05 juin 2016

[fourre-tout du dimanche] 5 juin 2016

J'ai les clés de ma maison... J'y dépose des objets petit à petit... ************** Je suis allée jusqu'à Ikea pour voir des meubles... Je suis arrivée pile pour le petit déjeuner, histoire de prendre des forces avant de débuter la journée... Et avant de repartir, j'ai goûté le thé glacé au bouleau.. C'est assez bizarre mais pas désagréable ! ***************** Il y a eu la fête des mères le week-end dernier... et un joli gâteau mangue/cassis... *************** Il y a aussi eu un goûter chez Daily PIC... Tarte... [Lire la suite]

29 mai 2016

[fourre-tout du dimanche] 29 mai 2016

Chaque fois que j'entre dans l'église Sainte Catherine à Valence, je suis frappée par la façon dont la lumière joue avec les carreaux de verre colorés... Extérieurement, elle n'est pas jolie mais à l'intérieur, c'est une vraie réussite ! ********************* J'ai goûté un excellent nectar de kiwi, ni trop sucré, ni trop acide, et produit pas très loin de chez moi... Parfait pour une petite pause dans une journée bien chaude... ***************** C'est Melle 3e qui avait choisi ce macaron citron... esthétiquement très réussi,... [Lire la suite]
23 mai 2016

[pause sucrée] Gâteaux et douceurs à IG bas, la nouvelle pépite de Marie Chioca

J'ai reçu le dernier livre de Marie Chioca paru aux éditions Terre Vivante. Gâteaux et douceurs à IG bas présente une cinquantaine de recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres bien que saines et à IG bas, et les magnifiques photos de Marie ne peuvent que faire saliver. Comme chaque fois que je reçois un livre, j'ai fait l'essai d'une des recettes.. Parce qu'il arrive que ce soit très beau et alléchant sur le livre mais finalement difficile à réaliser ou pas si bon que ça. Une fois de plus, aucune déception avec les... [Lire la suite]
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08 mai 2016

[fourre-tout du dimanche] 8 mai 2016

Il y a eu un goûter au Daily Pic : de nouveau l'éclair fraise/agrumes, accompagné en plus d'une énorme guimauve à la fraise... Et j'ai beaucoup aimé la présentation des guimauves dans les bocaux de confiseur... *********************  Il y a eu un tout petit bout de ciel bleu en Drôme Provençale dans une journée à la météo hivernale....   ****************** Il y a eu un brin de muguet sans lequel un 1er mai ne serait pas tout à fait un 1er mai...   *********************  Il y a des paysages dont je ne... [Lire la suite]
02 mai 2016

[en cuisine] en forme grâce aux baies !

Il y a déjà un petit moment que j'ai reçu le livre En forme grâce aux baies (*) de la part des Editions Terre Vivante... Si je n'en ai pas parlé plus vite, c'est parce que je voulais le lire en détail avant... Cet opus a été rédigé par Claude Aubert qui est un des fondateurs de Terre Vivante. Ce pionnier de l'agriculture biologique en France nous parle des vertus d'une vingtaine de petits fruits. La première partie du livre, assez technique, décrit les bienfaits des baies, en s'appuyant sur les connaissances traditionnelles mais... [Lire la suite]
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11 avril 2016

[pause sucrée] les muffins aux pépites de chocolat

Ces muffins ont été préparés un matin de jour férié par Monsieur Premier en prévision du goûter car un copain était attendu pour l'après-midi... Ingrédients : -260 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 1 pincée de sel- 20 cl de lait- 2 oeufs- 120g de sucre en poudre- 125g de beurre fondu- 150 g de pépites de chocolat Et après ? Préchauffer le four à 180°CVerser la farine dans un saladier. Ajouter la levure chimique et le sel. Mélanger.Faire tiédir le lait.Dans un autre saladier, fouetter les oeufs avec le sucre en poudre... [Lire la suite]
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27 mars 2016

[fourre-tout du dimanche] 27 mars 2016

******************   J'ai pris un mille-feuilles d'Anne-Sophie Pic à emporter chez Daily PIC... Rien à redire au niveau de la pâte feuilletée : comme dans la galette, elle n'est ni trop grasse, ni trop friable, ni trop dure... La crème vanillée manque à mon goût un peu de vanille... Mais globalement, c'était quand même un excellent goûter ! ***************** Au centre équestre, il y a aussi des chèvres... et des chevreaux ! *****************  J'ai acheté le dernier numéro de Flow, et j'ai pris le temps de le... [Lire la suite]
20 mars 2016

[fourre-tout du dimanche] 20 mars 2016

A Valence, même en centre-ville, on a vite fait de se retrouver ailleurs.... comme par exemple, ici, au bord du canal des moulins, juste derrière la gare ! Et forcément, on y croise des canards ! ******************* Cet immeuble Art Déco est situé à l'angle des boulevards et de la rue des Alpes à Valence. Je crois que je l'ai repéré dès mon premier passage à ce carrefour, mais je ne l'avais encore jamais pris en photo.... ******************* Je n'avais jamais remarqué encore comment ces immeubles du centre ville de... [Lire la suite]
13 mars 2016

[fourre-tout du dimanche] 13 mars 2016

Le ciel nous a gratifiés de douces couleurs de fin de journée... *****************  J'aime le graphisme de l'architecture contemporaine... Cet immeuble, Terra Mundi, me fait de l'oeil chaque fois que je passe par le côté de la gare Part Dieu qui ne débouche pas sur le métro !   ***************  Cette tarte au chocolat et praliné m'a fait de l'oeil dans la vitrine du boulanger... ************************* Il y a eu du ciel bleu aussi et c'est toujours un plaisir entre deux journées plus grises....
07 mars 2016

[pause sucrée] les pancakes du livre d'anglais

  Mercredi dernier, Mr 2e a eu envie de faire les pancakes de son livre d'anglais. Alors, il a vérifié qu'il y avait tous les ingrédients à la maison, et il s'est mis aux fourneaux.... Ingrédients : 1 tasse de farine2 oeufs1 1/4 tasses de laitdu selde l'huile (il a utilisé du beurre) Et après ? Dans un bol, mélanger les oeufs et le lait.Ajouter doucement la farine et une pincée de sel. Bien mélanger.Chauffer 2 cuillères à café d'huile dans une poêle.Verser une louche de pâte dans la poêle. Cuire 1 à 2 minutes, le pancake... [Lire la suite]
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