Cela faisait un bon moment que j'avais envie de goûter les patisseries de Grain de Vanille à Cancale... Il faut dire que l'adresse, tenue par Yannick Gauthier, a été créée par Olivier Roellinger, le chef cancalais étoilé. Et puis Chocoladdict et Lalydo...

Il y a quelques temps, j'ai eu l'occasion de rencontrer Chocoladdict. Nous nous étions données rendez-vous dans un salon de thé lyonnais, Le Comptoir des Fées, pour déjeuner ensemble : une belle rencontre dans un lieu agréable où je n'ai pas vu le temps...