17 janvier 2016
[fourre-tout du dimanche] 17 janvier 2016
L'entremets pomme / coco / yuzu d'Anne-Sophie Pic est visuellement ravissant et gustativement très réussi : les saveurs s'accordent, sans s'écraser l'une l'autre et l'acidité du yuzu relève juste comme il faut la douceur de la pomme ! *****************...