15 septembre 2017

[les états d'esprit du vendredi] 15 septembre 2017

Les états d'esprit du vendredi sont un exercice de style lancé par Zenopia et The Postman. La règle est simple : on répond aux questions dans l'ordre et le vendredi. Ceux qui veulent participer doivent ensuite laisser un petit commentaire sur les 2 blogs des gentils instigateurs. [Vendredi 15 septembre 2017] - [début xx.xx] [rédigé jeudi 14 septembre tard... et programmé] Fatigue : je m'endors aussi le matin dans le train... (en même temps, vu que le train est bondé le soir, que je ne peux pas forcément prendre celui pour... [Lire la suite]

14 août 2017

[en cuisine] Légumes en dessert & Gourmandises insolites

Des légumes en dessert ! et Gourmandises insolites ! sont deux livres de cuisine reçus des éditions Terre Vivante qui trainent depuis un peu trop longtemps sur mon bureau... Cela fait plus de 2 mois que je veux vous en parler sans trouver le temps de prendre les photos ! Juin était vraiment un mois trop chargé et juillet était le temps des vacances... A cela se sont ajoutées deux difficultés complémentaires : dans Gourmandises insolites ! , les recettes estivales ne me tentaient pas plus que cela contrairement aux recettes... [Lire la suite]
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04 juin 2017

[fourre-tout du dimanche] 4 juin 2017

Il n'y a pas que les champs de coquelicots en ce moment, il y a aussi les champs de bleuets !  Montvendre - Drôme ***************** Il y a eu des gâteaux pour tous les goûts : millefeuilles, crème d'ange à la fraise, baba au rhum, religieuse... le tout de la maison Guillet. *****************  Il y a eu une salade selon la recette du blog de Châtaigne... ********************* Il y a cette route qui traverse la plaine de Valence et qui me donne l'impression de partir en vacances quand je rentre chez moi... ... [Lire la suite]
22 mai 2017

[en cuisine] la question des fânes...

Il y a quelques années, en région parisienne, j'avais été surprise qu'au marché, le marchand de légumes me propose d'enlever les fânes de la botte de radis que je venais d'acheter ! Ma réaction, immédiate et spontanée, avait été "non mais ça va pas ! Ma soupe ! ". C'était la première fois qu'on lui refusait d'ôter les fânes ! Quelques mois plus tard, sur le même marché, c'est le vert des poireaux que j'ai vu les gens ne pas vouloir... Je pense que cela m'a encore plus choquée que l'histoire des fânes de radis, car on a toujours... [Lire la suite]
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19 mars 2017

[fourre-tout du dimanche] 19 mars 2017

Il y a eu des fleurs dans les jardinières de la cour... et dans les pelouses.... et dans les arbres....   Crocus dans la cour  Pissenlit au port de l'Epervière - Valence -Drôme Abeille sur une fleur de prunellier - La Baume Cornillane - Drôme Amandier du Japon - Jardin zen - Montvendre - Drôme Fleur de prunellier - La Baume Cornillane - Drôme Orchis géants - Montvendre - Drôme ******************* Il y a eu une chèvre croisée lors d'une sortie le long de l'Isère à Chateauneuf... **************** Il y a... [Lire la suite]
26 février 2017

[fourre-tout du dimanche] 26 février 2017

Il y a eu de douces lumières du matin sur Lyon... **************  Il y a eu une balade en Ardèche entre Chateaubourg et le Pic du Belvédère de Saint Romain de Lerps... ****************** Il y a eu une sortie en sous-bois, à Saint Romain de Lerps... ******************* Il y a eu un bouquet de tulipes.... ******************** Il y a eu une jolie chatte absolument pas farouche accompagnant un bout de chemin... ******************** Il y a eu une jolie porte.... **************  Il y a eu un gâteau... [Lire la suite]

16 janvier 2017

[en cuisine] de la ratatouille en lasagnes...

trnd m'a proposé d'essayer la Ratatouille cuisinée à la Provençale de Cassegrain. Je n'ai pas trop l'habitude des légumes cuisinés en conserve. En effet, c'est si simple et si savoureux de cuisiner soi-même les légumes ! J'ai goûté cette ratatouille telle quelle et ma première impression a surtout été qu'elle est grasse... 2% d'huile d'olive comme l'indique la boîte, ce n'est pas rien ! Et ça se sent d'autant plus que l'huile d'olive n'est pas la seule huile entrant dans la composition de cette préparation... J'ai eu aussi envie... [Lire la suite]
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22 mai 2016

[fourre-tout du dimanche] 22 mai 2016

Nous avons commencé à mettre nos affaires en cartons... Aux premiers, Vador s'est inquiété : ça ressemblait quand même un peu à une valise sans doute... Au bout d'une quinzaine, il s'est fait une raison et est retourné faire la sieste ! ******************** Il y avait un beau soleil lundi.. alors, j'ai pris un peu de temps pour aller mettre le nez dehors ! ******************** En rentrant de balade, je me suis arrêtée prendre un rafraîchissement à la ginguette La Ruche à Vaunaveys la Rochette... La déco est sympa et... [Lire la suite]
21 mars 2016

[en cuisine] la courge spaghetti, on en fait quoi ?

  C'est sa jolie couleur jaune qui m'a donné envie de l'acheter, cette courge spaghetti, au magasin de producteurs... J'en avais déjà mangé au restaurant mais sur le moment, je n'avais aucune idée de ce que je pourrais bien en faire ! Alors, j'ai cherché un peu sur internet et ce qu'il ressortait, c'était qu'il fallait cuire la courge, puis en gratter la chair et cuisiner cette chair "comme des spaghettis"... J'avais plutôt envie de simplicité que de plats élaborés alors je l'ai préparée très simplement.... ... [Lire la suite]
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06 février 2016

[projet 52-2016] semaine 5 - légume

Pour cette 5e semaine du projet 52, il est question de légume... Je vous l'ai déjà dit, j'essaie de manger des fruits et légumes de saison... En hiver, le choix est forcément différent de l'été, et ce sont donc les légumes racines et les choux que l'on trouve sur les étals. Je suis allée m'approvisionner au magasin de producteurs où j'ai trouvé des belles carottes et un gros rutabaga ! Ce n'est qu'une fois à la maison que je me suis rendue compte que le rutabaga n'est pas très photogénique.... Tant pis, il était bon !   ... [Lire la suite]
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