locavorisme - Du côté de chez Ma'

24 juin 2019

[en cuisine] idées gourmandes - juin 2019

J'ai refait une terrine aux foies de volaille, à partir de la recette que j'avais publiée ici il y a bien longtemps ! ******************** Les petits pois frais et locaux ont fait leur retour sur les étals des producteurs fin mai.... Je les cuis tout...

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Tags: fruits, gâteau, légumes, viande, pause sucrée, locavorisme, terrine

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19 mai 2019

[fourre-tout de la semaine] 19 mai 2019

Le week-end dernier avait lieu l'édition 2019 du festival Rencontres entre les Mondes.. un joyeux moment dans un décor festif, et l'occasion de discussions autour de la diversité et l'accessibilité de la culture, du prix libre, ... sans oublier une bonne...

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Tags: Drôme, festival, Chabeuil, fourre-tout, locavorisme, bière

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29 octobre 2018

[en cuisine] idées gourmandes - octobre 2018

Je me suis lancée pour la première fois dans la préparation d'une brioche maison... Il faut s'y prendre un peu à l'avance avec les temps de pousse (qui n'ont pas été optimaux chez moi... la température dans la cuisine étant un peu fraîche à cette saison...)...

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Tags: gâteau, légumes, recette, comment fait-on, pause sucrée, soupes, locavorisme, direct producteur, brioche

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22 octobre 2018

[en cuisine] un repas aux saveurs... forestières

La semaine dernière, Valence Romans Agglo organisait les journées Terres Animées sur le thème "Vive la forêt !". L'objet principal était de découvrir les richesses de nos forêts locales et leurs multiples usages. Ainsi plusieurs événements étaient au...

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Tags: fruits, légumes, recette, automne, Drôme, locavorisme, cours de cuisine

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14 octobre 2018

[fourre-tout du dimanche] 14 octobre 2018

A cette saison, je croise les couchers de soleil sur la route du retour de la gare... ************** Chat perché ! ************** Dimanche dernier, c'était la foire à la caillette à Chabeuil... Malgré la pluie, je suis allée y faire un tour pour quelques...

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Tags: Drôme, Chabeuil, une vie de chat, fourre-tout, marché, locavorisme, coucher de soleil, fin de journée, direct producteur

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24 septembre 2018

[en cuisine] idées gourmandes - septembre 2018

Ayant trouvé de jolis poivrons et piments doux au marché, j'ai eu envie d'une piperade. J'ai utilisé la recette du blog de La p'tite cuisine de Pauline. Et avec les restes de piperade, j'ai fait des toasts piperade/chèvre ! ****************** Une belle...

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Tags: fruits, gâteau, légumes, été, pause sucrée, soupes, locavorisme

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20 août 2018

[fourre-tout des vacances] Bretagne - été 2018 - moments gourmands

Comme promis hier, voici les moments gourmands de ces vacances en Bretagne.... ******************* - Impossible de ne pas céder à la tentation des moules de bouchot de la Baie du Mont Saint Michel, surtout quand on les déguste directement chez le producteur......

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Tags: gâteau, Bretagne, Cancale, pause sucrée, bonne adresse, Ille et Vilaine, Finistère, glace, fourre-tout, locavorisme, cocktail, Quimper, direct producteur, Douarnenez

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22 juillet 2018

[fourre-tout des vacances] de Chartres à la Bretagne - été 2018

A l'heure où ce billet sera publié, je serai dans le TGV du retour de Bretagne, après une petite semaine de break entre Chartres et la Bretagne.. Chatres comme une coupure sur la longue route entre la Drôme et la Bretagne, Chartres comme une belle parenthèse...

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Tags: gâteau, Saint Malo, Bretagne, spectacles, une vie de chat, pause sucrée, bonne adresse, crêpe, Ille et Vilaine, fourre-tout, chat, locavorisme, bière, Chartres, Eure-et-Loir