04 juin 2016

[projet 52-2016] semaine 22 - fruit

Pour cette 22e semaine du projet 52, je vous propose de nous montrer des fruits... Dans mon plan de départ, j'avais pensé que début juin, nous trouverions déjà pas mal de fruits sur les étals mais le météo un peu grincheuse de ce printemps semble en avoir décidé autrement.. Alors, c'est en tarte que je vous propose des fraises, accompagnées par une crème à la menthe pour une alliance parfaitement savoureuse... ******************* Et alors, chez vous, quel fruit ? chez Antiblueschez Le Rire des Angeschez La Casachez Géraldinechez... [Lire la suite]
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29 mai 2016

[fourre-tout du dimanche] 29 mai 2016

Chaque fois que j'entre dans l'église Sainte Catherine à Valence, je suis frappée par la façon dont la lumière joue avec les carreaux de verre colorés... Extérieurement, elle n'est pas jolie mais à l'intérieur, c'est une vraie réussite ! ********************* J'ai goûté un excellent nectar de kiwi, ni trop sucré, ni trop acide, et produit pas très loin de chez moi... Parfait pour une petite pause dans une journée bien chaude... ***************** C'est Melle 3e qui avait choisi ce macaron citron... esthétiquement très réussi,... [Lire la suite]
28 mai 2016

[projet 52-2016] semaine 21 - gâteau

N'en déplaise à Carrie et Antiblues, le thème de cette 21e semaine du projet 52 qui est donc Gâteau m'a beaucoup inspirée ! Il ne vous aura pas échappé que des gâteaux font très régulièrement une apparition par ici, que ce soit des gâteaux maison ou des pâtisseries plus professionnelles... Je pense que vous l'aurez compris, je suis assez gourmande... mais je ne suis pas la seule à l'être à la maison ! Voici donc une des dernières gourmandises en date, et ce n'est pas moi qui l'ai mangée... Mon chou au chocolat était nettement moins... [Lire la suite]
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23 mai 2016

[pause sucrée] Gâteaux et douceurs à IG bas, la nouvelle pépite de Marie Chioca

J'ai reçu le dernier livre de Marie Chioca paru aux éditions Terre Vivante. Gâteaux et douceurs à IG bas présente une cinquantaine de recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres bien que saines et à IG bas, et les magnifiques photos de Marie ne peuvent que faire saliver. Comme chaque fois que je reçois un livre, j'ai fait l'essai d'une des recettes.. Parce qu'il arrive que ce soit très beau et alléchant sur le livre mais finalement difficile à réaliser ou pas si bon que ça. Une fois de plus, aucune déception avec les... [Lire la suite]
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16 mai 2016

[lifestyle] jour de fête !

La semaine dernière, Mademoiselle Troisième a fait sa première communion... La journée avait été préparée de longue date, mais cela n'a pas empêché de se lever tôt ce dimanche matin-là ! Il convenait en effet de ne pas être en retard, surtout que l'église où cela se passait est assez loin de la maison... Une fois sur place, il y a eu les retrouvailles avec les copains et les copines, pour les enfants comme pour moi... Puis, une belle célébration suivie d'un moment de discussion sur le parvis devant l'église... Le soleil était au... [Lire la suite]
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01 mai 2016

[fourre-tout du dimanche] 1er mai 2016

Dimanche dernier, j'ai passé la journée au soleil au bord de la carrière de CSO....   ******************** Au coin d'un champ, il y avait un vieux tracteur abandonné....   ********************  Cette semaine, il y a eu un éclair fraise/yuzu de chez Anne-Sophie PIC..   ******************** Le tilleul commence à avoir des petites feuilles... ******************** Je vois les tours de l'Observance à Lyon quasiment tous les jours... et j'aime le graphisme de leur architecture surtout depuis qu'elles... [Lire la suite]

17 avril 2016

[fourre-tout du dimanche] 17 avril 2016

Le week-end dernier s'est prolongé jusqu'à lundi soir... un week-end à accompagner une soixantaine d'enfants d'une dizaine d'années, un week-end fatigant, un week-end plein de bons moments malgré tout.... et sous le ciel bleu !   *************** Une fin de journée colorée au-dessus de l'Ardèche, un point de vue un peu différent de ceux que j'ai au quotidien...   *******************  Et puis, parfois, le ciel est juste fabuleux !   ******************** Il y a aussi eu une fête d'anniversaire avec un Saint... [Lire la suite]
11 avril 2016

[pause sucrée] les muffins aux pépites de chocolat

Ces muffins ont été préparés un matin de jour férié par Monsieur Premier en prévision du goûter car un copain était attendu pour l'après-midi... Ingrédients : -260 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 1 pincée de sel- 20 cl de lait- 2 oeufs- 120g de sucre en poudre- 125g de beurre fondu- 150 g de pépites de chocolat Et après ? Préchauffer le four à 180°CVerser la farine dans un saladier. Ajouter la levure chimique et le sel. Mélanger.Faire tiédir le lait.Dans un autre saladier, fouetter les oeufs avec le sucre en poudre... [Lire la suite]
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03 avril 2016

[fourre-tout du dimanche] 3 avril 2016

J'ai goûté la tarte pécan d'Anne-Sophie Pic... Pas trop sucrée, un bon goût de noix de pécan, une pâte sablée au top : un vrai bon classique ! ****************** Le week-end dernier, c'était donc Pâques... et forcément, les cloches sont passées... même si avec la pluie battante de dimanche, j'ai un moment envisagé de reporter la chasse aux oeufs au lundi ! Heureusement, l'éclaircie tant attendue est arrivée en fin d'après-midi ! ******************* Les muscaris sauvages sont en fleurs sur les talus et dans le jardin.... ... [Lire la suite]
27 mars 2016

[fourre-tout du dimanche] 27 mars 2016

******************   J'ai pris un mille-feuilles d'Anne-Sophie Pic à emporter chez Daily PIC... Rien à redire au niveau de la pâte feuilletée : comme dans la galette, elle n'est ni trop grasse, ni trop friable, ni trop dure... La crème vanillée manque à mon goût un peu de vanille... Mais globalement, c'était quand même un excellent goûter ! ***************** Au centre équestre, il y a aussi des chèvres... et des chevreaux ! *****************  J'ai acheté le dernier numéro de Flow, et j'ai pris le temps de le... [Lire la suite]