comment fait-on - Du côté de chez Ma'

14 février 2014

Pause sucrée #20 - les scones

Pour les besoins d'une présentation pour son cours d'anglais européen, Monsieur Premier a testé "ma" recette de scones. Elle me vient d'une amie qui, au temps du lycée, était allée passer un été au pair outre-Manche. Les scones par Monsieur Premier -...

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Tags: gâteau, Travail scolaire, recette, comment fait-on, pause sucrée

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23 janvier 2014

Sous-main

Réalisé en classe, finalisé à la maison, voici le sous-main de Mademoiselle Troisième : un morceau de calendrier récupéré, recouvert de papier kraft de couleur, quelques coloriages collés et du plastique couvre-livre pour protéger le tout ! Sous-main...

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Tags: Travail scolaire, collage, comment fait-on, coloriage, DIY

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4 novembre 2013

Gâteau de pommes de terre au chocolat

La première fois que j'ai lu quelque chose au sujet d'un gâteau de pommes de terre au chocolat, c'est chez Chocoladdict. Depuis, j'ai reçu le magazine de la Ratte du Touquet, et mon envie de l'essayer n'a pas diminué ! Gâteau de Rattes du Touquet au chocolat...

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Tags: gâteau, chocolat, légumes, recette, comment fait-on

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18 octobre 2013

Pause sucrée #3 - pommes au four

Une demande expresse de Monsieur Premier, directement liée à l'arrivée de l'automne : des pommes au four "avec du pain dessous"... Pommes au four - octobre 2013 Ingrédients : des pommes, du pain ou de la brioche (ici, j'ai passé le reste d'une pogne et...

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Tags: fruits, recette, automne, comment fait-on, pause sucrée

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11 octobre 2013

Pause sucrée #2 - le mug cake

J'ai tenté le mug cake, un gâteau cuit au micro-ondes dans un mug. Cela faisait un moment que j'en voyais sur les blogs, dans les magazines et c'est l'article de Chocoladdict qui a fini de me convaincre de faire l'essai. Je me suis inspiré de sa recette...

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Tags: gâteau, recette, comment fait-on, pause sucrée

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21 février 2013

Vin d'orange

Le vin de noix étant une réussite, nous tentons maintenant le vin d'orange... - 5 oranges amères - 1 litre d'eau de vie de fruits - 1 kg de sucre - 1 gousse de vanille - 2 ou 3 clous de girofle - du vin blanc pour compléter la bonbonne de 5 litres A laisser...

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Tags: fruits, vin, apéritif, recette, comment fait-on

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14 août 2012

Gelée de cidre et confiture framboises & mûres

La recette de la gelée de cidre vue dans le dernier Maisons Côté Ouest m'avait attirée... Je me suis donc lancée... Le résultat n'est pas mauvais mais, une fois de plus, un poil trop liquide. Il faudra donc que j'améliore encore ma technique ! Gelée de...

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Tags: fruits, vin, coin lecture, recette, confiture, comment fait-on

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7 juillet 2012

Vin de noix

Une première tentative.... résultat dans 3 à 4 mois ! - 25 noix vertes - 1 litre d'eau de vie de fruits - 1 kg de sucre - 4 litres de vin rouge Laisser macérer 3 à 4 mois, jusqu'à la disparition de l'astringeance... et consommer avec modération !

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Tags: fruits, vin, apéritif, recette, comment fait-on

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6 décembre 2011

A l'attaque #4 - la hache

Et hop, une nouveauté dans la salle d'armes : la hache de guerre, sur la demande de Monsieur Premier... C'est, une nouvelle fois, Monsieur B2 qui l'a fabriquée... Et voici comment : D'abord, il a pris un tuyau fin de 2m de long et l'a plié pour fabriquer...

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Tags: un jour peut-être, jeux, comment fait-on, DIY

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8 novembre 2011

Sauce barbecue

Monsieur Premier a trouvé une recette de sauce barbecue au cours de ses lectures, recette que nous avons testée, légèrement modifiée et largement approuvée ! Elle est à utiliser pour faire mariner une viande (travers de porc, steacks,..) avant cuisson.....

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Tags: épices, viande, recette, comment fait-on

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