20 août 2018

[fourre-tout des vacances] Bretagne - été 2018 - moments gourmands

Comme promis hier, voici les moments gourmands de ces vacances en Bretagne.... *******************  - Impossible de ne pas céder à la tentation des moules de bouchot de la Baie du Mont Saint Michel, surtout quand on les déguste directement chez le producteur... Moules Tonneau - Le Vivier sur Mer - Ille-et-Vilaine ******************* -il y a de bons gâteaux en Bretagne également... Tarte aux pommes façon Tatin - Boulangerie Chouët - Cesson Sévigné - Ille-et-Vilaine   Tarte aux fraises / crémeux pistache -... [Lire la suite]

22 juillet 2018

[fourre-tout des vacances] de Chartres à la Bretagne - été 2018

A l'heure où ce billet sera publié, je serai dans le TGV du retour de Bretagne, après une petite semaine de break entre Chartres et la Bretagne.. Chatres comme une coupure sur la longue route entre la Drôme et la Bretagne, Chartres comme une belle parenthèse de découvertes : la cathédrale incontournable, le joli festival Chartres en lumières, les châteaux des environs, la maison Picassiette.... J'aurai l'occasion de revenir plus longuement sur celles-ci mais voici un avant-goût ! ***************************** Dans les rues... [Lire la suite]
25 juin 2018

[en cuisine] idées gourmandes - juin 2018

Les fruits et légumes locaux et de saison sont à l'honneur ce mois-ci ! ********************** Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de crumble... Je l'ai fait à la rhubarbe et aux fraises, et pour changer je n'ai pas mis de flocons d'avoine dans la pâte. J'ai fait un mélange 150g de farine / 150g de sucre en poudre / 130g de beurre à température ambiante que j'ai mélangé jusqu'à avoir une pâte dont j'ai aplati des morceaux entre mes mains avant de les poser sur les fruits. Et hop, 30 minutes au four à 200°C ! ... [Lire la suite]
Posté par ma_flv à 06:20 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
16 juin 2018

[projet 52-2018] semaine 24 - marché

Pour cette 24e semaine du projet 52, nous partons au marché... J'aime aller au marché... mais en ce moment, je suis un peu trop prise par le travail pour avoir le temps de faire un saut à celui de mon village le mardi matin. Il y a bien ceux de Valence ou de Crest le samedi matin, mais avec les activités des enfants, c'est une matinée très chronométrée ! Et j'avoue ne jamais être allée à celui de Romans qui a pourtant été élu plus beau marché de France 2017. Par contre, je vais faire mon marché chez les producteurs.. et à la... [Lire la suite]
Posté par ma_flv à 06:40 - - Commentaires [59] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
03 juin 2018

[fourre-tout du dimanche] 3 juin 2018

Il y a eu des petits pois à écosser... ... et des cerises à picorer.... ********************   Il y a eu un bouquet coloré... ***************** Il y a eu un passage par Pont-en-Royans en fin de journée... ... et un retour via Beauregard-Baret.... ************************  
Posté par ma_flv à 06:39 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
27 mai 2018

[fourre-tout du dimanche] 27 mai 2018

BONNE FÊTE A TOUTES LES MAMANS ! ************************** Il y a le plaisir constant d'habiter à la campagne et le bonheur de pouvoir croiser ce genre de panneau ! ******************** Il y a eu une nouvelle découverte issue de la gastronomie locale... Voici la couve de Crest : une pâte sablée à l'orange confite façonnée en forme de nid avec des petites poules/poussins. C'est un gâteau qui est préparé depuis le XVIIIe siècle, essentiellement pour le temps de Pâques. *******************  
Posté par ma_flv à 06:59 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

11 mai 2018

[les états d'esprit du vendredi] 11 mai 2018

Les états d'esprit du vendredi sont un exercice de style lancé par Zenopia et The Postman. La règle est simple : on répond aux questions dans l'ordre et le vendredi. Ceux qui veulent participer doivent ensuite laisser un petit commentaire sur les 2 blogs des gentils instigateurs. [Vendredi 11 mai 2018] - [début xx.xx] [rédigé jeudi 10 mai tard... et programmé] Fatigue :  les jours fériés, ça aide... Humeur : excellente Estomac : quelqu'un a déjà goûté les pâtes de seigle ? ça m'a intrigué quand j'ai vu ça... ... [Lire la suite]
Posté par ma_flv à 06:54 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : ,
07 mai 2018

[de ferme en ferme] la ferme des Marais et la ferme des Routes

Lors de la dernière édition de De Ferme en Ferme, je suis allée en voir deux. La première, la ferme des Marais à Charpey, est une exploitation céréalière familiale qui a lancé depuis peu une activité de production de pâtes sèches. En complément des explications sur le blé, le tri des grains, leur mouture puis leur transformation en pâtes, il était possible de voir les différents engins qui ont permis de travailler les 30 hectares de la ferme depuis 4 générations. Ferme des Marais - Charpey ****************** La seconde... [Lire la suite]
Posté par ma_flv à 06:15 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
15 septembre 2017

[les états d'esprit du vendredi] 15 septembre 2017

Les états d'esprit du vendredi sont un exercice de style lancé par Zenopia et The Postman. La règle est simple : on répond aux questions dans l'ordre et le vendredi. Ceux qui veulent participer doivent ensuite laisser un petit commentaire sur les 2 blogs des gentils instigateurs. [Vendredi 15 septembre 2017] - [début xx.xx] [rédigé jeudi 14 septembre tard... et programmé] Fatigue : je m'endors aussi le matin dans le train... (en même temps, vu que le train est bondé le soir, que je ne peux pas forcément prendre celui pour... [Lire la suite]
10 septembre 2017

[fourre-tout du dimanche] 10 septembre 2017

Il y a eu une pogne de la maison Mourier pour le petit déjeuner du week-end.... ... et une tarte aux pommes, avec de la compote de pêches, le tout maison et d'approvisionnement local...   (*) La maison Mourier a plusieurs adresses sur Romans et Bourg-de-Péage. J'ai acheté ma pogne à La Banetière, à Bourg-de-Péage, à la sortie de l'autoroute et de la LACRA. ********************* Il y a eu des matins... **************** Il y a eu un joli moment au Jardin des Sources du Charran, à Valence... ******************* ... [Lire la suite]