11 mai 2018

[les états d'esprit du vendredi] 11 mai 2018

Les états d'esprit du vendredi sont un exercice de style lancé par Zenopia et The Postman. La règle est simple : on répond aux questions dans l'ordre et le vendredi. Ceux qui veulent participer doivent ensuite laisser un petit commentaire sur les 2 blogs des gentils instigateurs. [Vendredi 11 mai 2018] - [début xx.xx] [rédigé jeudi 10 mai tard... et programmé] Fatigue :  les jours fériés, ça aide... Humeur : excellente Estomac : quelqu'un a déjà goûté les pâtes de seigle ? ça m'a intrigué quand j'ai vu ça... ... [Lire la suite]
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07 mai 2018

[de ferme en ferme] la ferme des Marais et la ferme des Routes

Lors de la dernière édition de De Ferme en Ferme, je suis allée en voir deux. La première, la ferme des Marais à Charpey, est une exploitation céréalière familiale qui a lancé depuis peu une activité de production de pâtes sèches. En complément des explications sur le blé, le tri des grains, leur mouture puis leur transformation en pâtes, il était possible de voir les différents engins qui ont permis de travailler les 30 hectares de la ferme depuis 4 générations. Ferme des Marais - Charpey ****************** La seconde... [Lire la suite]
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15 septembre 2017

[les états d'esprit du vendredi] 15 septembre 2017

Les états d'esprit du vendredi sont un exercice de style lancé par Zenopia et The Postman. La règle est simple : on répond aux questions dans l'ordre et le vendredi. Ceux qui veulent participer doivent ensuite laisser un petit commentaire sur les 2 blogs des gentils instigateurs. [Vendredi 15 septembre 2017] - [début xx.xx] [rédigé jeudi 14 septembre tard... et programmé] Fatigue : je m'endors aussi le matin dans le train... (en même temps, vu que le train est bondé le soir, que je ne peux pas forcément prendre celui pour... [Lire la suite]
10 septembre 2017

[fourre-tout du dimanche] 10 septembre 2017

Il y a eu une pogne de la maison Mourier pour le petit déjeuner du week-end.... ... et une tarte aux pommes, avec de la compote de pêches, le tout maison et d'approvisionnement local...   (*) La maison Mourier a plusieurs adresses sur Romans et Bourg-de-Péage. J'ai acheté ma pogne à La Banetière, à Bourg-de-Péage, à la sortie de l'autoroute et de la LACRA. ********************* Il y a eu des matins... **************** Il y a eu un joli moment au Jardin des Sources du Charran, à Valence... ******************* ... [Lire la suite]
12 juin 2017

[en cuisine] le temps des confitures...

Avec le retour des beaux jours, les fruits d'été sont arrivés sur les étals. Actuellement, les abricots et les cerises tiennent le haut du panier, tandis que les fraises commencent à être en fin de cycle... C'est justement le bon moment pour dénicher encore quelques fraises à confiture chez les producteurs, à des tarifs intéressants... Or trnd m'a justement proposé de découvrir le nouveau sucre à confitures de Béghin Say : Gros Cristaux de Sucre. La promesse est alléchante : des confitures qui prennent facilement sans gélifiant afin... [Lire la suite]
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22 mai 2017

[en cuisine] la question des fânes...

Il y a quelques années, en région parisienne, j'avais été surprise qu'au marché, le marchand de légumes me propose d'enlever les fânes de la botte de radis que je venais d'acheter ! Ma réaction, immédiate et spontanée, avait été "non mais ça va pas ! Ma soupe ! ". C'était la première fois qu'on lui refusait d'ôter les fânes ! Quelques mois plus tard, sur le même marché, c'est le vert des poireaux que j'ai vu les gens ne pas vouloir... Je pense que cela m'a encore plus choquée que l'histoire des fânes de radis, car on a toujours... [Lire la suite]
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23 avril 2017

[fourre-tout du dimanche] 23 avril 2017

Il y a eu le passage des Cloches de Pâques...  ******************* Il y a eu les premières fraises achetées à un producteur au bord de la route... *********************** Il y a eu un goûter avec une tarte aux griottes de La Fabrique... (*) La Fabrique, 1082 Chemin de Devienne, 26100 Romans-sur-Isère ***************** Il y a eu un anniversaire dignement fêté... ******************* Il y a eu un passage express à Valence tôt un dimanche matin... ******************* Il y a eu l'entremets de Pâques de la maison... [Lire la suite]
27 novembre 2016

[fourre-tout du dimanche] 27 novembre 2016

Il y a eu du ciel bleu sur Valence, et un tour dans le parc de Chateauvert au bord du canal de la Grande Marquise... ******************* Il y a eu la découverte de paysages impressionnants pas si loin que ça de chez moi et qu'il faudra que je retourne explorer très vite... Beauregard-Baret - Drôme ******************* Il y a eu des jeux dans les flaques à la nuit tombée devant la gare de Lyon Part-Dieu... et aussi de jolies lumières du soir... ******************* Il y a eu une pause sucrée au Good Bean Coffee, avec... [Lire la suite]
09 octobre 2016

[fourre-tout du dimanche] 9 octobre 2016

La praluline, c'est la spécialité de la Maison Pralus : une brioche légèrement feuilletée et largement garnie d'éclats de pralines roses.... Il y a une boutique à Lyon sur la Presqu'île et il m'arrive d'aller y acheter de quoi faire un excellent petit déjeuner ! (*) Maison Pralus, 32 rue de Brest, Lyon 2e... pour les autres adresses, je vous invite à consulter le site internet de la Maison Pralus. Il existe également une boutique en ligne... **************** Il y a eu de grosses averses, de celles qui donnent envie de se mettre... [Lire la suite]
03 juillet 2016

[fourre-tout du dimanche] 3 juillet 2016

De passage en fin de journée dans le quartier de Chateauvert à Valence, j'en ai profité pour faire une promenade le long du canal des Malcontents... ********************** Un martinet noir s'est égaré dans la cour d'où il ne parvenait plus à sortir, se heurtant aux murs... Il est finalement entré dans la maison, se réfugiant sous la fenêtre du salon d'où je l'ai délicatement remis dehors. Une fois dans la rue, je l'ai vu reprendre son envol... **************** Un apéritif aux saveurs locales : tapenade aux olives de Nyons et... [Lire la suite]