[en cuisine] idées gourmandes - janvier 2019

J'aime bien remplacer l'entrée par un apéritif un peu consistant lors d'un repas festif... Les feuilletés ont alors généralement du succès. Ceux à la saucisse sont par exemple extrêmement simples à faire et délicieux à condition de choisir une bonne pâte feuilletée (ou de la faire soi-même) et une bonne saucisse (viennoise ou knack). J'achète les miennes chez le boucher/charcutier.

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J'ai refait des bread-puddings.. Dans l'un, j'ai mis des pistoles de chocolat Dulcey et dans l'autre de la compote d'abricots (maison, congelée à la belle saison) et des pistoles de chocolat Guanaja noir.

Comments

[Catichou72]

Moi aussi, je choisis souvent cette solution maintenant ... alors je note tes recettes !

[NounoursPTML]

mima ! merci pour la recette, je m'y penche ;)

[Koalisa]

Voilà, j'ai faim maintenant ! ;)

[LA CASA 06]

Je ne jette jamais le pain dur et j'en fais fait des puddings, je rajoute des fruits frais ou éventuellement des fruits au sirop naturel et des amandes émondées, c'est très bon.

bonne journée, bises

danièle

[helene jg]

Ces petits roulés saucisse fonctionnent bien avec d'autres petits agréments quand on se fait un dîner devant une chouette VOD en famille ! Bread pudding , à tester !