malouin...

Une fois le petit portillon passé, on trouve des hortensias bien roses et des mûres bien noires
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18 août 2009

Extrait de flore forézienne

Fleurs des montagnesMyrtilles sauvagesBruyèreMonts du Forez - Août 2009
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25 juin 2009

Au marché

Parce que les bons petits plats commencent souvent pas les étals du marché, lorsque nous ne pouvons pas aller à "notre" marché du samedi (et c'est souvent le cas en juin avec les diverses fêtes..), nous essayons de faire une séance de rattrapage le dimanche... Et dimanche dernier, les enfants ont été tous surpris par cet accessoire que l'on ne voit plus guère mais qui était la norme de notre enfance : une balance mécanique ! Je dois dire que cela faisait pas mal de temps aussi que je n'en avais pas vu une encore... [Lire la suite]
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11 mai 2009

Avant-goût d'été

Première tentative d'esquimaux "maison" suite à l'achat de moules adéquats : du yaourt liquide d'une part, un mélange jus et purée de fruits de l'autre... Au congélateur pour plusieurs heures, et un résultat plutôt sympathique... même si la chaleur n'est pas encore tout à fait au rendez-vous...
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09 mai 2009

Retour de marché

Dans mon panier (même si cabas et "pousette de marché" seraient plus adaptés à la réalité.. ), des promesses de bons petits plats pour le week-end et le début de la semaine :      De la viande,       Des épices et des fruits secs,      Du poisson,      Du fromage, du "vrai" beurre et de bons yaourts fermiers      Des légumes et des fruits                ... [Lire la suite]
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03 janvier 2009

5 fruits, à défaut de légumes...

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15 novembre 2008

Petit plaisir d'aide-cuisinier

Tendre le bras, juchée sur la pointe de pieds, pour grapiller un petit morceau d'ananas pendant que Mr Ma le découpe en prévision du dessert du diner, en obtenir un peu.... et en redemander encore !
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24 août 2008

Question botanique

Un peu partout au Danemark, nous avons croisé un petit arbuste qui fleurissait violet et faisait des fruits rouges. Nous en avons vu à l'état sauvage le long des plages de galets, dans les marais mais aussi en haie entre les maisons, ou sur le bord des routes. Je n'ai aucune idée du nom de cet arbuste, mais il me semble en avoir aperçu en haie sur l'autoroute en rentrant en France... Si l'un de vous en connait le nom... Edit : il s'agirait bien du cynorhodon
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21 juin 2008

J'ai descendu dans mon jardin...

... mais n'y ai point cueilli de romarin (encore que si je l'avais souhaité, cela aurait été possible !) J'ai juste récolté quelques fraises, et "surveillé" que mes petits protégés commencent à porter leurs fruits et légumes.
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22 mars 2008

Drôle d'oeuf !

J'ai trouvé ce matin, un oeuf de Pâques un tantinet étrange chez mon marchand d'épices et de fruits secs :
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