[Haute-Savoie] l'abbaye d'Aulps
Située dans le Chablais, l'abbaye d'Aulps est une ancienne abbaye cistercienne. Nichée dans le fond d'une vallée, à proximité d'un cours d'eau, elle est fondée à la fin du XIe siècle selon la règle de Saint Benoît. Au cours du XIIe siècle, elle s'affilie à l'ordre cistercien et devient une des abbayes les plus puissantes de la Savoie médiévale.
Comme nombre d'autres abbayes, elle commencera à décliner à la mise en place du système de la commende, au XVIe siècle.
Les bâtiments seront finalement pillés et détruits dans la première moitié du XIXe siècle pour servir de carrière de pierres. L'ensemble du domaine ne sera classé qu'en 1940. Cela signifiera la fin de la carrière de pierres et le début du déblaiement des gravats accumulés.
Le domaine est ouvert à la visite, mais à la saison où nous y étions uniquement l'après-midi. Nous avons eu la chance de pouvoir nous y rendre un matin car un marché monastique se tenait dans les murs de l'abbaye.
Clairement, les bâtiments ont été "ré-utilisés" en masse pour d'autres constructions mais on devine sans encombre la taille qu'avait l'ensemble, en particulier l'église abbatiale.
La situation même de l'abbaye dans le cadre magnifique de la vallée d'Aulps ajoute au charme de ces ruines.
Enfin, un rucher a été établi dans l'enceinte du domaine. Et de la bière est produite en utilisant le miel de l'abbaye...
Abbaye d'Aulps - Haute-Savoie - octobre 2016
(*) Pour les horaires d'ouverture et conditions de visite, vous pouvez consulter le site internet du domaine de l'abbaye d'Aulps