12 juin 2016

[fourre-tout du dimanche] 12 juin 2016

Je suis entrée par hasard un matin dans une boulangerie à côté du bureau et ce "vrai pain" au chocolat m'a tout de suite fait envie : une pâte à pain bien cacaotée et des pépites de chocolat !   **************** La baraque à fruits a ouvert pour la saison.. Ce sont les cerises qui ont fait l'inauguration ! ******************** La mère de Vador a eu une nouvelle portée... (il y a quelques semaines déjà mais ça fait peu de temps que les petits sortent du nid) *******************  Un heureux hasard m'a permis de... [Lire la suite]

29 mai 2016

[fourre-tout du dimanche] 29 mai 2016

Chaque fois que j'entre dans l'église Sainte Catherine à Valence, je suis frappée par la façon dont la lumière joue avec les carreaux de verre colorés... Extérieurement, elle n'est pas jolie mais à l'intérieur, c'est une vraie réussite ! ********************* J'ai goûté un excellent nectar de kiwi, ni trop sucré, ni trop acide, et produit pas très loin de chez moi... Parfait pour une petite pause dans une journée bien chaude... ***************** C'est Melle 3e qui avait choisi ce macaron citron... esthétiquement très réussi,... [Lire la suite]
22 mai 2016

[fourre-tout du dimanche] 22 mai 2016

Nous avons commencé à mettre nos affaires en cartons... Aux premiers, Vador s'est inquiété : ça ressemblait quand même un peu à une valise sans doute... Au bout d'une quinzaine, il s'est fait une raison et est retourné faire la sieste ! ******************** Il y avait un beau soleil lundi.. alors, j'ai pris un peu de temps pour aller mettre le nez dehors ! ******************** En rentrant de balade, je me suis arrêtée prendre un rafraîchissement à la ginguette La Ruche à Vaunaveys la Rochette... La déco est sympa et... [Lire la suite]
15 mai 2016

[fourre-tout du dimanche] 15 mai 2016

Il y a eu de jolis couchers de soleil.... ****************** Il y eu des fleurs.... ***************** Il y a eu des petits déjeuners au soleil... *****************  Il y a eu des coquelicots dans les champs et au bord des routes... ***************** Il y a eu les premières fraises de la saison, venues de l'Ardèche voisine.... **************** Il y a eu de la pluie aussi...  
25 avril 2016

[de ferme en ferme] la ferme des Combes

Ce week-end avait lieu l'opération De Ferme en Ferme. L'an dernier, j'étais allée à côté de chez moi visiter une exploitation hélicicole (qui produit des escargots donc..). Cette année, je suis allée à peine plus loin, jusqu'à Chateaudouble pour visiter la Ferme des Combes, une exploitation laitière. La ferme des Combes produit donc du lait mais aussi des yaourts, de la viande, des terrines et saucissons au boeuf. En effet, toutes les bêtes nés sur l'exploitation y grandissent. Les mâles sont engraissés environ 2 ans avant d'être... [Lire la suite]
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21 mars 2016

[en cuisine] la courge spaghetti, on en fait quoi ?

  C'est sa jolie couleur jaune qui m'a donné envie de l'acheter, cette courge spaghetti, au magasin de producteurs... J'en avais déjà mangé au restaurant mais sur le moment, je n'avais aucune idée de ce que je pourrais bien en faire ! Alors, j'ai cherché un peu sur internet et ce qu'il ressortait, c'était qu'il fallait cuire la courge, puis en gratter la chair et cuisiner cette chair "comme des spaghettis"... J'avais plutôt envie de simplicité que de plats élaborés alors je l'ai préparée très simplement.... ... [Lire la suite]
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14 février 2016

[fourre-tout du dimanche] 14 février 2015

J'ai fêté mon anniversaire le week-end dernier avec un fabuleux gâteau Rendez-Vous (mousse chocolat et coulis de framboise) de chez Guillet.... ******************* Au magasin de producteurs, j'ai trouvé de la bière brune... une vraie bière brune, bien opaque, bien goûteuse, pas trop amère, pas âcre ni sirupeuse.... (à consommer avec modération par contre ! ) ******************* Un midi, j'ai accompagné une collègue dans un quartier de Lyon où je n'étais, je crois, encore jamais allée... Les façades m'y ont une nouvelle fois... [Lire la suite]
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30 octobre 2015

[pause sucrée] les poires pochées à la bière

En faisant quelques courses au magasin de producteurs, j'ai trouvé des poires à cuire. Je me suis alors souvenue de cette recette de poires pochées à la bière que j'avais parfois faite quand j'étais étudiante. Je me rappelle l'avoir trouvée dans un magazine féminin mais je ne sais plus lequel (et puis, vu que ça date de "quelques" années, il y a sans prescription...). Elle se faisait avec de la bière aromatisée aux fruits rouges mais je n'en avais pas dans mon placard, alors j'ai un peu adapté ! Ingrédients : - 4 belles poires... [Lire la suite]
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09 octobre 2015

[Drôme] la foire à la caillette de Chabeuil - édition 2015

Je vous ai déjà parlé de la foire à la caillette les années passées, m'attardant sur les aspects ludiques de celle-ci. Mais je me rends compte que je ne vous ai pas parlé de l'essentiel : son côté marché  ! L'édition 2015 avait lieu dimanche dernier, l'occasion d'aller faire le plein de produits locaux... La star, c'est bien entendu la caillette et elle emmène toute la charcuterie régionale dans son sillage : saucisses à cuire, saucisses d'herbes, terrines, jambons, saucissons.... Les charcutiers sont plusieurs à installer leurs... [Lire la suite]
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27 septembre 2015

[fourre-tout du dimanche] 27 septembre 2015

Une fin d'après-midi entre soleil et nuages noirs, une pluie passagère : le temps parfait pour un arc-en-ciel, comme celui-ci au dessus du Vercors !   ****************** Un voyage en train, c'est toujours un peu une surprise... même quand le trajet est quotidien !  Photo prise devant le Train-Théâtre de Portes-les-Valence (Drôme)  ************************ Une nouvelle signalétique a fait son apparition à la gare... pour un peu, on pourrait presque s'imaginer sur un chemin de randonnée !  Je me demande... [Lire la suite]