Les fêtes de "fin d'année", et leurs buffets

Juin apporte son cortège de fêtes de fin d'année : à l'école, la crèche, au club de sport, etc... et le fatal petit mot "votre contribution au buffet est la bienvenue"...

Cette année, pour la fête de l'école de Monsieur Deuxième, le petit mot précisait en outre "tartes salées"... Je me dis donc qu'une pizza serait parfaite... sauf qu'hier soir, il n'y avait plus aucune pate à pizza dans les rayons du magasin, et qu'il était trop tard pour en préparer une maison ! Je me souviens alors d'un billet de Cacaille avec une recette de cake salé, ce que je n'ai jamais essayé..
Je prends donc ce que mes souvenirs me disent au sujet des ingrédients et hop, j'adapte et je me lance...

... dans un cake jambon/olives
4 oeufs (les miens sont plutôt petits)
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
15 cl de lait
200 g de gruyère rapé
150 g de dés de jambon
150 g d'olives entières dénoyautées

Je dois dire que je suis contente du résultat qui est à la fois beau et bon (j'ai acheté une part de mon cake pour pouvoir le gouter ! )

Comments

[NounoursPTML]

c'est toujours bon un cake salé ;)

[pouppi]

HUMMMMMMMMMMM SA S EST BON!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Cacaille]

Oh le joli cake. Pour la fête de l'école nous devons préparer des gâteaux.