pause sucree - Du côté de chez Ma'

11 août 2019

[fourre-tout de la semaine] 11 août 2019

Avant de quitter les côtes de la Manche, j'ai fait un tour aux commémorations du 75e anniversaire de l'opération Cobra... Jullouville - Manche - 3 août 2019 ********************* J'ai emporté un petit goût de Bretagne pour le voyage de retour... (*) Far...

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Tags: gâteau, mer, Normandie, Bretagne, 2e guerre mondiale, Manche, pause sucrée, bonne adresse

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5 août 2019

[fourre-tout des vacances] entre Bretagne et Vendée - été 2019 - moments gourmands

Qui dit vacances, dit glaces ! Sorbets Mojito et Pêche de Vigne de chez Sanchez - Cancale - Ille-et-Vilaine Sorbets Kalamansi et Pomme Verte de chez Yver - Granville - Manche Sorbet fraise/menthe à La Fraiseraie - Noirmoutier - Vendée Sorbet Framboise/Passion...

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Tags: Granville, Normandie, Bretagne, Cancale, Nantes, pause sucrée, glace, fourre-tout, Loire Atlantique, fruits de mer, Vendée, Noirmoutier, Puy du Fou, en terrasse, Cholet, Maine et Loire

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24 juin 2019

[en cuisine] idées gourmandes - juin 2019

J'ai refait une terrine aux foies de volaille, à partir de la recette que j'avais publiée ici il y a bien longtemps ! ******************** Les petits pois frais et locaux ont fait leur retour sur les étals des producteurs fin mai.... Je les cuis tout...

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Tags: fruits, gâteau, légumes, viande, pause sucrée, locavorisme, terrine

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9 juin 2019

[fourre-tout de la semaine] 9 juin 2019

La place du Champ de Mars à Romans a été entièrement repensée avec un cheminement piéton, des pelouses et un bassin rafraichissant... ******************** A Romans, j'ai profité qu'il soit l'heure du goûter pour une tarte au citron et un jus d'oranges...

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Tags: gâteau, bouquet, Paris, Drôme, Valence, pause sucrée, bonne adresse, Romans, fourre-tout, passages couverts

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27 mai 2019

[en cuisine] idées gourmandes - mai 2019

C'est la saison de la rhubarbe... et à la maison, on aime bien son petit goût acidulé. Elle a donc été cuisinée en compote, en crumble mais aussi en tarte "comme celle de Châtaigne" associée à de la noix de coco ! ***********************

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Tags: fruits, pause sucrée

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20 mai 2019

[Drôme] la Cité du Chocolat, royaume de la gourmandise

Je suis retournée à la Cité du Chocolat avec Carrie. Au programme, un après-midi complet au Royaume de la Gourmandise ! Le rez-de-chaussée a un peu changé de scénographie il y a quelques semaines. On se retrouve ainsi immergé dans une forêt équatoriale...

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Tags: gâteau, chocolat, Drôme, pause sucrée, musée

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29 avril 2019

[en cuisine] idées gourmandes - avril 2019

Pour Pâques, j'ai fait une sauce hollandaise pour servir avec les asperges. Cela devait faire plus de 20 ans que je n'en avais pas préparé ! C'est tout aussi simple que dans mon souvenir... Faire tiédir un demi-verre d'eau et le jus d'un demi-citron....

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Tags: gâteau, légumes, viande, recette, pause sucrée, macaron, utiliser les restes, cours de cuisine, sauce

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28 avril 2019

[fourre-tout de la semaine] 28 avril 2019

Les fraises ont fait leur grand retour ! ******************* C'est aussi la saison des pivoines ! ********************* Qui dit Pâques dit pogne ! La pogne est le gâteau traditionnel de Pâques dans la région de Romans ****************** Il y a eu une...

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Tags: fruits, gâteau, bouquet, fleurs, cheval, pause sucrée, Romans, fourre-tout, pivoines

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21 avril 2019

[fourre-tout de la semaine] 21 avril 2019

Un petit tour à la fête foraine et quelques churros le week-end dernier.... ********************** Un anniversaire a été dignement fêté ! ****************** En déplacement professionnel à Paris, j'en ai profité pour me balader un peu et faire quelques...

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Tags: gâteau, famille, Paris, pause sucrée, bonne adresse, glace, fourre-tout, fête foraine

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24 mars 2019

[fourre-tout du dimanche] 24 mars 2019

A l'occasion d'un rendez-vous en ville, profiter d'une pause sucrée avec une forêt noire de chez Anne-Sophie Pic... (*) L'épicerie d'Anne-Sophie Pic, 210 avenue Victor Hugo, 26000 Valence ********************* Quel plaisir de traverser les vergers en...

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Tags: gâteau, fleurs, Drôme, Valence, pause sucrée, bonne adresse, fourre-tout, arbres

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