fruits

Un silène s'est posé dans le poulailler.. Il a réussi à en sortir avant que les poules ne reviennent, je suppose qu'autrement, elles auraient été ravies de l'attraper !   Dans le jardin Je suis allée en réunion à Paris dans un secteur du 12e arrondissement que je ne connaissais pas. Le bâtiment où nous étions est sans doute un ancien atelier ou une ancienne usine : il y avait d'énormes poutres en bois pour soutenir de grands planchers un peu partout. Et puis, face à mois, par la fenêtre ouverte, je voyais le mur aveugle du... [Lire la suite]

  Suite à la recette du far breton de la pause sucrée de la semaine dernière, nous en sommes venus à parler de clafoutis dans les commentaires. Et si vous en avez déjà aperçu ici ou là sur ce blog, je ne vous ai jamais donné ma recette. Comme c'est encore la pleine saison des cerises (mais ensuite, il sera possible de le faire aux abricots, puis aux pêches, et ensuite aux prunes... ),  voici donc : le clafoutis aux cerises ! Ingrédients : 500 g de cerises (avec les noyaux, cela a plus de goût mais il est possible de... [Lire la suite]

Vador semble apprécier son nouveau jouet et il s'en sert souvent !    C'est la pleine saison des cerises. Avec le colis de cerises second choix acheté chez le producteur, j'ai fait un gros clafoutis et mis du vin de cerises à macérer... Il faudrait que je trouve un dénoyauteur pour faire des confitures.   Mademoiselle Troisième a attrappé tout doucement un papillon... Je rassure tout le monde, il est reparti en volant normalement... 

Cette semaine, les fruits ont été très appétissants, et ils ne viennent plus de loin : melons de Camargue, fraises d'Ardèche et cerises de la Drôme !    J'ai reçu la jolie petite affichette que j'avais gagnée chez Two Little Red Cats ! Je vais me mettre en quête d'un petit cadre pour la mettre en valeur et l'accrocher.   Les poules ont commencé à explorer le jardin. Quand l'orage a commencé à monter, avant même que nous ne réalisions que l'orage allait venir, elles sont allées se ramasser dans leur... [Lire la suite]

 Des oranges sur l'arbre que j'imagine en vin d'oranges ou bien en confiture d'agrumes... Antibes - Alpes Maritimes - mars 2014 C'est ma pause sucrée de la semaine avec Chocoladdict.

Quelques oranges amères, un pamplemousse, un pomelos, quelques oranges à jus.... 3 pots de confiture d'agrumes !   Confiture d'agrumes - mars 2014 Ceci constitue ma pause sucrée de la semaine avec Chocoladdict.

 Une pause smoothie en faisant les boutiques - février 2014 ... Ma pause sucrée de la semaine avec Chocoladdict...

Fraisier de chez le patissier - pour les 10 ans de Monsieur Deuxième - novembre 2013

Une demande expresse de Monsieur Premier, directement liée à l'arrivée de l'automne : des pommes au four "avec du pain dessous"... Pommes au four - octobre 2013 Ingrédients : des pommes, du pain ou de la brioche (ici, j'ai passé le reste d'une pogne et complété avec du pain), du sucre roux Et après ? Pour ma part, je pèle les pommes et les ouvre pour enlever le trognon mais il est aussi possible de conserver le trognon et/ou la peau.Je dispose le pain/la brioche au fond d'un plat à four.Je pose les pommes dessus, je mouille bien... [Lire la suite]

Fruits du fusain d'Europe - forêt de Saoû - Drôme - octobre 2013