25 septembre 2016

[fourre-tout du dimanche] 25 septembre 2016

Le week-end dernier, il y avait les Journées du Patrimoine. Parmi les visites que j'ai faites, il y a eu celle des Clévos (j'y reviendrai plus longuement plus tard sur le blog... ) où j'ai souri en voyant cette affichette ! *************** Côté gourmandise, j'ai goûté l'entremets myrtille/Chartreuse d'Anne-Sophie Pic... Délicate alliance des goûts qui se répondent parfaitement : le côté fruits de la myrtille avec le côté feuilles de la Chartreuse... et constraste des textures tout en subtilité ! Il y a aussi eu une boîte de... [Lire la suite]
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19 septembre 2016

[en cuisine] Pommes ! Mes meilleures recettes, ou comment accommoder les pommes à toutes les sauces...

Je suis une fan de pommes... Ce fruit a la capacité de me ramener en enfance : quand il était mon goûter d'hiver, quand je le cueillais dans les pommiers du jardin, quand je le croquais dans les champs, ... Mais ce fruit est bien plus qu'un souvenir : c'est une constante dans mon alimentation depuis toujours, tant en sucré qu'en salé... Etudiante, j'étais celle qui achetait 5 ou 6 pommes d'autant de variétés différentes, parce que mélanger les variétés, c'est meilleur pour les compotes ! Quand les éditions Terre Vivante m'ont... [Lire la suite]
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18 septembre 2016

[fourre-tout du dimanche] 18 septembre 2016

Les Recontres de la Photo de Chabeuil se sont poursuivies tout au long de la semaine. Au final, cette année, j'aurai vu quasiment toutes les expositions ! ****************** En allant voir les expositions des Rencontres de la Photo de Chabeuil, j'ai trouvé que le carrelage du couloir de l'espace Cluny avait un côté vintage très sympathique ! ******************* Ce volet cassé détonnait particulièrement avec la façade bien nette de l'immeuble ! *************  Les températures ont encore été largement estivales cette... [Lire la suite]
12 septembre 2016

[pause sucrée] le moelleux aux quetsches

J'ai acheté des quetsches au marché à un producteur.... Belles et mûres à point... Quand j'ai reçu la lettre des cahiers de Delphine dans ma boîte mail, j'ai immédiatement su que je ferai la recette de moelleux aux quetsches qui y est proposée. Ingrédients : - Pour la pâte :       100 g de farine      120 g de sucre      3 oeufs      1/2 sachet de levure      100 g de beurre mou - Pour la garniture :... [Lire la suite]
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04 septembre 2016

[fourre-tout du dimanche] 4 septembre 2016

A Lyon, tandis que je marchais dans la rue, j'ai avisé une grande porte ouverte... Et le tapis de carreaux de ciment dans le couloir surtout ! ****************** A Chabeuil, par dessus ce mur, ce sont des cucurbitacées qui passent... ******************* Comme il faisait chaud le week-end dernier, nous sommes allés prendre le frais à Saint Nazaire en Royans, dans la grotte de Thaïs mais aussi au bord de la Bourne... ****************  A Valence, au Parc Jouvet aussi, j'ai cherché la proximité de l'eau....  ... [Lire la suite]
28 août 2016

[fourre-tout du dimanche] 28 août 2016

J'ai un voisin qui traine pas mal dans les brocantes et qui sait que j'apprécie les missels et les images religieuses anciens... Alors, de temps en temps, il m'en rapporte... *********************  J'ai récupéré la vieille poule en fonte qui était chez mes parents et je l'ai installée sur ma terrasse....  ******************* J'ai aussi fait un tour dans le grenier de la maison familiale où j'ai trouvé de la vaisselle vintage qui a autrefois été utilisée dans un bar-restaurant dont mon grand-père avait racheté une... [Lire la suite]

14 août 2016

[fourre-tout du dimanche] 14 août 2016

Je ne me lasse pas des ruelles valentinoises... surtout avec le soleil ! ******************* J'ai enfin goûté les glaces de Pierre Chauvet ! Ici, une boule pêche et une boule citron/gingembre... Le parfum citron/gingembre était parfait, relevé... Du coup, la pêche semblait un peu fade à côté.... Il faudra que je la réessaie seule ou dans une autre association... J'aime beaucoup l'idée du petit pot plastique que l'on peut garder et réutiliser ! (*) Pierre Chauvet, artisan chocolatier-glacier, 3 place des Clercs à Valence ... [Lire la suite]
08 août 2016

[Bretagne] un goûter chez Grain de Vanille à Cancale

Cela faisait un bon moment que j'avais envie de goûter les patisseries de Grain de Vanille à Cancale... Il faut dire que l'adresse, tenue par Yannick Gauthier, a été créée par Olivier Roellinger, le chef cancalais étoilé. Et puis Chocoladdict et Lalydo m'avaient sérieusement mis l'eau à la bouche ! J'avais fait une première tentative lors d'un précédent séjour breton... Mais clairement, un 24 décembre après-midi, la file d'attente des personnes venant chercher leurs commandes m'avait découragée ! C'est en remontant d'une balade sur... [Lire la suite]
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07 août 2016

[fourre-tout du dimanche] 7 août 2016

Cette semaine, c'était la reprise du travail après les vacances, mais aussi le retour de Vador à la maison.... ******************* Il a fait beau et j'ai profité d'une pause déjeuner pour aller goûter les glaces de La Fabrique Givrée dans le Vieux Lyon. Glace Pêche/Verveine ********************* Un des plaisirs de l'été, c'est aussi de prendre l'apéritif sur la terrasse... Ici, avec une bière à la Verveine du Velay et de la tapenade... (Avec modération, bien entendu...)
05 août 2016

[les états d'esprit du vendredi] 5 août 2016

Les états d'esprit du vendredi sont un exercice de style lancé par Zenopia et The Postman. La règle est simple : on répond aux questions dans l'ordre et le vendredi. Ceux qui veulent participer doivent ensuite laisser un petit commentaire sur les 2 blogs des gentils instigateurs. [Vendredi 5 août 2016] - [début 9.37] Fatigue : entre le fait de rentrer de vacances, de dormir bien et en quantité suffisante, aucun souci de fatigue ! Humeur : excellente ! Estomac : plusieurs départs en congés ce soir au bureau, du coup,... [Lire la suite]
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