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Du côté de chez Ma'
vin
7 juillet 2012

Vin de noix

Vin de noix
Une première tentative.... résultat dans 3 à 4 mois ! - 25 noix vertes - 1 litre d'eau de vie de fruits - 1 kg de sucre - 4 litres de vin rouge Laisser macérer 3 à 4 mois, jusqu'à la disparition de l'astringeance... et consommer avec modération !
Posté par ma_flv à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruits,  vin,  apéritif,  recette,  comment fait-on

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12 juin 2011

La Chapelle de l'Hermitage #3

La Chapelle de l'Hermitage #3
Bornage de La Chapelle de Paul Jaboulet Ainé (dont le millésime 1961 est classé parmi les 12 meilleurs vins du 20e siècle) Drôme - juin 2011
Posté par ma_flv à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: promenades,  vin,  Drôme

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11 juin 2011

La Chapelle de l'Hermitage #2

La Chapelle de l'Hermitage #2
La Chapelle Saint Christophe au milieu des vignes de l'AOC Hermitage, surplombant le Rhône - Drôme - juin 2011
Posté par ma_flv à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: promenades,  vin,  Drôme

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10 juin 2011

La Chapelle de l'Hermitage #1

La Chapelle de l'Hermitage #1
La Chapelle Saint Christophe au milieu des vignes de l'AOC Hermitage - Drôme - juin 2011
Posté par ma_flv à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: promenades,  vin,  Drôme

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22 août 2009

Côtes du Forez

Côtes du Forez
Le Forez a quelques spécialités culinaires : des desserts savoureux à base de myrtilles, un fromage persillé (la fourme de Montbrison), mais aussi une AOC de vin, ce que je ne savais pas du tout ! Le vignoble s'étale sur le flanc est des monts du Forez...
Posté par ma_flv à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vin,  Forez

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20 novembre 2008

Le Beaujolais Nouveau est arrivé...

Le Beaujolais Nouveau est arrivé...
Evénement certainement plus marketing qu'oenologique, comme tous les 3e jeudi de novembre, il a fait son apparition sur les étals...Cette "tradition" est vite devenue nôtre... et cette année encore, j'ai fait un petit détour par la boutique de mon caviste...
Posté par ma_flv à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vin

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