09 novembre 2013

A la safranière

Une safranière, c'est une exploitation agricole où l'on produit du safran, ces petits brins rouges qui donnent du goût et de la couleur (et qui coûtent très cher aussi). Il y en a une dans les environs pas trop lointains et j'ai eu l'occasion d'aller la visiter. Il s'agit d'un petit champ dans lequel sont alignées des plates-bandes de crocus sativus, la variété de crocus qui donne le fameux filament. Les safraniers ont planté là 9000 bulbes de crocus il y a 3 ans, qui se sont multipliés par excroissances (comme les autres crocus en... [Lire la suite]
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05 novembre 2013

La cité du chocolat Valrhona

Ouverte depuis fin octobre, la cité du chocolat Valrhona se trouve à Tain l'Hermitage, dans des locaux adjacents à l'usine. Ce qui nous a frappé en arrivant dans la rue, c'est l'odeur de chocolat !!!  Plus qu'une simple exposition ou qu'un musée, c'est une véritable expérience sensorielle à laquelle les visiteurs sont conviés : toucher, odorat, et bien goût sont fortement sollicités. Ainsi, de nombreuses dégustations sont réparties tout au long de la visite : un plumier de 6 carrés est donné à chacun à l'entrée pour les... [Lire la suite]
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13 octobre 2013

Douceurs d'automne #3 - le retour des soupes !

Soupe "Bloody Mary" (tomates, tabasco, céleri, épices) - soupe de potimarron - soupe de lentilles corail au curryLe Bar à Soupes - 33 rue de Charonne - Paris 11eOctobre 2013 Les autres douceurs d'automne sont à déguster chez Yoko
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03 octobre 2013

Valence #40 - Salles de spectacles

Façade du cinéma Le Navire Façade du théâtre Le Bel ImageValence - septembre 2013
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01 octobre 2013

Château de Saint Priest

A l'occasion d'une conférence professionnelle, j'ai dû me rendre au château de Saint Priest... un joli petit château de la Renaissance transformé en salles de séminaires et de réceptions...  Château de Saint Priest - Rhône - septembre 2013
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29 septembre 2013

Château de Beauregard #2

La porte d'accès à la cour - Château de Beauregard - Saint Péray - ArdècheSeptembre 2013
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05 septembre 2013

Volcan de Lemptégy

Le volcan de Lemptégy est un volcan (enfin en réalité, ils sont deux volcans, très voisins) à ciel ouvert, longtemps exploité industriellement pour l'extraction de la pouzzolane et aujourd'hui utilisé pour des recherches scientifiques (les deux bouchons de cheminée ont été intégralement conservés) et pour présenter l'histoire des volcans de la chaîne des Puys et leur géologie au grand public, nous offrant un paysage quasi-lunaire ! Bouchon de cheminée de Lemptégy 1 Strates successives au bord du cratère du volcan Bouchon de... [Lire la suite]
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04 septembre 2013

Vulcania

Vulcania est un parc d'attractions sur le thème du volcanisme, entre parc purement ludique (attractions "à sensations", cinémas dynamiques..) et expériences plus scientifiques (ateliers animés, explications sur les volcans dans le monde..). Extérieurement, l'architecture du site est directement inspirée de la forme des volcans avec un cône et un cratère.   Vulcania - août 2013
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29 août 2013

Rennes #14 - le Parlement de Bretagne

Construit au XVIIe siècle, remanié au XVIIIe siècle, des décors intérieurs réalisés du XVIIe au XIXe siècle, un incendie qui détruit intégralement toitures et charpentes et provoque de nombreux dégâts intérieurs en 1994, des travaux de reconstruction/rénovation entièrement terminés en 2004....  Un lieu consacré à la justice depuis ses origines : Parlement de Bretagne institué à la suite du rattachement de la Bretagne au Royaume de France avec pour tâche de rendre la justice et d'être un contrepoids local au pouvoir royal,... [Lire la suite]
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26 août 2013

La barque de l'écomusée

Ecomusée de la Baie - Saint Léonard  (Vains) - Manche - août 2013 NB : Et voilà qui me permet de participer à nouveau au défi rouge de Cstef !
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