01 juillet 2018

[fourre-tout du dimanche] 1er juillet 2018

Lors de mon dernier passage à Paris, j'ai pris une glace chez Grom qui a installé un corner dans la gare de Lyon...   Sorbet citron   ********************** Un bouquet d'oeillets, du soleil, un goût d'été ! ****************** Les travaux sont terminés à la Maison des Têtes de Valence et la cour est de nouveau accessible ! ******************** Cela faisait un moment que je n'étais pas allée chez Daily Pic...   chou fraise / chantilly à la fleur d'oranger par Anne-Sophie Pic ***************** J'ai... [Lire la suite]

29 juin 2018

[les états d'esprit du vendredi] 29 juin 2018

Les états d'esprit du vendredi sont un exercice de style lancé par Zenopia et The Postman. La règle est simple : on répond aux questions dans l'ordre et le vendredi. Ceux qui veulent participer doivent ensuite laisser un petit commentaire sur les 2 blogs des gentils instigateurs. [Vendredi 29 juin 2018] - [début xx.xx] [rédigé jeudi 28 juin tard... et programmé] Fatigue : habituelle Humeur : excellente Estomac : des fruits, des fruits, des fruits... Condition physique : mal au dos, mal aux jambes... maux de saison quoi ! ... [Lire la suite]
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25 juin 2018

[en cuisine] idées gourmandes - juin 2018

Les fruits et légumes locaux et de saison sont à l'honneur ce mois-ci ! ********************** Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de crumble... Je l'ai fait à la rhubarbe et aux fraises, et pour changer je n'ai pas mis de flocons d'avoine dans la pâte. J'ai fait un mélange 150g de farine / 150g de sucre en poudre / 130g de beurre à température ambiante que j'ai mélangé jusqu'à avoir une pâte dont j'ai aplati des morceaux entre mes mains avant de les poser sur les fruits. Et hop, 30 minutes au four à 200°C ! ... [Lire la suite]
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17 juin 2018

[fourre-tout du dimanche] 17 juin 2018

J'ai profité d'un arrêt à Saint Nazaire en Royans pour refaire un petit tour dans les rues du village... ****************** Comment aller à Romans et ne pas revenir avec une pogne ? (*) Maison Mourier, plusieurs adresses à Romans, dont place Jean Jaurès ****************** Des roses et des oeillets de poète dans le bouquet de cette semaine... ****************** Il a fait un temps à manger des glaces... "Magnum" artisanal (*) La Pause Gourmande du Royans, 91 rue des Ratafias, 38690 Saint Just de Claix ... [Lire la suite]
10 juin 2018

[fourre-tout du dimanche] 10 juin 2018

Ces photos de Lyon ne sont pas de cette semaine mais je n'avais pas pris le temps de les publier encore... - Station Cordeliers, lignes de fuite en noir et blanc - Gare Part Dieu, palmiers et immeubles de bureau ******************** Baba au rhum et coulis de mangues : un joli duo par la Maison Guillet ! ********************* A Combovin, il a été très agréable de faire une pause sous les mûriers de la terrasse des 3 Ruisseaux après une jolie balade...     (*) Auberge des 3 Ruisseaux, Combovin, Drôme ... [Lire la suite]
28 mai 2018

[en cuisine] idées gourmandes - mai 2018

Le retour des beaux jours signe aussi le retour des salades... avec par exemple des toasts sauce tomate/chèvre chaud sur lit de mâche. ************************* Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de rillettes de poisson... J'ai fait une version express de rillettes de maquereau pour un apéritif en mélangeant à la fourchette les filets d'une boîte de maquereaux au vin blanc et un demi yaourt nature...   **************************** De même, je n'avais pas fait de champignons au four depuis un bon moment.... [Lire la suite]
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27 mai 2018

[fourre-tout du dimanche] 27 mai 2018

BONNE FÊTE A TOUTES LES MAMANS ! ************************** Il y a le plaisir constant d'habiter à la campagne et le bonheur de pouvoir croiser ce genre de panneau ! ******************** Il y a eu une nouvelle découverte issue de la gastronomie locale... Voici la couve de Crest : une pâte sablée à l'orange confite façonnée en forme de nid avec des petites poules/poussins. C'est un gâteau qui est préparé depuis le XVIIIe siècle, essentiellement pour le temps de Pâques. *******************  
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20 mai 2018

[fourre-tout du dimanche] 20 mai 2018

Il y a eu des tartes fraise/basilic et mojito de la Maison Guillet... ******************** Il y a eu une glace à Die : orange sanguine et pêche de vigne...   **********************  Il y a eu un bouquet de pivoines... ******************** Il y a eu des biscuits pour le goûter... et pour le petit déjeuner aussi.... ********************* Il y a eu de la pluie qui fait de jolies gouttes... ********************* Il y a eu un café/macaron en attendant le rendez-vous chez l'ophtalmo.... ... [Lire la suite]
12 mai 2018

[projet 52-2018] semaine 19 - artisanal

Je crois que le thème Artisanal de cette semaine est un thème inédit sur le projet 52 (j'avoue ne pas avoir cherché à vérifier donc je demande votre indulgence si ma mémoire est un peu défaillante). Des produits artisanaux, il y en a plein autour de moi. J'ai en effet une légère tendance à privilégier lorsque cela est possible le "moins industriel". Par conséquent, j'ai pas mal hésité sur ce que j'allais prendre en photo.. mais je crois que la gourmandise a eu le dessus ! Restait à trouver le produit à photographier ! Cela a été... [Lire la suite]
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04 mai 2018

[les états d'esprit du vendredi] 4 mai 2018

Les états d'esprit du vendredi sont un exercice de style lancé par Zenopia et The Postman. La règle est simple : on répond aux questions dans l'ordre et le vendredi. Ceux qui veulent participer doivent ensuite laisser un petit commentaire sur les 2 blogs des gentils instigateurs. [Vendredi 4 mai 2018] - [début xx.xx] [rédigé jeudi 3 mai tard... et programmé] Fatigue :  s'amuse à jouer les revenantes Humeur : excellente Estomac : je suis enfin allée jusques chez Guillaume Flochon... j'y retournerai ! Condition physique... [Lire la suite]
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