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Du côté de chez Ma'
fruits
24 juin 2019

[en cuisine] idées gourmandes - juin 2019

[en cuisine] idées gourmandes - juin 2019
J'ai refait une terrine aux foies de volaille, à partir de la recette que j'avais publiée ici il y a bien longtemps ! ******************** Les petits pois frais et locaux ont fait leur retour sur les étals des producteurs fin mai.... Je les cuis tout...
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27 mai 2019

[en cuisine] idées gourmandes - mai 2019

[en cuisine] idées gourmandes - mai 2019
C'est la saison de la rhubarbe... et à la maison, on aime bien son petit goût acidulé. Elle a donc été cuisinée en compote, en crumble mais aussi en tarte "comme celle de Châtaigne" associée à de la noix de coco ! ***********************
28 avril 2019

[fourre-tout de la semaine] 28 avril 2019

[fourre-tout de la semaine] 28 avril 2019
Les fraises ont fait leur grand retour ! ******************* C'est aussi la saison des pivoines ! ********************* Qui dit Pâques dit pogne ! La pogne est le gâteau traditionnel de Pâques dans la région de Romans ****************** Il y a eu une...
22 octobre 2018

[en cuisine] un repas aux saveurs... forestières

[en cuisine] un repas aux saveurs... forestières
La semaine dernière, Valence Romans Agglo organisait les journées Terres Animées sur le thème "Vive la forêt !". L'objet principal était de découvrir les richesses de nos forêts locales et leurs multiples usages. Ainsi plusieurs événements étaient au...
24 septembre 2018

[en cuisine] idées gourmandes - septembre 2018

[en cuisine] idées gourmandes - septembre 2018
Ayant trouvé de jolis poivrons et piments doux au marché, j'ai eu envie d'une piperade. J'ai utilisé la recette du blog de La p'tite cuisine de Pauline. Et avec les restes de piperade, j'ai fait des toasts piperade/chèvre ! ****************** Une belle...
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30 juillet 2018

[en cuisine] idées gourmandes - juillet 2018

[en cuisine] idées gourmandes - juillet 2018
Le bread-pudding est un grand classique à la maison pour utiliser les restes de pain et de brioches. Dans celui-ci, j'ai ajouté une tablette de chocolat au lait au caramel cassée en gros morceaux... ****************************** J'ai fait pour la première...
8 juillet 2018

[fourre-tout du dimanche] 8 juillet 2018

[fourre-tout du dimanche] 8 juillet 2018
Ce chat essaie de nous faire croire qu'il a été mis au coin, alors qu'il y est allé tout seul... **************************** J'ai profité de la chaleur pour préparer des confitures, parce qu'un peu plus chaud ou un peu moins, au point où on en était...
25 juin 2018

[en cuisine] idées gourmandes - juin 2018

[en cuisine] idées gourmandes - juin 2018
Les fruits et légumes locaux et de saison sont à l'honneur ce mois-ci ! ********************** Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de crumble... Je l'ai fait à la rhubarbe et aux fraises, et pour changer je n'ai pas mis de flocons d'avoine...
16 juin 2018

[projet 52-2018] semaine 24 - marché

[projet 52-2018] semaine 24 - marché
Pour cette 24e semaine du projet 52, nous partons au marché ... J'aime aller au marché... mais en ce moment, je suis un peu trop prise par le travail pour avoir le temps de faire un saut à celui de mon village le mardi matin. Il y a bien ceux de Valence...
3 juin 2018

[fourre-tout du dimanche] 3 juin 2018

[fourre-tout du dimanche] 3 juin 2018
Il y a eu des petits pois à écosser... ... et des cerises à picorer.... ******************** Il y a eu un bouquet coloré... ***************** Il y a eu un passage par Pont-en-Royans en fin de journée... ... et un retour via Beauregard-Baret.... *****...
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