legumes - Du côté de chez Ma'

26 septembre 2010

Pommes Pommes Pommes

A défaut de jardin, nous avons une très chouette cueillette à proximité. Profitant d'un rayon de soleil ce matin, nous sommes partis cueillir les pommes en famille ! Pinova - Belchard - Melrose - Suntan - mais aussi potimarrons - Cueillette de Gally -...

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Tags: fruits, Versailles, un jour peut-être, légumes, flore, Yvelines

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8 juin 2010

Salade de tomates

Certes, une salade de tomates, ce n'est pas de la grande gastromonie mais c'était un tel bonheur, une telle fierté pour Monsieur Premier de la préparer, de couper des morceaux ni trop gros ni trop petits, de faire une sauce vinaigrette ni trop fade ni...

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Tags: fruits, famille, légumes

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16 mai 2010

Happy Sunday Evening #30 - Cueillir

Ce matin, nous avons profité du soleil pour aller cueillir quelques légumes. Dans la brouette : pommes de terre, bettes, rhubarbe, salades mais aussi radis et petits oignons blancsCueillette de Gally - Mai 2010

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Tags: légumes, Happy Sunday Evening

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14 avril 2010

Tajine de légumes - la recette de L !

Après nous avoir une nouvelle fois régalés, L a accepté de nous livrer sa recette du tajine de légumes ! Prendre 2 gros oignons et 3 grosses gousses d'ail, couper en "tranches".Mettre beaucoup d'huile d'oliveFaire revenirMettre un cube de bouillon de...

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Tags: épices, légumes, recette, comment fait-on

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31 mars 2010

Une délicieuse surprise !

Ce soir, L qui s'occupe des enfants le mercredi a dû rester un peu plus tard en raisons d'obligations professionnelles pour Mr B2 et moi-même... En rentrant, je trouve qu'il y a une bonne odeur de cuisine chez moi mais qui ne cadre pas avec le menu que...

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Tags: épices, légumes

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10 novembre 2009

Dahl

Cuisine indienne au programme du dernier week-end dont un excellent dahl que Mr B2 fait très bien ! Préparation 15 min Cuisson 1h Pour 4 à 6 personnes 200 g de lentilles orange 1 l d'eau (Mr B2 fait 1/3 jus d'oranges 2/3 eau pour parfumer plus) 4 cm de...

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Tags: légumes, recette, comment fait-on

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21 octobre 2009

Drôles de tubercules

J'ai trouvé au marché des petits turbercules nommés "Oeil de perdrix"... Cela m'a intrigué alors j'en ai pris un peu pour essayer.. Visuellement, ce sont de petites pommes de terre avec des "tâches" rouges, comme le tour de l'oeil de certains gibiers...

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Tags: légumes, recette, comment fait-on

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17 octobre 2009

Potimarron

L'automne signe le grand retour des citrouilles et autres courges oranges sur les étals.. Nous aimons bien le potimarron, au goût plus subtil que le potiron. Pour le préparer, c'est simplissimme : on l'ouvre, on enlève les pépins, on coupe quelques pommes...

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Tags: légumes, recette, automne, comment fait-on

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13 octobre 2009

Le bouquet de la semaine #21 - Faire chou blanc

Choux et roses

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Tags: bouquet, fleurs, légumes

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23 août 2009

Légumes du jardin.. des autres !

Un des avantages des vacances à la campagne, c'est qu'il y a des voisins avec des jardins, et que certains légumes donnent tellement qu'ils n'hésitent pas à en faire profiter tout le monde... Derniers exemples :- "J'espère que vous aimez les haricots...

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Tags: légumes

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