08 novembre 2013

Pause sucrée #6

Macchiato Extrême - au Good Bean Coffee - rue Emile Augier - Valence - automne 2013 Ceci constitue ma pause sucrée de la semaine pour Chocoladdict !
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01 novembre 2013

Pause sucrée #5

 Sans doute la dernière glace dehors de 2013.... une boule de Cerise Amarena sur le bord du lac d'Annecy.... Glace Perrière - Annecy - octobre 2013 C'était ma pause sucrée de la semaine pour Chocoladdict....  
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25 octobre 2013

Pause sucrée #4

Mini-éclairs citron/meringue pistache/fleur d'oranger framboise/litchi chocolat/noisette de chez Picard - octobre 2013 C'est ma pause sucrée de la semaine pour Chocoladdict !
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18 octobre 2013

Pause sucrée #3 - pommes au four

Une demande expresse de Monsieur Premier, directement liée à l'arrivée de l'automne : des pommes au four "avec du pain dessous"... Pommes au four - octobre 2013 Ingrédients : des pommes, du pain ou de la brioche (ici, j'ai passé le reste d'une pogne et complété avec du pain), du sucre roux Et après ? Pour ma part, je pèle les pommes et les ouvre pour enlever le trognon mais il est aussi possible de conserver le trognon et/ou la peau.Je dispose le pain/la brioche au fond d'un plat à four.Je pose les pommes dessus, je mouille bien... [Lire la suite]
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11 octobre 2013

Pause sucrée #2 - le mug cake

J'ai tenté le mug cake, un gâteau cuit au micro-ondes dans un mug. Cela faisait un moment que j'en voyais sur les blogs, dans les magazines et c'est l'article de Chocoladdict qui a fini de me convaincre de faire l'essai. Je me suis inspiré de sa recette pour faire un mug cake aux fruits rouges. Mug cake aux fruits rouge et thé fraise/caramel - octobre 2013 Ingrédients : 1 tranche de beurre de 1cm d’épaisseur (30g)1 œuf2 cuillères à soupe de sucre1 cuillère à café de sucre vanillé (1 sachet en fait)1 grosse cuillère à soupe de... [Lire la suite]
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06 octobre 2013

Pause Sucrée #1

Un café et des longuets* de chez le boulanger du village - Ma pause sucrée pour Chocoladdict - Octobre 2013 * Ces longuets là sont des petits biscuits sablés à la vanille qui s'accordent à merveille avec le café...
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