19 mars 2017

[fourre-tout du dimanche] 19 mars 2017

Il y a eu des fleurs dans les jardinières de la cour... et dans les pelouses.... et dans les arbres....   Crocus dans la cour  Pissenlit au port de l'Epervière - Valence -Drôme Abeille sur une fleur de prunellier - La Baume Cornillane - Drôme Amandier du Japon - Jardin zen - Montvendre - Drôme Fleur de prunellier - La Baume Cornillane - Drôme Orchis géants - Montvendre - Drôme ******************* Il y a eu une chèvre croisée lors d'une sortie le long de l'Isère à Chateauneuf... **************** Il y a... [Lire la suite]

26 février 2017

[fourre-tout du dimanche] 26 février 2017

Il y a eu de douces lumières du matin sur Lyon... **************  Il y a eu une balade en Ardèche entre Chateaubourg et le Pic du Belvédère de Saint Romain de Lerps... ****************** Il y a eu une sortie en sous-bois, à Saint Romain de Lerps... ******************* Il y a eu un bouquet de tulipes.... ******************** Il y a eu une jolie chatte absolument pas farouche accompagnant un bout de chemin... ******************** Il y a eu une jolie porte.... **************  Il y a eu un gâteau... [Lire la suite]
16 janvier 2017

[en cuisine] de la ratatouille en lasagnes...

trnd m'a proposé d'essayer la Ratatouille cuisinée à la Provençale de Cassegrain. Je n'ai pas trop l'habitude des légumes cuisinés en conserve. En effet, c'est si simple et si savoureux de cuisiner soi-même les légumes ! J'ai goûté cette ratatouille telle quelle et ma première impression a surtout été qu'elle est grasse... 2% d'huile d'olive comme l'indique la boîte, ce n'est pas rien ! Et ça se sent d'autant plus que l'huile d'olive n'est pas la seule huile entrant dans la composition de cette préparation... J'ai eu aussi envie... [Lire la suite]
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22 mai 2016

[fourre-tout du dimanche] 22 mai 2016

Nous avons commencé à mettre nos affaires en cartons... Aux premiers, Vador s'est inquiété : ça ressemblait quand même un peu à une valise sans doute... Au bout d'une quinzaine, il s'est fait une raison et est retourné faire la sieste ! ******************** Il y avait un beau soleil lundi.. alors, j'ai pris un peu de temps pour aller mettre le nez dehors ! ******************** En rentrant de balade, je me suis arrêtée prendre un rafraîchissement à la ginguette La Ruche à Vaunaveys la Rochette... La déco est sympa et... [Lire la suite]
21 mars 2016

[en cuisine] la courge spaghetti, on en fait quoi ?

  C'est sa jolie couleur jaune qui m'a donné envie de l'acheter, cette courge spaghetti, au magasin de producteurs... J'en avais déjà mangé au restaurant mais sur le moment, je n'avais aucune idée de ce que je pourrais bien en faire ! Alors, j'ai cherché un peu sur internet et ce qu'il ressortait, c'était qu'il fallait cuire la courge, puis en gratter la chair et cuisiner cette chair "comme des spaghettis"... J'avais plutôt envie de simplicité que de plats élaborés alors je l'ai préparée très simplement.... ... [Lire la suite]
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06 février 2016

[projet 52-2016] semaine 5 - légume

Pour cette 5e semaine du projet 52, il est question de légume... Je vous l'ai déjà dit, j'essaie de manger des fruits et légumes de saison... En hiver, le choix est forcément différent de l'été, et ce sont donc les légumes racines et les choux que l'on trouve sur les étals. Je suis allée m'approvisionner au magasin de producteurs où j'ai trouvé des belles carottes et un gros rutabaga ! Ce n'est qu'une fois à la maison que je me suis rendue compte que le rutabaga n'est pas très photogénique.... Tant pis, il était bon !   ... [Lire la suite]
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16 octobre 2015

[lifestyle] fruits et légumes au fil des mois

J'en ai déjà parlé : j'ai de plus en plus tendance à favoriser les produits locaux et les circuits courts quand il s'agit d'alimentation. De plus, et c'est un sujet lié au précédent, je fais attention aux saisons des fruits et légumes. Ainsi, j'évite de consommer des tomates et des haricots verts en plein hiver, du raisin au printemps ou des châtaignes en été... Bien entendu, cela vaut pour les fruits et légumes frais : l'intérêt des conserves étant justement de mettre de côté ces fruits et légumes au moment où ils donnent le plus... [Lire la suite]
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27 septembre 2015

[fourre-tout du dimanche] 27 septembre 2015

Une fin d'après-midi entre soleil et nuages noirs, une pluie passagère : le temps parfait pour un arc-en-ciel, comme celui-ci au dessus du Vercors !   ****************** Un voyage en train, c'est toujours un peu une surprise... même quand le trajet est quotidien !  Photo prise devant le Train-Théâtre de Portes-les-Valence (Drôme)  ************************ Une nouvelle signalétique a fait son apparition à la gare... pour un peu, on pourrait presque s'imaginer sur un chemin de randonnée !  Je me demande... [Lire la suite]
07 août 2015

[en cuisine] le cas de la tarte chèvre-maïs qui n'était pas une tarte....

Vous devez vous interroger sur le pourquoi d'un tel titre... En fait, ce résultat qui est à mi-chemin entre le soufflé et le clafoutis est au départ une recette de tarte salée....  C'était un de mes grands classiques quand j'étais étudiante et je ne l'avais pas fait depuis pas mal de temps. Un soir de la semaine, j'ai eu envie de refaire donc cette tarte chèvre/maïs.... sauf que je n'avais pas de pâte (et pas de courage pour en faire une toute petite), alors je me suis dit que j'allais la faire sans pâte, en mettant de la... [Lire la suite]
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17 juillet 2015

[en cuisine] salades et compagnie

Je ne sais pas ce qu'il en est pour vous, mais avec la chaleur, je n'ai aucune envie de me pencher au-dessus des casseroles ou d'allumer le four ! Aussi, mes repas se transforment-ils généralement en salades ces derniers temps.... Une collègue me faisait remarquer qu'elle manquait d'idées de salades et qu'elle avait l'impression de toujours manger la même chose. Pour ma part, je ne suis pas d'accord alors voici quelques exemples de mes dernières assiettes froides.... Il y a bien entendu les classiques tomates/mozzarella, avec une... [Lire la suite]
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