07 décembre 2011

Ouvrir une noix de coco

C'est toujours un défi que d'ouvrir proprement une noix de coco.. Habituellement, nous y allions au marteau (et parfois au burin... ) mais ça laisse plein de petits éclats de coque un peu partout sur la chair...  Et là, Monsieur B2 a tenté autre chose. Il a emporté la noix de coco dans son atelier et a sorti le dremmel !   Il a ainsi découpé proprement la coque et a pu l'ôter sans toucher à l'intérieur de la noix de coco.. Il ne restait alors plus qu'à sortir un couteau !
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29 septembre 2011

(Tentative de) Confiture Pommes/Coings

Samedi matin, sur la place du village, un monsieur vendait sa production de fruits et légumes... alors on a pris une belle botte de radis, quelques pommes... et puis, Monsieur Premier a avisé les coings et a réussi à me convaincre de tenter une confiture pommes/coings...   En vrai, j'ai mis un peu plus de pommes pour plus équilibrer le goût ... J'ai donc acheté du sucre en poudre (nous en consommons peu et je n'en avais pas assez en stock) et un citron à la boulangerie/épicerie/café du village... et de retour à la maison,... [Lire la suite]
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10 juin 2011

Le temps des cerises #2

 Drôme - juin 2011 
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08 juin 2011

Le temps des cerises #1

 Drôme - Juin 2011 
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10 février 2011

Gâteau aux pommes sans oeufs

Envie de faire un gâteau pour le goûter... plus d'oeufs dans le réfrigérateur.. mais tout ce qu'il faut pour réaliser cette recette de gâteau aux pommes sans oeufs Et si j'étais perplexe au départ, le résultat est vraiment réussi ! "trop trop bon" ont même dit Messieurs Premier et Deuxième !
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06 octobre 2010

Confiture de tomates vertes

Les tomates vertes de l'autre jour ont été transformées en confiture...  C'était la première fois que je tentais une confiture et elle est un peu trop liquide... Je n'ai plus le choix, il faudra ré-essayer pour tenter de faire mieux ! Confiture de tomates vertes - septembre 2010
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26 septembre 2010

Pommes Pommes Pommes

A défaut de jardin, nous avons une très chouette cueillette à proximité. Profitant d'un rayon de soleil ce matin, nous sommes partis cueillir les pommes en famille ! Pinova - Belchard - Melrose - Suntan - mais aussi potimarrons - Cueillette de Gally - Septembre 2010 Butin du jour : des pommes bien entendu mais également des potimarrons, du maïs, des oignons jaunes, des tomates vertes, une courge butternut
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20 septembre 2010

Quand vient la fin de l'été...

Cueillir les mûres bien noires et, surtout, les manger tout de suite est un vrai plaisir ! Septembre 2010
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08 juillet 2010

Framboises

Framboises - juillet 2010
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28 juin 2010

Sur les pommiers...

.. les fruits commencent doucement à grossir... Pommes - juin 2010
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