comment fait-on - Du côté de chez Ma'

1 juillet 2011

Les knacks de l'espace

J'ai vu l'idée chez Ciloubidouille et j'ai eu envie de la réaliser pour les enfants.. Pour la première fois, j'ai fait la préparation sans eux, afin de découvrir leurs réactions devant leurs assiettes ! Ils ont trouvé cela très amusant, se sont beaucoup...

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Tags: recette, comment fait-on

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10 février 2011

Gâteau aux pommes sans oeufs

Envie de faire un gâteau pour le goûter... plus d'oeufs dans le réfrigérateur.. mais tout ce qu'il faut pour réaliser cette recette de gâteau aux pommes sans oeufs Et si j'étais perplexe au départ, le résultat est vraiment réussi ! "trop trop bon" ont...

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Tags: fruits, gâteau, recette, comment fait-on

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1 février 2011

Muffins au nutella

La recette m'en a été donnée par une amie et j'ai eu envie moi aussi d'essayer.. Une première fournée ne m'a permis d'en faire que 6... bien vite disparus et commande m'a été passée d'une douzaine pour le soir même ! Muffins au nutella - janvier 2011...

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Tags: gâteau, chocolat, recette, comment fait-on

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8 décembre 2010

Terrine de foies de volaille

Monsieur B2 a essayé une recette de terrine de foies de volaille qui s'est révelé excellente ! Terrine de foies de volaille - décembre 2010 Il faut :500 g de foies de volaille300 g de chair à saucisses200 g de poitrine de porc Mélanger le tout avec du...

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11 novembre 2010

Pain d'épices

Il faisait un temps à préparer un gâteau, mais je n'avais plus d'oeufs... aussi, cela a été un pain d'épices. Je me suis très fortement inspirée d'une recette de Véronique, et l'ai un peu adaptée... Voici donc ma version : 340 g de farine170 g de miel170...

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Tags: gâteau, épices, recette, comment fait-on

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26 juin 2010

Kefta - la recette de L

Il y a quelques temps, L nous avait préparé un tajine/kefta. En voici le recette : Prendre de la viande hachée.Emincer un oignonEmincer de la coriandre fraîche et/ou du persilSaler, poivrer Ajouter paprika et cumin généreusement et de l'huile d'oliveMalaxer...

Posté par ma_flv à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, viande, recette, comment fait-on

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14 avril 2010

Tajine de légumes - la recette de L !

Après nous avoir une nouvelle fois régalés, L a accepté de nous livrer sa recette du tajine de légumes ! Prendre 2 gros oignons et 3 grosses gousses d'ail, couper en "tranches".Mettre beaucoup d'huile d'oliveFaire revenirMettre un cube de bouillon de...

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28 novembre 2009

Dorade royale

Dimanche dernier, nous étions un peu plus nombreux qu'à l'accoutumée à table aussi nous avions pris un poisson un peu plus gros... une belle dorade royale de plus de 2 kg ! Une cuisson "simple" au four, avec de la tomate confite glissée à l'intérieur,...

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10 novembre 2009

Dahl

Cuisine indienne au programme du dernier week-end dont un excellent dahl que Mr B2 fait très bien ! Préparation 15 min Cuisson 1h Pour 4 à 6 personnes 200 g de lentilles orange 1 l d'eau (Mr B2 fait 1/3 jus d'oranges 2/3 eau pour parfumer plus) 4 cm de...

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21 octobre 2009

Drôles de tubercules

J'ai trouvé au marché des petits turbercules nommés "Oeil de perdrix"... Cela m'a intrigué alors j'en ai pris un peu pour essayer.. Visuellement, ce sont de petites pommes de terre avec des "tâches" rouges, comme le tour de l'oeil de certains gibiers...

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