Du côté de chez Ma'

27 février 2009

Crabe et compagnie

De magnifiques tourteaux, quelques bigorneaux, quelques bulots et une poignée de crevettes grises... de quoi finir les vacances sur une note iodée...

Posté par ma_flv à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Malo

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26 février 2009

Un vrai café !

Les vacances, c'est aussi prendre le temps d'un vrai café.. sauf que dans la maison familiale, seul le café lyophilisé semblait avoir droit de cité... jusqu'à ce que je retrouve une vieille cafetière au fond d'un placard !

Posté par ma_flv à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hiver, vaisselle

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12 février 2009

Apéritif dinatoire

Un petit apéritif dinatoire "fait maison", avec uniquement des choses simples à réaliser : Feuilletés comté/pesto Feuilletés emmenthal/tapenade Feuilletés emmenthal/tomate séchée Feuilletés roulés aux anchois Pruneaux au lard Mini croque-monsieur

Posté par ma_flv à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif

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2 février 2009

Chandeleur

Quelques crêpes pour fêter comme il se doit la chandeleur... Une recette toute simple mais si savoureuse...

Posté par ma_flv à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, hiver

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12 janvier 2009

Après les fruits...

Voici donc la corbeille de légumes, cadeau d'anniversaire "clin d'oeil" pour Mr Ma Faire préparer cette corbeille par mon marchand de fruits et légumes nous a lui et moi beaucoup amusés...

Posté par ma_flv à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cadeaux, légumes

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3 janvier 2009

5 fruits, à défaut de légumes...

Posté par ma_flv à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits

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20 novembre 2008

Le Beaujolais Nouveau est arrivé...

Evénement certainement plus marketing qu'oenologique, comme tous les 3e jeudi de novembre, il a fait son apparition sur les étals...Cette "tradition" est vite devenue nôtre... et cette année encore, j'ai fait un petit détour par la boutique de mon caviste...

Posté par ma_flv à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin

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15 novembre 2008

Petit plaisir d'aide-cuisinier

Tendre le bras, juchée sur la pointe de pieds, pour grapiller un petit morceau d'ananas pendant que Mr Ma le découpe en prévision du dessert du diner, en obtenir un peu.... et en redemander encore !

Posté par ma_flv à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits

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28 octobre 2008

Mission Muffin réussie !

Oh, il ne s'agit pas de grand chose, juste de quelques muffins aux airelles... mais pour la première fois, mes muffins ont vraiment une tête de muffin !

Posté par ma_flv à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau

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26 octobre 2008

Une raclette qui change...

Hier soir, nous avons fait une raclette... Mais sur les conseils de notre traiteur de poissons, nous l'avons faite "version nordique" avec du saumon en remplacement de la charcuterie et du citron et de la crème fraîche en guise de cornichons...Côté saumon,...

Posté par ma_flv à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hiver, fromage, poisson

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