04 novembre 2013

Gâteau de pommes de terre au chocolat

La première fois que j'ai lu quelque chose au sujet d'un gâteau de pommes de terre au chocolat, c'est chez Chocoladdict. Depuis, j'ai reçu le magazine de la Ratte du Touquet, et mon envie de l'essayer n'a pas diminué ! Gâteau de Rattes du Touquet au chocolat - novembre 2013 Ingrédients : 200 g de rattes du Touquet 150 g de chocolat à pâtisser 100 g de beurre 1/2 sel 100 g de sucre glace 4 oeufs Optionnel : 100 g d'amandes effilées  Et après ? Plonger les rattes 15 à 20 min dans l'eau bouillante.... [Lire la suite]
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25 octobre 2013

Pause sucrée #4

Mini-éclairs citron/meringue pistache/fleur d'oranger framboise/litchi chocolat/noisette de chez Picard - octobre 2013 C'est ma pause sucrée de la semaine pour Chocoladdict !
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11 octobre 2013

Pause sucrée #2 - le mug cake

J'ai tenté le mug cake, un gâteau cuit au micro-ondes dans un mug. Cela faisait un moment que j'en voyais sur les blogs, dans les magazines et c'est l'article de Chocoladdict qui a fini de me convaincre de faire l'essai. Je me suis inspiré de sa recette pour faire un mug cake aux fruits rouges. Mug cake aux fruits rouge et thé fraise/caramel - octobre 2013 Ingrédients : 1 tranche de beurre de 1cm d’épaisseur (30g)1 œuf2 cuillères à soupe de sucre1 cuillère à café de sucre vanillé (1 sachet en fait)1 grosse cuillère à soupe de... [Lire la suite]
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06 octobre 2013

Pause Sucrée #1

Un café et des longuets* de chez le boulanger du village - Ma pause sucrée pour Chocoladdict - Octobre 2013 * Ces longuets là sont des petits biscuits sablés à la vanille qui s'accordent à merveille avec le café...
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29 septembre 2013

Douceurs d'automne #1

A la suite de Yoko, les douceurs de l'automne qui a vraiment commencé ici cette semaine : les feuilles jaunissent et commencent à tomber, il a plu tout ce dimanche.... Alors, cela a été l'occasion de faire un clafoutis aux prunes... Clafoutis aux prunes - septembre 2013   et de regarder le chat se reposer...  Septembre 2013
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01 septembre 2013

+1 an #2013-4

Gâteau Tutti-Frutti de chez le patissier - août 2013
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12 juin 2013

Première communion #6 - le gâteau

Fraisier de chez le patissier - juin 2013
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19 mai 2013

Gâteaux de princesse

Pour sa fête d'anniversaire au centre équestre avec ses copines, Mademoiselle Troisième avait envie de gâteaux "nature"... dont acte, cela sera des gâteaux au yaourt (oui, 2, même si les fillettes n'étaient pas très nombreuses, nous connaissons plein de gens au centre équestre et un n'aurait pas suffi). Aussi, pour les rendre un peu plus amusants, j'ai fait un glaçage et mis dessus des perles de sucre rose sur l'étoile et des vermicelles de sucre multicolore sur le rond... Cela lui a tellement plu qu'elle m'a dit que je suis la... [Lire la suite]
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21 avril 2013

+1 an #2013-3

Gâteau crème brûlée / pommes caramélisées de chez le pâtissier - avril 2013
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04 février 2013

Chandeleur 2013

Un "repas crêpes" pour la chandeleur (à J+1 du vrai jour pour cause de fête d'anniversaire)....  Crêpes - février 2013
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