[pause sucrée] le brownie aux noisettes

 

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de brownie alors, j'ai eu une "demande spéciale" ! 

Ingrédients : 

100 g de chocolat noir 
125 g  de beurre 
200 g de sucre 
2 (gros) œufs 
50 g de farine 
2 cuillères à soupe de cacao 
100 g de noisettes
un peu de crème liquide

Et après ? 

Préchauffer le four à Th. 5 (150 °C).
Concasser grossièrement les fruits secs. 
Faire fondre le beurre d'une part et le chocolat en morceaux avec la crème d'autre part. Lisser au fouet.
Ajouter le sucre, les œufs un à un, la farine, le cacao et les noisettes concassées. Bien mélanger. 
Verser dans un moule et enfourner pour 35 à 40 min. 

Verdict :

Une texture très moelleuse, un fondant exquis... Il n'en est pas resté une miette ! 

Comments

[carrie]

Hannnnn un brownie, avant Noel, la torture oui!!!

Il faut penser a préserver l'estomac avant les fetes, pas l'élargir uhuh

[Nathalie]

Je n'ai jamais essayé avec des noisettes. Ça doit être vraiment bon !

[bernieshoot]

une pause comme je les aime

[Anne-Lysette]

Oh ben ça, ça m'intéresse vraiment, les filles sont fan de brownies, je vais tester pendant les vacances avec elles. Je te dirais si elles ont aimé cette recette.

Bonne journée

Bisettes